sour : Dictionary / Wörterbuch (BEOLINGUS, TU Chemnitz)

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sour

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ä ö ü ß

German

English

sauer; sauer schmeckend {adj} (Geschmacksempfindung) [cook.]

sour (taste sensation)

saurer

more sour

am sauersten

most sour

etw. säuern {vt}

to sour sth.; to make sth. sour

säuernd

souring

gesäuert

soured

säuert

sours

säuerte

soured

Sauerkirsche {f}; Weichselkirsche {f} [Bayr.] [Schw.]; Weichsel {f} [Bayr.] [Ös.] [Schw.] (Frucht) [cook.]

sour cherry; dwarf cherry [Br.]; pie cherry [coll.]; tart cherry [coll.] (fruit)

Sauerkirschen {pl}; Weichselkirschen {pl}; Weichsel {pl}

sour cherries; dwarf cherries; pie cherries; tart cherries

Rahmbrei {m} [cook.]

sour cream porridge

Sauergas {n} [chem.]

sour gas

Sauermilch {f}; saure Milch {f}; Dickmilch {f}; dicke Milch {f}; Setzmilch {f} [Norddt.]; gestockte Milch {f} [Süddt.]; gestöckelte Milch {f} [Süddt.]; gestandene Milch {f} [Südwestdt.] [cook.]

sour(ed) milk; curdled milk; clabber [Am.]

Sauerrahm {m}; saure Sahne {f} [Dt.]; Schmand {n} [Mitteldt.]; Schmant {m} [Mitteldt.] [cook.]

sour cream; soured cream

Sauerkirschbaum {m}; Sauerkirschenbaum {m}; Sauerkirsche {f}; Weichselbaum {m} [Bayr.] [Ös.] [Schw.] (Prunus cerasus)

wild sour cherry tree; sour cherry tree; dwarf cherry tree [Br.]

Amarenakirsche {f} (Prunus cerasus var. amarena)

amarena cherry

Baumsauerkirsche {f} (Prunus cerasus subsp. cerasus)

tree sour cherry

Maraskakirsche {f} (Prunus cerasus var. marasca)

marasca cherry; Dalmatian cherry

Strauchige Sauerkirsche {f}; Strauchsauerkirsche {f}; Strauchweichsel {f}; Schattenmorelle {f} (Prunus cerasus subsp. acida)

bush sour cherry

Süßweichsel {f}; Morelle {f} (Prunus cerasus var. austera L.)

black sour cherry, morello cherry; morello

Wasserkirsche {f}; Glaskirsche {f}; Amarelle {f} (Prunus cerasus var. cerasus)

amarelle cherry; amarelle

säuern {vi}

to turn sour; to go sour

säuernd

turning sour; going sour

gesäuert

turned sour; gone sour

Bitterorange {f}; Sauerorange {f}; Sevilla-Orange {f}; Pomeranze {f} (Frucht) [cook.]

bitter orange; sour orange; Seville orange; bigarade orange; marmalade orange (fruit)

Bitterorangen {pl}; Sauerorangen {pl}; Sevilla-Orangen {pl}; Pomeranzen {pl}

bitter oranges; sour oranges; Seville oranges; bigarade oranges; marmalade oranges

kippen; umschlagen {vi} (sauer werden) (Getränke) [cook.]

to turn; to turn sour; to go off [Br.] (drinks)

Der Wein / die Milch ist schon gekippt.

The wine / the milk has already turned (sour) / gone off.

Gletscherschliff {m}; Glazialbildung {f} (Ergebnis) [geol.]

glacial polish, ice sour; glacial action marks

Säuerlichkeit {f}; saurer Geschmack {m} (von etw.) [bot.] [cook.]

sourness; sour taste (of sth.)

süßsauer {adj}

sweet-and-sour

Das ist doch nur gekränkter Stolz!; Das ist doch nur verletzte Eitelkeit!; Das ist der Neid der Besitzlosen.

This is a case of sour grapes! [fig.]

