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Salz
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 German  English

Salz {n} [min.] [chem.] [cook.] [listen] salt [listen]

Salze {pl} salts

Meersalz {n} sea salt

Siedesalz {n} evaporated salt

Steinsalz {n} rock salt; mineral salt; native salt; halite; stone salt

in ein Salz verwandeln [chem.] [geol.] to salify

schwefligsaures Salz {n}; Sulfid {n} [chem.] sulphide [Br.]; sulfide [Am.]

Dimethylsulfid {n} dimethyl sulphide; dimethyl sulfide

Methylphenylsulfid {n} methylphenyl sulphide; methylphenyl sulfide

Wasserstoffsulfid {n} hydrogen sulphide; hydrogen sulfide

Abietat {n} (Salz oder Ester der Abietinsäure) [chem.] abietate (salt or ester of abietic acid)

Chromsäuresalz {n}; chromsaures Salz [chem.] chromate

Himmel und Hölle; Pfeffer und Salz (Papierfaltspiel) cootie catcher; fortune teller; scrunchie [Austr.]; chatterbox [Austr.] (paper folding game)

Salz- und Pfefferfass {m} [hist.] salt cellar and pepper pot

Salz-und-Pfeffer-Schädel {m}; Salz-Pfeffer-Schädel {m} (CT-Befund bei Hyperparathyreoidismus) [med.] salt-and-pepper skull; pepperpot skull (CT report in hyperparathyroidism)

Sulfat {n}; schwefelsaures Salz {n} [chem.] sulphate [Br.]; sulfate [Am.]

Sulfate {pl} sulphates [Br.]; sulfates [Am.]

Tischgewürz {n} (Salz; Pfeffer, Ketchup) [cook.] condiment

Wurster'sches Salz {n}; Wurster'sches Rot {n} [chem.] [photo.] Wurster's salt; Wurster's red

chlorsaures Salz {n} [chem.] chlorate

halogenieren {vi} (Salz bilden) [chem.] to halogenate

Salz-; salzig {adj} saline {adj}

Trifluoracetat {n} (ein Salz) [chem.] trifluoroacetate (a salt)

nach Belieben (so viel/oft man will) at one's pleasure

Salz nach Belieben zugeben. (Kochrezept) [cook.] Add salt at your pleasure. (recipe)

Carboxylat {n} (Salz/Ester einer Carbonsäure) [chem.] carboxylate

Pyridin-4-Carboxylat pyridine-4-carboxylate

Prise {f} pinch

eine Prise Salz a pinch of salt

Teelöffel {m} /TL/ teaspoon /tsp./

Teelöffel {pl} teaspoons

ein gestrichener Teelöffel a level teaspoon

guter Teelöffel; voller Teelöffel dollop

Einen Teelöffel Salz dazugeben. (Kochrezept) Add a teaspoon of salt. (recipe)

auskristallisieren; ausblühen {vi} (Salz, Farbkörper, Füllstoffe usw.) to effloresce (salt, pigments, fillers etc.)

auskristallisierend; ausblühend efflorescing

auskristallisiert; ausgeblüht effloresced

jdn./etw. von etw. befreien; etw. aus etw. entfernen {vt} to clear; to rid sb./sth. of sth. {rid, ridded; rid, ridded} [listen]

befreiend; entfernend clearing; ridding [listen]

befreit; entfernt [listen] cleared; rid; ridded [listen] [listen]

die Welt von Atomwaffen befreien to rid the world of nuclear weapons

verlassene Autos aus dem Stadtbild entfernen to clear / to rid the town of abandoned cars

Bestreuen Sie die Auberginen mit Salz, um den bittereren Geschmack herauszubekommen. Sprinkle the eggplants with salt to rid it of bitterness.

Ich versuchte, meine Gäste loszuwerden. I tried to rid myself of my guests.

jdm. etw. missgönnen; jdm. etw. nicht gönnen; jdm. etw. neiden [geh.] {vt} to begrudge; to grudge sb. sth.

missgönnend; nicht gönnend begrudging; grudging [listen]

missgönnt; nicht gegönnt begrudged; grudged

missgönnt begrudges; grudges

missgönnte begrudged; grudged

gönnen [listen] not to begrudge

jdm. nicht einmal die Butter auf dem Brot / das Salz in der Suppe / das Schwarze unter den Nägeln / das Weiße im Auge [selten] gönnen {vi} to begrudge sb. every little thing

Das sei ihm gegönnt. I don't (be)grudge him that.

Ich gönne ihm durchaus das Vergnügen. I don't (be)grudge him the pleasure at all.

zu viel von etw. nehmen {vt} to overdo sth.

zu viel nehmend overdoing

zu viel genommen overdone

Nimm nicht zu viel Salz. Don't overdo the salt.

notwendigste/r/s; nötigste/r/s; allernötigste/r/s {adj} bare (only what is most basic or needed) [listen]

eine hauchdünne Mehrheit [pol.] a bare majority; a slender majority

nur eine winzige Prise Salz hinzugeben to add the barest pinch of salt

etw. auf das Nötigste beschränken to keep sth. to a bare minimum

das absolute Minimum für etw. darstellen to constitute a bare minimum of sth.

nur das Notwendigste zum Leben haben to have only the bare necessities of life

nur das Allernötigste für die Wanderung einpacken to pack only the bare essentials for the hike

Sie hat mir nur das Allernötigste berichtet. She only told me the bare facts about what happened.

schmecken {vi} nach; riechen {vi} nach to flavour of [Br.]; to flavor of [Am.]

schmeckend nach; riechend nach flavouring of; flavoring of

geschmeckt nach; gerochen nach flavoured of; flavored of

Es schmeckt nach Salz. It tastes of salt.

viel von etw. verwenden (Person) / verbrauchen, beinhalten (Sache) {vi} to be/go heavy on sth.

Nimm nicht so viel Knoblauch. Don't go so heavy on the garlic.

Der Koch ist recht großzügig mit dem Salz. The [cook.] is heavy on the salt / has a heavy hand with the salt.

In seinen Filmen gibt es wenig Dialog und viel Action. His films are low/light on talk and heavy on action.

Ältere Autos brauchen viel Benzin. Older cars are heavy on petrol.

Speisen würzen {vt} [cook.] to season dishes

würzend seasoning

gewürzt seasoned [listen]

würzt seasons

würzte seasoned [listen]

ungewürzt unseasoned

Speisen mit Salz und Pfeffer abschmecken to season dishes to taste with salt and pepper

etw. mit bestimmten Gewürzpflanzen würzen to spice sth.
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