Eiweiß : Dictionary / Wörterbuch (BEOLINGUS, TU Chemnitz)

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Eiweiß

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Das Erzeugnis ist einer Hitzebehandlung zu unterziehen, die ausreicht, um das Eiweiß im Fleisch bis ins Innere zu koagulieren, so dass dieses, wenn es an der dicksten Stelle durchschnitten wird, an der Schnittstelle keine Spuren einer rötlichen Flüssigkeit aufweist. [EU]

The product shall be subjected to a heat treatment sufficient to ensure the coagulation of meat proteins in the whole of the product which may not show any traces of a pinkish liquid on the cut surface when the product is cut along a line passing through its thickest part.

Das hydrolisierte Eiweiß/Dicalciumphosphat/Tricalciumphosphat (2) [EU]

The hydrolysed protein/dicalcium phosphate/tricalcium phosphate (2):

Das vorstehend beschriebene verarbeitete tierische Eiweiß/die vorstehend beschriebenen eiweißhaltigen Erzeugnisse besteht/bestehen ausschließlich aus nicht zum menschlichen Verzehr geeignetem Eiweiß, das folgende Anforderungen erfüllt: [EU]

The processed animal protein or product described above contains exclusively processed animal protein not intended for human consumption that:

der Gehalt an Milchprotein wird wie unter Buchstabe a beschrieben berechnet, wobei jedoch vor der Multiplikation vom Gesamtstickstoffgehalt in Gewichtshundertteilen der Stickstoffgehalt subtrahiert wird, der von anderem Eiweiß als Milcheiweiß herrührt. [EU]

the milk protein content shall be calculated as indicated in point (a) by subtracting from the total percentage nitrogen content the nitrogen content corresponding to the non-milk proteins.

Der unterzeichnete amtliche Tierarzt bescheinigt in Kenntnis der Verordnung (EG) Nr. 1774/2002 (1) für das vorstehend beschriebene hydrolisierte Eiweiß/Dicalciumphosphat/Tricalciumphosphat (2): [EU]

I, the undersigned official veterinarian, declare that I have read and understood Regulation (EC) No 1774/2002 (1) and certify that the hydrolysed protein/dicalcium phosphate/tricalcium phosphate (2) described above:

die Anreicherung der Milch mit aus Milch stammendem Eiweiß, Mineralsalzen oder Vitaminen [EU]

enrichment of milk with milk proteins, mineral salts or vitamins

die Bedingungen für die Fütterung von Pelztieren mit verarbeitetem tierischem Eiweiß, das aus Körpern oder Teilen von Körpern von Tieren derselben Art gewonnen wurde sowie [EU]

the conditions for the feeding of fur animals with processed animal protein derived from bodies or parts of bodies of animals of the same species; and

Die betreffende Veterinärbescheinigung in Anhang X Kapitel 1 der Verordnung (EG) Nr. 1774/2002 für Einfuhren von verarbeitetem tierischem Eiweiß, das nicht für den menschlichen Verzehr bestimmt ist, und von anderen Erzeugnissen als Heimtierfutter, die solches Eiweiß enthalten, in die Gemeinschaft sollten entsprechend geändert werden, damit die Verarbeitungsmöglichkeiten in Drittländern mit denjenigen in der Gemeinschaft gleichwertig sind. [EU]

The relevant health certificate set out in Chapter 1 of Annex X to Regulation (EC) No 1774/2002 for imports into the Community of processed animal protein, not intended for human consumption, and products other than petfood containing such protein should be amended accordingly in order to provide for equivalent processing possibilities for third countries as for the Community.

