Tim Cook : Wörterbuch / Dictionary (BEOLINGUS, TU Chemnitz)

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	Kochen {n}; Zubereiten {n}; Zubereitung {f} [cook.]	cooking
	Zubereitung des ganzen Tieres	nose-to-tail cooking
	schüchtern; verschämt; geschämig; gschamig [Ös.]; befangen; verlegen; zaghaft; scheu [poet.]; kleingläubig; genant [veraltend]; genierlich [veraltend] {adj}	shy; bashful; coy (of a woman); diffident; timid; timorous
	schüchterner; verschämter	shyer
	am schüchternsten; am verschämtesten	shyest
	ein zaghaftes Lächeln	a coy smile
	schüchtern sein	to be shy; to feel shy
	mit etw. hinter dem Berg halten	to be shy / coy / diffident about sth.
	Sie warf mir einen verschämten Blick zu.	She gave me a coy look/glance.
	Über ihr Alter schweigt sie sich aus.	She's very coy about her age.
	Sie wollte nicht so recht mit der Sprache herausrücken, was ihr Kleid gekostet hat.	She was a little coy about how much her dress cost.
	etw. manipulieren; frisieren [ugs.]; fälschen [ugs.] {vt} (verfälschen)	to manipulate sth.; to tamper with sth.; to doctor sth.; to massage sth.; to rig; to cook sth. [coll.]; to fudge sth. [coll.]; to fiddle [Br.] [coll.]; to rort sth. [Austr.] [NZ] (alter)
	manipulierend; frisierend; fälschend	manipulating; tampering with; doctoring; massaging; rigging; cooking; fudging; fiddling; rorting
	manipuliert; frisiert; gefälscht	manipulated; tampered with; doctored; massaged; rigged; cooked; fudged; fiddled; rorted
	Unterlagen frisieren	to doctor documents
	Fotos retouchieren/manipulieren	to doctor photographs
	die Beweise fälschen	to cook the evidence
	die Akten manipulieren	to falsify the records
	die Bücher fälschen [econ.]	to cook/fudge the books
	Später stellte sich heraus, dass der Kassenwart die Zahlen frisiert hatte.	It was later discovered that the treasurer had fudged the figures.
	unpassend; unangebracht; ungehörig; unangemessen; ungebührlich [geh.]; nicht richtig; in unpassender/unangebrachter/ungehöriger Weise; unziemlich [veraltend] [geh.] {adv}	improperly; inappropriately; indecorously; in an improper/inappropriate/indecorous/unseemly manner
	unangemessen lange	inappropriately long
	sich unpassend benehmen	to behave improperly
	etw. nicht richtig zubereiten	to cook sth. improperly
	Belaubung, die im Frühsommer verdorrt, wenn man es nicht haben will	foliage, which withers indecorously in early summer
	Sie war für den Anlass unpassend gekleidet.	She was improperly dressed for the occasion.
	In ihren Augen gehörte es sich nicht für eine Schriftstellerin, um Geld zu kämpfen.	She felt it was unseemly for a writer to fight for money.
	Zeitversetzung {f} (Audio) (Video) [art]	time shift
	zeitversetztes Aufnehmen	time shift recording; time shifting
	Buch mit zeitversetzter Handlung	time shift book
	kein besonderer; kein großer	not much of
	Sie ist keine besondere Köchin.; Sie kocht nicht besonders gut.	She's not much of a cook.
	Es war kein besonderer Urlaub.	It wasn't much of a holiday.
	Vorlesungsverzeichnis {n} [stud.]	course catalogue; university calendar; lecture timetable; university catalogue; student handbook
	Vorlesungsverzeichnisse {pl}	course catalogues; university calendars; lecture timetables; university catalogues
	kommentiertes Vorlesungsverzeichnis; Modulhandbuch {n}	course scheme catalogue; course scheme handbook
	Schongarer {n}; Langsamgarer {m} [cook.]	slow cooker; crock pot ®
	Schongarer {pl}; Langsamgarer {pl}	slow cookers; crock pots
	Alkopops {pl}; Alcopops {pl}; alkoholhaltige Limonaden {pl}; Alkoholmischgetränke {pl} [cook.]	alcopops; alcoholic lemonades
	Allerleigewürz {n}; Viergewürz {n}; Englisches Gewürz {n}; Neugewürz {n}; Piment {m,n}; Nelkenpfeffer {m}; Jamaikapfeffer {m}; Wunderpfeffer {m} [cook.]	allspice; newspice; pimento; pimenta; English pepper; Jamaica pepper; myrtle pepper
	Alsterbier {n} [Norddt.] [Mittelwestdt.]; Alsterwasser {n} [Norddt.] [Mittelwestdt.]; Radler {n} [Dt.]; Radler {m} [Ös.]; Panaché {n} [Schw.] (Mischgetränk aus Bier und Limonade) [cook.]	shandy [Br.]
	(rechteckige) Aluschale {f} mit Klappgriff (Feldgeschirrteil) [cook.] [mil.]	mess tin [Br.]
