speisen : Dictionary / Wörterbuch (BEOLINGUS, TU Chemnitz)

condiment; seasoning; added flavour [Br.]; flavouring [Br.]; added flavor [Am.]; flavoring [Am.]
[kaandamant si:zaning ædad/ædid ? ? ædad/ædid fleyver fleyvering]

fett (Boden); schwer (Speisen) {adj}

rich [rich]

schlabbrig; letschert [Ös.] {adj} (Konsistenz von Speisen)

flabby (consistency of food)
[flæbi: kansistansi: av/av fu:d]

Tempura {n} (Zubereitungsart frittierter Speisen in der japanischen Küche) [cook.]

tempura [?]

Rechaud {m,n} (Vorrichtung zum Warmhalten von Speisen); Wärmegerät {n} [cook.]

rechaud; food warmer; (food) heater; chafing dish
[? fu:d waormer fu:d hi:ter cheyfing dish]

unter vier Augen; zu zweit {adv}

in private; one-to-one; one-on-one [Am.]; tête-à-tête [rare] [? ? ? ? ?]

zu zweit speisen

to dine tête-à-tête

Darf ich mit Ihnen unter vier Augen sprechen?

May I talk to you privately?

Dessert {n}; Nachtisch {m}; Nachspeise {f}; Süßspeise {f} [cook.]

dessert; sweet; afters [dizert swi:t ?]

Desserts {pl}; Nachtische {pl}; Nachspeisen {pl}; Süßspeisen {pl}

desserts; sweets; afters

Eisdessert {n}

ice-cream dessert

Keine Pasta mehr, danke. Ich lasse noch Platz für die Nachspeise.

I won't have any more pasta, thank you. I'm saving room / space for the dessert.

neuerliches Eintreten {n} eines Ereignisses; Neuauflage {f}; Wiederaufflammen {n}

renewal of an event [rinu:al av/av æn/an ivent/i:vent]

ein wiedererwachtes Interesse an traditionellen Speisen

a renewal of interest in traditional dishes

neuerliches Aufflammen/Wiederaufflammen der Feindseligkeiten

renewal of hostilities

zum Essen / Verzehr [geh.] vor Ort; zum direkten Verzehr (Speise in der Gastronomie) [cook.]

eat-in (of a restaurant dish) [? av/av a/ey resteraant/restraant dish]

Wir bieten mittags Speisen zum Verzehr vor Ort und zum Mitnehmen an.

We will be serving eat-in and takeaway food every lunchtime.

Glückssache {f}

pot luck [Br.]; potluck [Am.] [fig.] [paat lak paatlak]

etw. auf gut Glück tun

to take pot luck

Wir kannten die Speisen nicht und mussten auf gut Glück bestellen.

We didn't know the dishes and had to take pot luck.

Wir haben einfach auf gut Glück das erste Hotel auf der Liste genommen.

We just took pot luck with the first hotel on the list.

Ich habe keine bestimmten Pläne. Ich nehme es, wie es kommt.

I don't have definite plans. I'm just going to take pot luck.

Es ist Glückssache, ob man gut beraten wird oder nicht.

It's pot luck whether you get good advice or not.

Imbiss {m}; Snack {m}; kleine Zwischenmahlzeit {f}; Jause {f} [Ös.] [cook.]

snack; bite to eat; munchie [Am.] [Austr.] [snæk bayt tu:/ti/ta i:t ?]

einen Happen essen; eine Kleinigkeit zu sich nehmen

to have a snack; to snack

Getränke und kleine Speisen werden an der Bar serviert.

Drinks and light snacks are served at the bar.

das Konsumieren; der Konsum; der Genuss; der Verzehr (von Speisen); die Konsumierung [selten]; die Konsumation [Ös.] [Schw.] (im Speiselokal) (Speise, Getränke, Drogen; Medieninhalte) [cook.] [übtr.]

consumption (of drinks, foods; narcotics; media content) [kansampshan/kansamshan av/av dringks fu:dz naarkaatiks mi:di:a kaantent/kantent]

Medienkonsum {m}

media consumption

Mischkonsum von Drogen

mixed drug consumption; mixed drug use

nur für den persönlichen Konsum

for personal consumption only

(eiserne) Reserve {f}; Ersatz {m} (für den Notfall)

backup; standby (in case of emergencies) [bækap stændbay ? keys av/av imerjhansi:z/i:merjhansi:z]

Ich habe mehrere Speisen in Reserve, wenn unerwartet Besuch kommt.