Aufstoßen {n}; Eruktation {f} [med.]

belching; eructation; ructus

fäkales Aufstoßen

faecal belching

faules Aufstoßen

foul-smelling belching

hysterisches Aufstoßen

hysterical belching / eructation

nervöses Aufstoßen

nervous belching / eructation

saures Aufstoßen

sour belching

Gestimmtheit {f}; Unterton {m}; Beiklang {m}

note [fig.]

bei jdm. den richtigen Nerv treffen

to hit/strike just the right note with sb. [fig.]

der falsche Weg sein; in die falsche Richtung gehen

to hit/strike the wrong note

vor etw. warnen

to sound a cautionary note about sth.

einen schönen/bitteren Abschluss finden

to end on a high/sour note

Um noch etwas anderes anzusprechen: ...

On a (slightly) different note, ...

Jetzt einmal im Ernst: ...; Nun aber ernsthaft: ...

On a more serious note, ...

... und damit komme ich auch schon zum Ende.

...and I will finish on this note.

In diesem Sinne wünsche ich der Konferenz viel Erfolg.

On that note, I wish the conference every success.

Ich möchte mit einem optimistischen Ausblick schließen.

I would like to close/end on an optimistic note.

Erlauben Sie mir zum Abschluss noch eine persönliche Bemerkung:

If I may end on a personal note, ...

Das Schützenfest hat gestern einen schönen Ausklang gefunden.

The markmen's fun fair ended on a high note yesterday.

Milch {f} [agr.] [cook.]

milk

dicke Milch

sour milk

fettarme Milch; teilentrahmte Milch

semi-skimmed milk

Fischmilch {f}

fresh milk

Haltbarmilch {f}; H-Milch {f}; ultrahocherhitzte Milch {f}

long-life milk [Br.]; ultra heat treated milk [Br.]; UHT milk [Br.]; ultra-pasteurized milk [Br.]; shelf-stable milk [Am.]

Kuhmilch {f}

cow's milk; moo juice [Am.] [coll.]

Längerfrischmilch {f}; länger frische Milch; länger haltbare Milch

extended-shelf-life milk; ESL milk

Schafmilch {f}; Schafsmilch {f}

sheep's milk

Schokomilch {f}; Schokoladenmilch {f}

chocolate milk

Trinkmilch {f}

drinking milk; milk

Trockenmilch {f}

dried milk

Haben wir noch Milch (da)?; Haben wir noch eine Milch da? [ugs.]; Ist noch Milch da?

Have we got any milk left?; Is there any milk left?

Zitruspflanzen {pl} (Citrus) (botanische Gattung) [bot.]

citrus plants (botanical genus)

Bergamottenbaum {m}; Bergamotte {f} (Citrus × bergamia)

bergamot tree; bergamot

Bitterorangenbaum {m}; Pomeranzenbaum {m}; Bitterorange {f}; Sauerorange {f}; Sevilla-Orange {f}; Pomeranze {f} (Citrus × aurantium)

bitter orange tree; bitter orange; sour orange; Seville orange; bigarade orange

Echter Limettenbaum {m}; Saurer Limettenbaum {m}; Mexikanischer Limettenbaum {m} (Citrus aurantiifolia)

key lime tree; Mexican lime tree; West Indian lime tree, bartender's lime

Gewöhnlicher Limettenbaum {m}; Persischer Limettenbaum {m}; Tahiti-Limette {f} (Citrus latifolia)

Persian lime tree; Tahiti lime; Bearss lime

Süßer Limettenbaum {m} (Citrus limetta)

sweet lime tree; sweet lemon tree; sweet limetta

Calamondinorangenbaum {m}; Calamondinorange {f} (Citrus fortunella / Citrus mitis)

calamondin orange tree; calamondin orange

Grapefruitbaum {m}; Pampelmusenbaum {m} [Norddt.] [Westdt.] [Mitteldt.] [ugs.] [selten] (Citrus × paradisi)

grapefruit tree

Kaffernlimette {f}; Kaffir-Limette {f} (Citrus hystrix)

