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German
English
Andere
gegorene
Getränke
sowie
Mischungen
gegorener
Getränke
und
Mischungen
gegorener
Getränke
und
nichtalkoholischer
Getränke
,
anderweit
weder
genannt
noch
inbegriffen
[EU]
Other
fermented
beverages
;
mixtures
of
fermented
beverages
and
mixtures
of
fermented
beverages
and
non-alcoholic
beverages
,
not
elsewhere
specified
or
included
Andere
gegorene
Getränke
(z. B.
Apfelwein
,
Birnenwein
und
Met
);
Mischungen
gegorener
Getränke
und
Mischungen
gegorener
Getränke
und
nicht
alkoholischer
Getränke
,
anderweit
weder
genannt
noch
inbegriffen
[EU]
Other
fermented
beverages
(for
example
,
cider
,
perry
,
mead
);
mixtures
of
fermented
beverages
and
mixtures
of
fermented
beverages
and
non-alcoholic
beverages
,
not
elsewhere
specified
or
included
anderer
Traubenmost
,
ausgenommen
teilweise
gegorener
,
auch
ohne
Alkohol
stummgemachter
Most
[EU]
Other
grape
musts
,
other
than
those
in
fermentation
or
with
fermentation
arrested
otherwise
than
by
the
addition
of
alcohol
Apfelwein
,
Birnenwein
,
Met
und
andere
gegorene
Getränke
sowie
Mischungen
gegorener
Getränke
und
Mischungen
gegorener
Getränke
und
nichtalkoholischer
Getränke
, a.n.g. (
ausg
.
Bier
,
Wein
aus
frischen
Weintrauben
,
Traubenmost
sowie
Wermutwein
und
andere
Weine
aus
frischen
Weintrauben
,
mit
Pflanzen
oder
anderen
Stoffen
aromatisiert
) [EU]
Cider
,
perry
,
mead
and
other
fermented
beverages
and
mixtures
of
fermented
beverages
and
non-alcoholic
beverages
, n.e.s. (excl.
beer
,
wine
or
fresh
grapes
,
grape
must
,
vermouth
and
other
wine
of
fresh
grapes
flavoured
with
plants
or
aromatic
substances
)
Außer
in
Ausnahmefällen
darf
er
nur
gewonnen
werden
,
indem
zur
Zusammensetzung
der
Cuvée
ausschließlich
Traubenmost
oder
teilweise
gegorener
Traubenmost
verwendet
wird
,
der
aus
Rebsorten
,
die
in
dem
Verzeichnis
der
Anlage
1
enthalten
sind
,
hergestellt
wurde
. [EU]
Except
by
way
of
derogation
,
these
may
be
obtained
only
by
making
exclusive
use
,
when
constituting
the
cuvée
,
of
grape
must
or
partially
fermented
grape
must
derived
from
wine
varieties
contained
on
the
list
given
in
Appendix
1.
Außer
in
Ausnahmefällen
darf
er
nur
gewonnen
werden
,
indem
zur
Zusammensetzung
der
Cuvée
ausschließlich
Traubenmost
oder
teilweise
gegorener
Traubenmost
verwendet
wird
,
der
aus
Rebsorten
,
die
in
dem
Verzeichnis
von
Anlage
1
enthalten
sind
,
hergestellt
wurde
,
sofern
diese
Rebsorten
als
geeignet
für
die
Erzeugung
von
Qualitätsschaumwein
mit
geschützter
Ursprungsbezeichnung
in
der
Region
anerkannt
sind
,
deren
Namen
der
Qualitätsschaumwein
mit
geschützter
Ursprungsbezeichnung
trägt
. [EU]
These
wines
may
be
obtained
solely
by
using
,
for
constituting
the
cuvée
,
grape
must
or
partially
fermented
grape
must
of
vine
varieties
on
the
list
given
in
Appendix
1,
provided
that
these
varieties
are
recognised
as
suitable
for
the
production
of
quality
sparkling
wines
with
a
protected
designation
of
origin
in
the
region
whose
name
the
quality
sparkling
wines
with
a
protected
designation
of
origin
bear
.