I have several meals I can use as standbys for unexpected company.

Ich habe als eiserne Reserve immer eine Pizza im Tiefkühler.

I always keep a pizza in the freezer as a backup / standby.

Brettspiele sind ein guter Ersatz, wenn schlechtes Wetter ist.

Board games are a good standby if the weather is bad.

Wir haben einen Stromgenerator für Notfälle gekauft.

We have bought an electric generator as a backup / standby.

Speise {f}; Gericht {n} [cook.]

dish; item of food [dish aytam av/av fu:d]

Tellergericht {n}

one-course meal

warme Speisen

hot dishes

Speisen und Getränke

food and drink; meals and drinks

Imbissgerichte im Straßenverkauf

street food

Gericht auf der Speisekarte

menu item

Süßspeise {f} [cook.]

sweet dessert [swi:t dizert]

Süßspeisen {pl}

sweet desserts

Überschrift {f}; Attribut {n}; Charakteristikum {n} (für jdn./etw.)

byword (for sb./sth.) [baywerd faor/fer/frer ? ?]

Überschriften {pl}; Attributen {pl}; Charakteristika {pl}

bywords

Die Überschrift für die meisten Speisen hier könnte deftig sein.

'Hearty' may be the byword for most dishes here.

à la carte; an/von/mit Einzelspeisen; an/von/mit Einzelgerichten {adj} [cook.]

à la carte; a la carte [? laa kaart a/ey laa kaart]

Speisen à la carte; Auswahl an Einzelgerichten

à la carte menu

à la carte-Bestellung, Bestellung von Einzelspeisen

à la carte order

Man kann nur à la carte essen.

The menu is only à la carte.

(Speisen) anbieten; darbieten; kredenzen [obs.] {vt}

to serve [tu:/ti/ta serv]

anbietend; darbietend; kredenzend

serving

angeboten; dargeboten; kredenzt

served

fasten; hungern [ugs.] {vi} (auf bestimmte Speisen / Mahlzeiten verzichten) [med.] [relig.]

to fast [tu:/ti/ta fæst]

fastend; hungernd

fasting

gefastet; gehungert

fasted

fastet

fasts

fastete

fasted

mit etw. gepaart; verbunden {adj}

paired with sth. [perd wið/wiÞ/wiÞ/wið ?]

köstliche Speisen gepaart mit einem Service der Extraklasse

delectable food paired with high-end service

gratis; Gratis...; frei; Frei... {adj} (als Belohnung oder Zusatzleistung in einer Geschäftsbeziehung)

complimentary; courtesy [kaamplamenteri: kertasi:]

Hotelfahrzeuge für den Transport ihrer Kunden

hotel courtesy vehicles used for transporting customers

Freuen sie sich auf asiatische Speisen und ein Gratisgetränk.

Enjoy a feast of Asian food and one complimentary beverage.

Jeder Sponsor erhält zwei Freikarten.

Each sponsor will be provided with two complimentary tickets.

Für jeden freiwilligen Helfer gibt es freien Eintritt zum nächsten Rennen.

