Darjeeling : Dictionary / Wörterbuch (BEOLINGUS, TU Chemnitz)

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	German	English
	Anders ausgedrückt erfüllt der Name "Darjeeling" bei Verwendung in Verbindung mit Tee die Voraussetzungen für eine geografische Ursprungsbezeichnung in Indien. [EU]	In other words, the name 'Darjeeling' when used in relation to tea, qualifies as a geographical indication in India.
	Aufgrund der anhaltend niedrigen Temperaturen ist der Energieumsatz (Fotosynthese) der Darjeeling-Teepflanze wesentlich geringer als bei allen anderen Teepflanzen, wodurch das Wachstum der grünen Blätter gebremst und die Konzentration der natürlichen chemischen Eigenschaften verstärkt werden. [EU]	Due to continuous low temperature the metabolic (photosynthesis) rate of the Darjeeling tea plant is far lower than any other tea plant, which stunts the growth of green leaf and increases the concentration of the natural chemical characteristics.
	Bei "Darjeeling" wird zwischen drei verschiedenen Blattgraden unterschieden, die traditionell durch die Bezeichnungen "Whole Leaf" (ganzes Blatt), "Broken" und "Fannings" gekennzeichnet werden. [EU]	There are three different grades of sizes of Darjeeling tea which are traditionally referred as Whole Leaf, Brokens and Fannings.
	Beim Besucher hinterlässt das reiche, blumige Aroma, das die Roll- und Fermentations- bzw. Oxidationsräume für "Darjeeling" erfüllt, einen absolut unvergesslichen, berauschenden Eindruck. [EU]	For the visitor, the rich floral aroma emanating from a Darjeeling rolling and fermenting (oxidisation) room is heady and definitely unforgettable.
	Beobachtungen zeigen, dass einige Kultivare beim Anbau in anderen Landesteilen mit anderen agroklimatischen Bedingungen nicht die einzigartige Aroma- bzw. Geschmacksnote von "Darjeeling" hervorbringen. [EU]	It has been observed that some tea cultivars grown in other parts of the country having different agroclimatic conditions do not produce the unique aroma/flavour of Darjeeling tea.
	Daher sollte der Name "Darjeeling" in das Verzeichnis der geschützten Ursprungsbezeichnungen und der geschützten geografischen Angaben eingetragen werden und das einzige Dokument entsprechend aktualisiert und veröffentlicht werden. [EU]	In the light of the above, the name 'Darjeeling' should be entered in the Register of protected designations of origin and protected geographical indications and the Single Document should be updated accordingly and published.
	"Darjeeling" genießt einen hervorragenden Ruf, da er aufgrund seines unverwechselbaren Aromas an keinem anderen Ort der Welt erzeugt werden kann. [EU]	Darjeeling tea is a tea of considerable renown, because its flavour is so unique that it cannot be replicated anywhere else in the world.
	Darjeeling-Tee gelangt in Großpackungen oder Haushaltsverpackungen zum Endverbraucher in der EU. [EU]	Darjeeling tea reaches the final consumer in the EU in bulk or consumer packs.
	"Darjeeling" wird ausschließlich nach dem traditionellen Verfahren verarbeitet, bei dem in jeder Phase menschliche Arbeitskraft und überlieferte Kenntnisse und Wissen erforderlich sind; dies wird als "Darjeeling-Herstellungsverfahren" bezeichnet. [EU]	The Darjeeling tea is processed in the traditional orthodox method only, where human effort and traditional skill/knowledge is involved in every stage, which is referred as Darjeeling style of manufacture.
	"Darjeeling" wird im Bezirk Darjeeling im indischen Bundesstaat West Bengal angebaut. [EU]	The Darjeeling Tea is grown in the district of Darjeeling, situated in the state of West Bengal, India.
	"Darjeeling" zeigt im Aufguss eine blass zitronenfarbene bis tief bernsteinfarbene Tönung. [EU]	The brew is said to have remarkable varying degrees of visual brightness, depth and body.
	Darüber hinaus hat das "Tea Board" das Darjeeling-Logo auch nach dem neuen "Geographical Indication of Goods (Registration & Protection) Act 1999" eintragen lassen. [EU]	The Tea Board has also registered the Darjeeling logo under the new Geographical Indication of Goods (Registration & Protection) Act, 1999.
	Darüber hinaus kommt es in den Hügelgegenden des Bezirks Darjeeling zu nächtlicher Nebelbildung und zur Kondensation der Wassermoleküle, die sich auf den Teeblättern niederschlagen und sie über Nacht befeuchten. [EU]	Further, the Darjeeling hills experience mists during the nights which condenses the water molecules of the environment and it caresses the tea leaves which moisturise the Darjeeling tea leaves overnight.
	Darüber hinaus trägt auch der Wechsel aus Bewölkung und Sonnenschein zum einzigartigen Charakter dieses Tees bei. [EU]	Coupled with this, the intermittent cloud and sunshine combine to impart the unique character of Darjeeling tea.
	Das Anbaugebiet von "Darjeeling" befindet sich in den sieben Tälern der Darjeeling-Hügel in den unmittelbaren Vorbergen des Himalaya-Gebirges und des Kanchenjunga, des dritthöchsten Bergs der Welt. [EU]	The Darjeeling tea growing area is located in the seven valleys of the Darjeeling hills which directly overlooks the Himalayas and the Kanchenjunga peak which is the 3rd highest mountain peak in the world.
	Das einzigartige Aroma von "Darjeeling" ist das Ergebnis einer Kombination aus Pflanzengenen, Bodenchemie, Höhenlage, Temperatur und Niederschlag, wie sie nur in den Darjeeling-Hügeln anzutreffen ist. [EU]	The rare flavour of Darjeeling tea is a result of the combination of plant genes, soil chemistry, altitude, temperature and rainfall unique to the Darjeeling hills.
	Das Pflücken der Teeblätter erfordert besondere Fertigkeiten bzw. Techniken, die als traditionelles Wissen von Generation zu Generation weitergegeben werden. [EU]	The plucking of Darjeeling tea is a special skill/technique, which is a traditional knowledge transferred from generation to generation.
	Das spezielle Darjeeling-Logo wurde 1983 geschaffen und in Indien als Kollektivmarke eingetragen. Für Tee, dem mit der Zertifizierung durch das "Tea Board of India" die Einhaltung der Standards und Erfüllung der Merkmale für "Darjeeling" bescheinigt wurde, gilt die Etikettierungspflicht mit diesem Logo. [EU]	The special Darjeeling logo, created in 1983 and registered as a collective trademark in India, is a labelling requirement, for tea that has been certified by the Board as conforming to the standards and characteristics of Darjeeling tea.
	Das "Tea Board" hat das Darjeeling-Logo außerdem nach dem "Indian Trade and Merchandise Marks Act 1958" als Kontrollzeichen eintragen lassen. [EU]	The Tea Board has obtained registration of the Darjeeling logo as a Certification Mark under the Indian Trade and Merchandise Marks Act, 1958.
	Der am 12. November 2007 eingegangene Antrag Indiens auf Eintragung der Bezeichnung "Darjeeling" als geschützte geografische Angabe wurde gemäß Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlicht. [EU]	Pursuant to Article 6(2) of Regulation (EC) No 510/2006, an application from India received on 12 November 2007 to register the name 'Darjeeling' as a protected geographical indication was published in the Official Journal of the European Union [2].
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