wärmebehandelten : Dictionary / Wörterbuch (BEOLINGUS, TU Chemnitz)

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	(59): Aufgrund der natürlichen Umwandlung von Nitriten in Nitrate in säurearmem Milieu können manche wärmebehandelten Fleischprodukte Nitrate enthalten. [EU]	(59): Nitrates may be present in some heat-treated meat products resulting from natural conversion of nitrites to nitrates in a low-acid environment
	Aufgrund der natürlichen Umwandlung von Nitriten in Nitrate in säurearmem Milieu können manche wärmebehandelten Fleischerzeugnisse Nitrate enthalten. [EU]	Nitrates may be present in some heat-treated meat products resulting from natural conversion of nitrites to nitrates in a low-acid environment.
	aus nicht wärmebehandelten Erzeugnissen auf Milchbasis hergestellte Molke, die mindestens 16 Stunden nach der Milchgerinnung abzunehmen ist und deren pH-Wert vor der direkten Versendung an zugelassene Tierhaltungsbetriebe < 6,0 betragen muss. [EU]	whey produced from non heat-treated milk-based products, which must be collected at least 16 hours after milk clotting and where the pH must be recorded as < 6,0 before being sent directly to authorised animal holdings.
	Bei Weichkäse und halbfestem Schnittkäse sowie wärmebehandelten Fleischerzeugnissen wird je Partie nur eine Probe entnommen, die bei Ablauf der Haltbarkeitsdauer zu analysieren ist. [EU]	For soft and semi-soft cheeses and heat-treated meat products, only one sample is taken from a batch that must be analysed at the end of shelf-life.
	bescheinigt, dass die vorstehend beschriebene(n) [wärmebehandelte Milch]/[aus wärmebehandelter Milch hergestellten Erzeugnisse auf Milchbasis]/[wärmebehandelten Erzeugnisse auf Milchbasis] (3) [EU]	that the [heat-treated milk]/[milk-based product] (3) made from [heat-treated milk]/[heat-treated milk-based product] (3) described above:
	Beschreibung der [wärmebehandelten Milch]/[aus wärmebehandelter Milch hergestellten Erzeugnisse auf Milchbasis]/[wärmebehandelten Erzeugnisse auf Milchbasis] (3): [EU]	Description of [heat-treated milk]/[milk-based product] (3) made from [heat-treated milk]/[heat-treated milk-based product] (3):
	Bestimmung der [wärmebehandelten Milch]/[aus wärmebehandelter Milch hergestellten Erzeugnisse auf Milchbasis]/[wärmebehandelten Erzeugnisse auf Milchbasis] (3): [EU]	Name(s) and official approval number(s) of treatment and/or processing establishment(s) approved for export to the Community: ... ... 4. Competent Authority
	Daher sollte die Prävalenz von Listeria monocytogenes in verzehrfertigen Fischereierzeugnissen, verzehrfertigem Käse und verzehrfertigen wärmebehandelten Fleischerzeugnissen und der Grad ihrer Kontamination in allen Mitgliedstaaten in harmonisierter und vergleichbarer Weise mithilfe eines koordinierten Überwachungsprogramms auf Einzelhandelsebene abgeschätzt werden. [EU]	Therefore the prevalence and level of Listeria monocytogenes contamination in ready-to-eat fishery products, cheeses and heat treated meat products should be estimated in a harmonised and comparable way by means of a coordinated monitoring programme at retail level in all Member States.
	Die geltenden Bestimmungen sollten dahin gehend geändert werden, dass die zulässigen Höchstgehalte in nicht wärmebehandelten oder wärmebehandelten Fleischerzeugnissen, in Käse und in Fisch - wie von der EFSA erwähnt - als zugesetzte Mengen festgelegt werden. [EU]	The current provisions should be amended in such a way that the maximum levels permitted, as mentioned by EFSA, in non-heat-treated or heat‐;treated meat products, in cheese and in fish are expressed as added amounts.
	Die Originalbescheinigung ist von einem Vertreter der Behörde auszufüllen und zu unterschreiben, die für die Prüfung und Zertifizierung der Übereinstimmung der Rohmilch, der wärmebehandelten Milch oder der Erzeugnisse auf Milchbasis mit den Anforderungen der Richtlinie 92/46/EWG zuständig ist. [EU]	The original of the certificate must be completed and signed by a representative of the competent authority responsible for verifying and certifying that the raw milk, heat-treated milk or milk-based products meet the requirements of Directive 92/46/EEC.