For every volunteer, we can provide a complimentary entry into the next race.

hygienisch; sauber {adv}

hygienically; sanitarily [? ?]

ein hygienisch bedenklicher / hygienisch nicht einwandfreier Ort

a hygienically challenged place

etw. sauber entsorgen

to dispose of sth. sanitarily

Speisen hygienisch zubereiten

to prepare food hygienically

köcheln {vi} (Wasser, Speisen) [cook.]

to simmer (water, food) [tu:/ti/ta simer waoter fu:d]

etw. (auf kleiner Flamme) köcheln lassen; auf kleiner Flamme kochen {vt} (Wasser, Speisen) [cook.]

to simmer sth. (water, food) [tu:/ti/ta simer ? waoter fu:d]

köcheln lassend; auf kleiner Flamme kochend

simmering

köcheln lassen; auf kleiner Flamme gekocht

simmered

nachvollziehbar; nachstellbar; reproduzierbar {adj}

reproducible [?]

nicht reproduzierbar; nicht wiederholbar

irreproducible (often wrongly: unreproducible)

reproduzierbare Laborexperimente

reproducible laboratory experiments

Speisen, die man zu Hause nicht so einfach nachkochen kann

food that is not easily reproducible at home

Das Logo sollte auf eine Visitenkarte aufgedruckt werden können.

The logo should be reproducible on a business card.

So lässt sich der gesamte Verlauf des Schriftverkehrs leicht nachvollziehen.

In this way, the full path of the correspondence is easily reproducible.

risikofreudig (Person); mutig; kühn; gewagt (Sache) {adj}

adventurous [ædvencheras/advencheras]

ein kühnes Design

an adventurous design

mutigere und phantasievollere Forschungsmethoden

more adventurous and imaginative research methods

Er wollte gewagtere Speisen.

He wanted more adventurous meals.

Der Markt ist derzeit risikofreudig.

The dynamics of the market are currently adventurous.

etw. ins Leben rufen; etw. schaffen; etw. erschaffen [geh.]; etw. kreieren [art] {vt}

to create sth.; to frame sth. [archaic] (something new) [tu:/ti/ta kri:eyt ? tu:/ti/ta freym ? samÞing nu:/nyu:]

ins Leben rufend; schaffend; erschaffend; kreierend

creating; framing

ins Leben gerufen; geschaffen; erschaffen; kreiert

created; framed

etw. aus dem Nichts erschaffen

to create sth. out of nothing

ein neu/eigens geschaffener Posten

a newly/specially created post

Der Bibel zufolge wurde die Welt in sechs Tagen erschaffen.

According to the Bible, the world was created in six days.

Es macht ihm Spaß, neue Speisen zu kreieren.

He enjoys creating new dishes.

Die Firma versucht, sich ein junges, dynamisches Image zu geben/verpassen [ugs.].

The company is trying to create a young energetic image.

so viel / so oft man will; nach Belieben; ad libitum /ad lib./ [geh.] {adv}

ad libitum; ad lib; on an ad-lib basis [æd ? æd lib aan/aon æn/an ædlib beysas/beysis]

Einnahme nach Bedarf; ad lib. (Vermerk auf ärztlichen Verschreibungen)

Use as needed.; ad lib. (note on medical prescriptions)

Speisen und Getränke so viel man will

meals and drinks ad lib

Nach Belieben wiederholen.; Ad libitum wiederholen. (Aufführungsanweisung) [mus.]

Repeat ad libitum. (performance instruction)

etw. überdecken; überstrahlen; verblassen lassen {vt}

to overpower sth. [tu:/ti/ta owverpawer ?]

überdeckend; überstrahlend; verblassen lassend

overpowering

überdeckt; überstrahlt; verblassen lassen

overpowered

Der feine Geschmack des Weines wird durch die Würze der Speisen überdeckt.

The delicate taste of the wine is overpowered by the spiciness of the food.

überreich; überreichlich; überbordend; üppig {adj}

overabundant; superabundant [formal]; copious; fulsome; riotous [? ? kowpi:as fuhlsam rayatas]

eine überbordende Fantasie

superabundant imagination

eine üppige Auswahl an Speisen und Getränken

a copious choice of food and drink

in aller Ausführlichkeit

in fulsome detail

verdorben; schlecht (Speisen) {adj}

spoiled; spoilt; bad [spoyld ? bæd]

verdorbener

more spoiled

am verdorbensten

most spoiled

etw. vorgaren {vt} [cook.]

to precook sth. [tu:/ti/ta pri:kuhk ?]

vorgegarte Speisen

precooked dishes