	Apfel {m} im Schlafrock [cook.]	apple dumpling
	Apfel im Hemd {m}; Apfelräder {pl}; Apfelradln {pl} [Bayr.] [Ös.] [cook.]	apple fritters [Br.]; apple beignets [Am.]
	Auftauzeit {f}; Entfrostungszeit {f} (bei Lebensmitteln) [cook.]	defrosting time; defrost time; thawing time (for food)
	Ausschlüpfen {n} adulter Tiere; Emergenz {f} [zool.]	escape of adult animals (from an egg, cocoon, or pupal case); emergence
	Backtemperatur {f} [cook.]	baking temperature
	Backzeit {f} [cook.]	baking time
	Bar {f} (im Hotel, Restaurant, auf dem Flughafen) [cook.]	cocktail lounge (within a hotel, restaurant, airport)
	Bimbo {m} [pej.]	coon [pej.]
	Brustspitze {f}; dicke Rippe {f} (Teilstück vom Schwein) [cook.]	tip of brisket; breast tip
	Calamares {pl} (frittierte Tintenfischstückchen) [cook.]	calamari
	Chili con carne {n} (Eintopfgericht mit Fleisch, Bohnen, Tomaten und Peperoni) [cook.]	chili con carne (stew containing meat, beans, tomatoes and chili peppers)
	Flechsen {pl}; Flachsen {pl} [Bayr.] [Ös.] (Sehnen im zubereiteten Tierfleisch) [cook.]	sinews (in animal meat)
	Formalerschließung {f} des Buchbestands (einer Bibliothek)	author/title approach to the book stock (of a library)
	Frontispiz {n} (Illustration auf S. 2 eines Buches vor dem Titelblatt) [print]	frontispiece (illustration on p. 2 of a book opposite the title page)
	Früchtebrot {n}; Kletzenbrot {n} [Bayr.] [Ös.]; Hutzenbrot [BW]; Zelten {m} [Tirol] [veraltend] [cook.]	Alpine fruit bread; Alpine fruit loaf; Alpine fruit cake
	Frühstücksfleisch {n}; Schweinefleisch und Schinken (in der Dose) [cook.]	luncheon meat; spam ® (tinned pork and ham)
	Gasthof {m}; Restaurant {n} (im Namen von Speiselokalen) [cook.]	eating house (usually used in the names of restaurants)
	Gebackene Eier {pl}; Eier im Näpfchen [cook.]	baked eggs; shirred eggs [Am.]
	Gefrierbrand {m} (bei Tiefkühlkost) [cook.]	freezer burn (humidity loss by sublimation)
	Geschlinge {n} (Hals, Herz, Lunge, Leber von geschlachteten Tieren) [cook.]	pluck (throat; heart, lungs, liver of butchered animals)
	Geschmackseinbußen {pl} [cook.]	flavour impairment [Br.]; flavor impairment [Am.]
	Glaskeramikschaber {m}; Keramikschaber {m}; Ceranfeld-Schaber {m} ®; Kochfeldschaber {m} [cook.]	ceramic hob [Br.]/cooktop [Am.] scraper; ceramic scraper; ceran surface scraper ®
	Gute {m}; Held {m} (Figur im Buch/Film/auf der Bühne) [art]	good guy; goody [Br.] [coll.]; goodie [Br.] [coll.] (book/film/stage character)
	Götterspeise {f}; Wackelpudding {m}; Wackelpeter {m} [ugs.] [cook.]	Jell-O ®; jello; jelly
	Grießbrei {m}; Griessflammeri {n} [cook.]	semolina pudding; cream of wheat ® [Am.]
	Heurige {m}; Heuriger [Ös.] (junger Wein im ersten Jahr) [cook.]	new wine; newest vintage
	Himbeeressig {m} [cook.]	raspberry vinegar
	Himbeerkonfitüre {f}; Himbeermarmelade {f} [cook.]	raspberry jam
	Himbeermilch {f} [cook.]	raspberry milk
	Hotdog {n} im Maisbackteig am Stiel [cook.]	corn dog [Am.]
	Hummerleber {f} [cook.]	tomalley
	kleine Imbisse {pl}; Appetithappen {pl}; Happen {pl}; Häppchen {pl} [cook.]	fingerfood
	Imbisswaren {pl} [cook.]	snacking products
	Innereien {pl} (innere Organe von geschlachteten Tieren) [cook.]	offal; innards; organ meats [Am.] (internal organs of butchered animals)
	Ketchup {m,n}; Tomatenketchup {m,n}; Tomatensauce {f} [cook.]	ketchup; tomato ketchup; catsup; cetchup
	Klettverschluss {m}; Klettband {n}	Velcro ®; velcro ® fastener; hook and loop fastener
	Kühlspitze {f} (Lockenstab)	cool tip (curling iron)
	Kunstkäse {m}; Käseimitat {f}; Ersatzkäse {m}; Analogkäse {m} [cook.]	artificial cheese; imitation cheese; substitute cheese; analogue cheese
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