aus
"vino
generoso"
gemäß
Nummer
8
oder
aus
einem
unter
dem
Oberflächeneinfluss
von
Hefe
erzeugten
Wein
,
aus
dem
ein
solcher
"vino
generoso"
hergestellt
werden
kann
,
gewonnen
wird
,
dem
entweder
teilweise
gegorener
Traubenmost
aus
eingetrockneten
Weintrauben
oder
konzentrierter
Traubenmost
zugesetzt
worden
ist
[EU]
obtained
from
'vino
generoso'
,
as
referred
to
in
paragraph
8,
or
from
wine
under
flor
capable
of
producing
such
a
'vino
generoso'
,
to
which
either
partially
fermented
grape
must
obtained
from
raisined
grapes
or
concentrated
grape
must
has
been
added
Bestimmte
Weine
,
die
diese
Anforderungen
erfüllen
und
von
der
Kommission
nach
dem
Verfahren
gemäß
Artikel
195
Absatz
4
festzulegen
sind
,
gelten
jedoch
nicht
als
teilweise
gegorener
Traubenmost
aus
eingetrockneten
Trauben
. [EU]
However
,
certain
wines
,
to
be
determined
by
the
Commission
in
accordance
with
the
procedure
referred
to
in
Article
195
(4),
that
meet
these
requirements
shall
not
be
considered
as
grape
must
in
fermentation
extracted
from
raisined
grapes
.
Das
Verzeichnis
der
Rebsorten
,
aus
denen
Traubenmost
oder
teilweise
gegorener
Traubenmost
hergestellt
wird
,
der
gemäß
Anhang
V
Abschnitt
I
Nummer
3
Buchstabe
a
und
Anhang
VI
Abschnitt
K
Nummer
10
Buchstabe
a
der
Verordnung
(
EG
)
Nr
.
1493/1999
zur
Zusammensetzung
der
Cuvée
zur
Gewinnung
von
aromatischem
Qualitätsschaumwein
und
aromatischem
Qualitätsschaumwein
b. A.
verwendet
werden
muss
,
ist
in
Anhang
III
Abschnitt
A
der
vorliegenden
Verordnung
aufgeführt
. [EU]
The
list
of
vine
varieties
producing
grape
must
or
grape
must
in
fermentation
that
must
be
used
to
constitute
the
cuvée
for
preparing
quality
sparkling
wines
of
the
aromatic
type
and
quality
sparkling
wines
psr
of
the
aromatic
type
in
accordance
with
point
I(3)(a)
of
Annex
V
and
point
K(10)(a)
of
Annex
VI
to
Regulation
(EC)
No
1493/1999
shall
be
as
set
out
in
Part
A
of
Annex
III
hereto
.
Einschließlich
Traubenmost
,
teilweise
vergorener
Traubenmost
und
teilweise
gegorener
Traubenmost
aus
eingetrockneten
Weintrauben
. [EU]
Including
grape
must
,
partially
fermented
grape
must
and
partially
fermented
grape
must
extracted
from
raisined
grapes
.
In
Anhang
III
Abschnitt
A
der
Verordnung
(
EG
)
Nr
.
1622/2000
der
Kommission
sind
die
Rebsorten
aufgeführt
,
deren
Traubenmost
oder
teilweise
gegorener
Traubenmost
zur
Zusammensetzung
der
Cuvée
von
aromatischem
Qualitätsschaumwein
und
aromatischem
Qualitätsschaumwein
b. A.
verwendet
werden
darf
. [EU]
Part
A
of
Annex
III
to
Commission
Regulation
(EC)
No
1622/2000
[2]
lists
the
vine
varieties
producing
grape
must
or
grape
must
in
fermentation
that
may
be
used
to
constitute
the
cuvée
for
preparing
quality
sparkling
wines
of
the
aromatic
type
and
quality
sparkling
wines
psr
of
the
aromatic
type
.
Qualitätswein
b.A.,
Qualitätsschaumwein
b.A.,
Qualitätsperlwein
b.A.,
Qualitätslikörwein
b.A.,
teilweise
gegorener
Traubenmost
mit
geografischer
Angabe
[EU]
Quality
wine
psr
,
quality
sparkling
wine
psr
,
quality
semi-sparkling
wine
psr
,
quality
liqueur
wine
psr
,
Partial
fermented
grape
musts
with
GI
Tafelwein
,
Landwein
,
Wein
aus
überreifen
Trauben
,
teilweise
gegorener
Traubenmost
mit
geografischer
Angabe
[EU]
Table
wine
,
"vin
de
pays"
,
wine
of
over-ripe
grapes
and
grape
must
partially
fermented
with
GI
Teilweise
gegorener
Traubenmost
aus
Deutschland
mit
geografischer
Angabe
oder
aus
anderen
EU-Staaten
;
bei
den
geografischen
Angaben
wird
auf
die
für
'Landwein'
festgelegten
Anbaugebiete
Bezug
genommen
;
'Federweißer'
ist
die
allgemein
gebräuchlichste
Bezeichnung
für
teilweise
gegorenen
Traubenmost
unter
Berücksichtigung
der
Verschiedenheit
der
regionalen
Bezeichnungen
. [EU]
Partly-fermented
grape
must
from
Germany
with
geographical
indication
or
other
EU
States
;
geographical
indications
borrowing
from
"vin
de
pays"
wine-growing
zone
;
"Federweißer":
in
the
most
common
designation
for
partly-fermented
grape
must
in
view
of
regional
diversity
of
designations
.