kaffir lime; makrut lime

Klementinenbaum {m}; Clementinenbaum {m}; Clementine {f} (Citrus × clementina)

clementine tree; clementine

Mandarinenbaum {m} (Citrus reticulata)

mandarin orange tree; mandarine tree

Orangenbaum {m}; Süßorangenbaum {m}; Apfelsinenbaum {m} [Norddt.] [Westdt.] [Mitteldt.] (Citrus × sinensis)

orange tree

Pampelmusenbaum {m} (Citrus maxima / Citrus grandis)

pomelo tree; pummelo tree; shaddock tree

Tangerinenbaum {m} (Citrus tangerina)

tangerine tree

Zitronenbaum {m} (Citrus × limon)

lemon tree

Zwergorangenbaum {m}; Zwergpomeranzenbaum {m}; Kumquatbaum {m}; Zwergorange {f}; Zwergpomeranze {f}; Kumquat {f} (Citrus japonica)

kumquat tree; kumquat; cumquat [Austr.]

funktionieren; helfen; weiterhelfen; so gehen [ugs.] {vi} (die gewünschte Wirkung haben)

to do the trick [coll.]; to do your trick [coll.]

Wie der Welpenblick funktioniert.

How puppydog eyes do their trick.

So müsste es gehen.

That should do the trick.

Wenn Sie die Vorhänge seitlich vom Fenster wegbinden wollen, dann geht das sehr schön mit einem Raffhalter.

If you're trying to keep the curtains gathered at the sides of the window, a tieback holder should do the trick nicely.

Ist dieser Umschlag groß genug dafür?

Is this envelope large enough to do the trick?

Wenn die Sauce säuerlich schmeckt, ein wenig Honig dazugeben - das hilft.

If the sauce tastes a bit sour, add a bit of honey - that should do the trick.

Ich weiß nicht, was letztlich geholfen hat, aber ich fühle mich jetzt eindeutig besser.

I don't know what it was that did the trick, but I am definitely feeling better now.

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, hilft ein Gespräch mit ihrem Betreuer in der Regel weiter.

Should you have any difficulty, a word with your counsellor will normally do the trick.

Oft hilft schon ein wenig Nachgeben von einer Seite.

Often a little give from one side will do the trick.

an etw. riechen {v}

to smell sth.; to have a smell of sth. (inhale to ascertain an odour or scent)

an der Milch riechen, um zu schauen, ob sie sauer ist

to smell the milk to see if it is sour

Ich ließ sie an den Blumen riechen.

I let her smell the flowers.; I let her have a smell of the flowers.

Riech einmal daran!; Riech einmal!

Have a smell of this!

Die Hunde berochen sich (gegenseitig).

The dogs smelled each other.

rückständig; notleidend {adj} [fin.]

overdue; in default [postpostive]; defaulted [Am.]; delinquent [Am.]

rückständige Forderung; notleidende Forderung

overdue receivable; delinquent receivable

rückständiger Kredit; notleidendes Darlehen

overdue credit; sour credit; loan in default; sour loan; delinquent loan

notleidender Wechsel

overdue bill of exchange; defaulted bill of exchange

rückständige Pfandbriefe; notleidende Obligationen

overdue bonds; bonds in default; defaulted bonds

etw. werden {vi} (seine Erscheinung/Eigenschaften verändern)

to turn sth. (change in appearance/properties)

werdend

turning

geworden

turned

grün werden

to turn green

Milch, die sauer geworden ist

milk that has turned sour

vor Verlegenheit rot werden

to turn red with embarrassment

zum Verräter werden

to turn traitor

wenn das Wetter kalt und ungemütlich wird

when the weather turns cold and nasty

der ehemalige Mathematiklehrer und jetzige Dressman

the math teacher-turned-model

die 28-jährige ehemalige Krankenschwester und jetzige selbständige Versicherungsberaterin

the 28 year-old nurse-turned-independent insurance consultant

Draußen wurde es langsam dunkel.

It was beginning to turn dark outside.

Die Blätter verfärben sich im Herbst.

The leaves turn in (the) autumn [Br.]/fall [Am.].