Die Entscheidung 2003/324/EG der Kommission vom 12. Mai 2003 betreffend eine Ausnahmeregelung für Pelztiere vom Verbot der Rückführung innerhalb derselben Tierart gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1774/2002 des Europäischen Parlaments und des Rates nennt die Mitgliedstaaten, welche von dieser Ausnahmeregelung Gebrauch machen dürfen, die Arten, welche mit verarbeitetem tierischen Eiweiß, das von Tieren derselben Art stammt, gefüttert werden dürfen, und die Bedingungen, unter welchen die Fütterung erfolgen darf. [EU]

Commission Decision 2003/324/EC of 12 May 2003 as regards a derogation from the intra-species recycling ban for fur animals under Regulation (EC) No 1774/2002 of the European Parliament and the Council [2] mentions the Member States which are authorised to make use of that derogation, the species which may be fed with processed animal protein derived from animals of the same species, and sets out the rules under which the feeding may take place.

die Fütterung von Landtieren einer bestimmten Art außer Pelztieren mit verarbeitetem tierischem Eiweiß, das aus Körpern oder Teilen von Körpern von Tieren derselben Art gewonnen wurde [EU]

the feeding of terrestrial animals of a given species other than fur animals with processed animal protein derived from the bodies or parts of bodies of animals of the same species

Die Gesamtflächen, auf denen Eiweißpflanzen ökologisch/biologisch angebaut werden, sind nicht groß genug, um den Bedarf an ökologisch/biologisch erzeugtem Eiweiß zu decken. Deshalb sollten unter bestimmten Bedingungen auch Eiweißfuttermittel verfüttert werden dürfen, die von Parzellen im ersten Jahr der Umstellung stammen. [EU]

The total cultivation area of organic protein crops is not large enough to meet the need for organic protein; therefore protein feed derived from parcels in their first year of conversion should be allowed to be fed under certain conditions.

die Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz. [EU]

the amounts of fat, saturates, carbohydrate, sugars, protein and salt.

Die mit dieser Entscheidung zugelassene neuartige Lebensmittelzutat ist in der Kennzeichnung von Lebensmitteln, die diese enthalten, als "Eiweiß aus der Luzerne (Medicago sativa)" oder "Eiweiß aus Alfalfa (Medicago sativa)" zu bezeichnen. [EU]

The designation of the novel food ingredient authorised by this Decision on the labelling of the foodstuff containing it shall be 'Lucerne (Medicago sativa) protein' or 'Alfalfa (Medicago sativa) protein'.

Die vom Antragsteller vorgeschlagene Angabe hatte folgenden Wortlaut: "Frischkäse enthält Kalzium, Vitamin D, Phosphor und Eiweiß - Nährstoffe, die zu einem gesunden Knochenwachstum beitragen." [EU]

The claim proposed by the applicant was worded as follows: 'Dairy fresh cheese contains calcium, vitamin D, phosphorus and protein, nutrients that contribute to healthy bone growth'.

Die vom Antragsteller vorgeschlagene Angabe hatte folgenden Wortlaut: "Tierisches Eiweiß trägt zum Knochenwachstum bei Kindern bei." [EU]

The claim proposed by the applicant was worded as follows: 'Proteins of animal origin contribute to children's bone growth'.

Die Zuchtwertschätzung auf Milchleistung erfolgt anhand von Milchmenge und Gehalt (Fett und Eiweiß) sowie weiterer vorliegender Daten, die Aufschluss über die genetische Veranlagung in Milchleistungsmerkmalen geben. [EU]

In the genetic evaluation of dairy traits, the milk yield and content (butterfat and protein percentage) as well as other available and relevant data for the genetic aptitude for dairy traits must be included.

Einschließlich hydrolysiertes Eiweiß, bestehend aus Polypeptiden, Peptiden oder Aminosäuren oder Gemischen daraus, gewonnen durch Hydrolyse von tierischen Nebenerzeugnissen. [EU]

Includes hydrolysed proteins consisting of polypeptides, peptides or amino acids, and mixtures thereof, obtained by the hydrolysis of animal by-products.

Einschließlich verarbeitetes tierisches Eiweiß für den menschlichen Verzehr. [EU]

Includes: processed animal protein not for human consumption.

Eipulver (getrocknete Eier ohne Schale oder eine Mischung aus getrocknetem Eigelb und getrocknetem Eiweiß) [EU]

Egg powder (dried eggs without shells or a mixture of dried albumen and dried egg yolk)

Eiweiß: 0,9-2,6 %; Analyse gemäß ISO 937 –; 1978 (E) und AOAC-Methode Nr. 932.08 [EU]

Protein 0,9-2,6 %; laboratory method specified as ISO 937 - 1978 (E) and AOAC official method No 932.08

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The example sentences [G] were kindly provided by the Goethe Institute.
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