	Die vorstehend beschriebene(n) [wärmebehandelte Milch]/[aus wärmebehandelter Milch hergestellten Erzeugnisse auf Milchbasis]/[wärmebehandelten Erzeugnisse auf Milchbasis (3) stammt/stammen von Tieren, die [EU]	That the [heat-treated milk]/[milk-based product] (3) made from [heat-treated milk]/[heat-treated milk-based product] (3) described above has been obtained from animals:
	Die vorstehend beschriebene(n) [wärmebehandelte Milch]/[Erzeugnisse auf Milchbasis] (4) hergestellt aus wärmebehandelter Milch]/[wärmebehandelten Erzeugnisse auf Milchbasis] (4) stammt/stammen von Tieren, die: [EU]	That the [heat-treated milk]/[milk-based product] (4) made from [heat-treated milk]/[heat-treated milk-based product] (4) described above has been obtained from animals:
	Eine derartige Wärmebehandlung reicht zur Inaktivierung des Virus der Aviären Influenza aus, und das von den wärmebehandelten Erzeugnissen ausgehende Risiko für die Tiergesundheit kann daher als unbedeutend betrachtet werden. [EU]	Such heat treatment is sufficient to inactivate the avian influenza virus and the animal health risk posed by the heat treated products may therefore be regarded as negligible.
	Eine Partie Separatorenfleisch, die nach den in Anhang III Abschnitt V Kapitel III Nummer 3 der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 genannten Verfahren hergestellt wurde und hinsichtlich des Salmonella-Kriteriums unbefriedigende Ergebnisse aufweist, darf in der Lebensmittelkette nur noch zur Herstellung von wärmebehandelten Fleischerzeugnissen in Betrieben verwendet werden, die gemäß der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassen sind. [EU]	A batch of mechanically separated meat (MSM) produced with the techniques referred to in Chapter III, paragraph 3, in Section V of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004, with unsatisfactory results in respect of the Salmonella criterion, may be used in the food chain only to manufacture heat-treated meat products in establishments approved in accordance with Regulation (EC) No 853/2004.
	Ein hoher Gehalt an PAK wurde bei einigen Sorten wärmebehandelten Fleisches und wärmebehandelter Fleischerzeugnisse gefunden, die an Endverbraucher verkauft werden. [EU]	High levels of PAH have been found in some types of heat treated meat and heat treated meat products sold to the final consumer.
	Entscheidung 93/365/EWG der Kommission vom 2. Juni 1993 zur Ermächtigung der Mitgliedstaaten, für wärmebehandeltes Nadelholz mit Ursprung in Kanada Ausnahmen von bestimmten Vorschriften der Richtlinie 77/93/EWG des Rates vorzusehen, und zur Festlegung der Kennzeichnung des wärmebehandelten Holzes [EU]	Commission Decision 93/365/EEC of 2 June 1993 authorising the Member States to provide for derogations from certain provisions of Council Directive 77/93/EEC in respect of heat-treated coniferous wood, originating in Canada, and establishing the details of the indicator system to be applied to the heat-treated wood
	Fette und Öle für die gewerbliche Herstellung von wärmebehandelten Lebensmitteln [EU]	Fats and oils for the professional manufacture of heat-treated foodstuffs
	für die Einfuhr in die oder die Durchfuhr durch (2) die Europäische Gemeinschaft von nicht zum menschlichen Verzehr bestimmten wärmebehandelten Erzeugnissen auf Milchbasis mit einem pH-Wert < 6 [EU]	For heat-treated milk-based products with a pH reduced to less than 6 not intended for human consumption and for dispatch to or for transit through (2) the European Community
	Halbsynthetische Disaccharide (4-O-D-Galactopyranosyl-D-Fructose), die durch Isomerisierung von Glucose in Fructose aus Lactose gewonnen werden und in wärmebehandelter Milch und wärmebehandelten Milcherzeugnissen enthalten sind [EU]	Semi-synthetic disaccharide (4-O-D-Galactopyranosyl-D-fructose) obtained from lactose through the isomerisation of glucose to fructose. Present in heat treated milk and milk products.
	Identifizierung der [wärmebehandelten Milch]/[aus wärmebehandelter Milch hergestellten Erzeugnisse auf Milchbasis]/[wärmebehandelten Erzeugnisse auf Milchbasis] (3) [EU]	Identification of the [heat-treated milk]/[milk-based product] from [heat-treated milk]/[heat-treated milk-based product] (3)
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