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22 results for Sauce | Sauce
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 German  English

Soße {f}; Sauce {f} [cook.] sauce [listen]

Soßen {pl}; Saucen {pl} sauces

Knoblauchsauce {f} garlic sauce

braune Soße {f} brown sauce

Sauce béarnaise Béarnaise sauce

Sauce hollandaise {f} hollandaise sauce

eine Soße anrühren to blend a sauce

Dip {m}; Soße {f}; Sauce {f} [Schw.]; Tunke {f} [cook.] dip [Am.] [listen]

Apfelmeerrettichsauce {f}; Apfelkrensauce {f} [Ös.] [cook.] apple and horseradish sauce

Basilikumrahmsauce {f} [cook.] basil cream sauce

Chantilly-Sauce {f} [cook.] chantilly sauce

Fischsauce {f} [cook.] fish sauce

Rahmsoße {f}; Rahmsauce {f}; Sahnesoße {f} [Dt.]; Oberssauce {f} [Ös.] [cook.] cream sauce

Senfsoße {f}; Senfsauce {f} [cook.] mustard sauce

Tartarsoße {f}; Tatarensauce {f} [cook.] tartar sauce

Vanillesoße {f}; Vanillesauce {f}; Vanilletraum {m} (auf der Speisekarte) [cook.] vanilla sauce; vanilla dream (on a menu)

Zigeunersauce {f} [cook.] gypsy sauce

Dillsoße {f}; Dillsauce {f}; Dillensoße {f} [Ös.] [cook.] dill sauce

Aal in Dillsoße Eel with Dill Sauce

Germknödel {pl} [cook.] yeast dumplings

Germknödel mit Powidlfülle und Butter-Mohn-Sauce Yeast Dumplings filled with Plum Purée and covered in Butter and Poppyseeds

Kräutersauce {f}; Kräutersoße {f} [cook.] herb sauce

Fisch in Kräutersauce fish in herb sauce

Soßenkelle {f}; Soßenschöpfer {m}; Saucenlöffel {m} [cook.] sauce ladle; gravy ladle

Soßenkellen {pl}; Soßenschöpfer {pl}; Saucenlöffel {pl} sauce ladles; gravy ladles

Stangenspargel {m} [cook.] asparagus (served whole); asparagus spear [listen]

Zarter, frischer Stangenspargel mit Sauce hollandaise Tender Fresh Asparagus Spears, served with Hollandaise

zu flüssig; zerfließend; zerlaufend {adj} [cook.] runny

Die Butter ist zerlaufen. The butter has gone runny.

Die Sauce ist zu flüssig. The sauce is too runny.

größtenteils; großteils; großenteils; zum Großteil; meistenteils [geh.]; überwiegend; zum überwiegenden Teil; hauptsächlich {adv} [listen] [listen] for the most part; mostly [listen]

Die Dorfbewohner sind zum überwiegenden Teil ältere Leute. The inhabitants of the village are for the most part elderly.

Drogendealer sind größtenteils, aber nicht ausschließlich männlich. Drug dealers are mostly, but not exclusively, male.

Die Sauce besteht überwiegend aus Rahm. The sauce is mostly cream.

optional; wahlweise {adv} optionally

Es gab die Spaghetti wahlweise mit vegetarischer oder mit Fleischsauce. There was a choice of vegetarian or meat sauce on the spaghetti.

Sie können wahlweise monatlich oder jährlich zahlen. You can choose to pay either monthly or yearly. / You have a choice to pay monthly or yearly.

etw. verschönern; ansprechender machen; aufputzen {vt} (mit etw.) to dress upsth. (with sth.) (make more attractive)

verschönernd; ansprechender machend; aufputzend dressing up

verschönert; ansprechender gemacht; aufgeputzt dressed up

die Nachspeise mit einer Schokoladesauce aufputzen to dress up the dessert with a chocolate sauce

währenddessen; inzwischen [ugs.]; dabei {adv} (gleichzeitig) [listen] [listen] meanwhile; in the meanwhile; the while (at the same time) [listen]

Weitere zehn Minuten dünsten lassen, währenddessen die Sauce zubereiten. (Kochrezept) Steam for a further ten minutes; meanwhile, prepare the sauce. (recipe)

Er begann zu zeichnen und redete dabei. He started to draw, talking the while.

Béchamelsauce {f} [cook.] Béchamel sauce; white sauce

Mornaysauce {f} Mornay sauce
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