Teilweise
gegorener
Traubenmost
aus
eingetrockneten
Trauben
darf
nur
für
die
Herstellung
von
Likörweinen
,
und
dies
allein
in
den
Weinbauregionen
,
wo
diese
Verwendung
am
1.
Januar
1985
herkömmlicherweise
gebräuchlich
war
,
und
für
die
Herstellung
von
Wein
aus
überreifen
Trauben
in
den
Verkehr
gebracht
werden
. [EU]
Grape
must
in
fermentation
extracted
from
raisined
grapes
shall
be
put
on
the
market
only
for
the
manufacture
of
liqueur
wines
only
in
the
wine-growing
regions
where
this
usage
was
traditional
on
1
January
1985
,
and
for
the
manufacture
of
wine
of
overripe
grapes
.
Teilweise
gegorener
Traubenmost
aus
eingetrockneten
Trauben
[EU]
Partially
fermented
grape
must
extracted
from
raisined
grapes
Teilweise
gegorener
Traubenmost
aus
eingetrockneten
Trauben
ist
das
aus
eingetrockneten
Trauben
durch
teilweise
Gärung
eines
Traubenmosts
gewonnene
Erzeugnis
mit
einem
Gesamtzuckergehalt
vor
der
Gärung
von
mindestens
272
Gramm
je
Liter
,
dessen
natürlicher
und
vorhandener
Alkoholgehalt
nicht
geringer
als
8 %
vol
sein
darf
. [EU]
Grape
must
in
fermentation
extracted
from
raisined
grapes
shall
be
the
product
obtained
from
the
partial
fermentation
of
grape
must
obtained
from
raisined
grapes
,
the
total
sugar
content
of
which
before
fermentation
is
at
least
272
grams
per
litre
and
the
natural
and
actual
alcoholic
strength
of
which
shall
not
be
less
than
8 %
volume
.
Teilweise
gegorener
Traubenmost
aus
eingetrockneten
Trauben
ist
das
aus
eingetrockneten
Trauben
durch
teilweise
Gärung
eines
Traubenmosts
gewonnene
Erzeugnis
mit
einem
Gesamtzuckergehalt
vor
der
Gärung
von
mindestens
272
Gramm
je
Liter
,
dessen
natürlicher
und
vorhandener
Alkoholgehalt
nicht
geringer
als
8 %
vol
sein
darf
.
Gewisse
nach
dem
Verfahren
gemäß
Artikel
113
Absatz
2
zu
bestimmende
Weine
,
die
diese
Anforderungen
erfüllen
,
gelten
jedoch
nicht
als
teilweise
gegorener
Traubenmost
aus
eingetrockneten
Trauben
. [EU]
Grape
must
in
fermentation
extracted
from
raisined
grapes
shall
be
the
product
obtained
from
the
partial
fermentation
of
grape
must
obtained
from
raisined
grapes
,
the
total
sugar
content
of
which
before
fermentation
is
at
least
272
grams
per
litre
and
the
natural
and
actual
alcoholic
strength
of
which
shall
not
be
less
than
8 %
vol
.
However
,
certain
wines
,
to
be
determined
in
accordance
with
the
procedure
referred
to
in
Article
113
(2),
that
meet
these
requirements
shall
not
be
considered
as
grape
must
in
fermentation
extracted
from
raisined
grapes
.
teilweise
gegorener
Traubenmost
aus
eingetrockneten
Weintrauben
[EU]
partially
fermented
grape
must
obtained
from
raisined
grapes
Teilweise
gegorener
Traubenmost
,
bei
dem
der
tatsächliche
Alkoholgehalt
1 %
vol
übersteigt
und
weniger
als
drei
Fünftel
des
gesamten
Alkoholgehalts
beträgt
. [EU]
Partially
fermented
grape
must
,
where
the
actual
alcohol
content
is
higher
than
one
volume
percentage
and
lower
than
three
fifths
of
the
total
alcohol
content
.
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