BEOLINGUS
Dictionary - TU Chemnitz
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Handkäse {m}; Harzkäse {m}; Harzer Käse {m}; Harzer Roller {m}; Mainzer Käse {m}; Quargel {m} [Ös.]; Olmützer Quargel {m} [Ös.] (Rohmilchkäse) [cook.] hand-formed pungent soft cheese made from raw milk; Harz cheese

Haut {f}; Häutchen {n} (auf heißer Milch, Pudding usw.) [cook.] [listen] skin (on hot milk, blancmange etc.) [listen]

Heumilch {f} [agr.] pasture milk

Himbeermilch {f} [cook.] raspberry milk

Käsereimilch {f} (Ausgangsprodukt für die Käseherstellung) [agr.] cheese milk

Kalkgrieß {m} (Zuckerherstellung) [agr.] milk-of-lime grit (sugar production)

Kalkmilchscheidung {f}; Nassscheidung {f}; nasse Kalkung {f} (Zuckerherstellung) [agr.] defecation with milk of lime; milk-of-lime defecation (sugar production)

Kälberhälfte {f} (Teilstück vom Kalb) [cook.] side of milk-veal (veal cut)

Kokosmilch {f} [cook.] coconut milk

Lassi {n} (indisches Milchmischgetränk) [cook.] lassi (Indian milk mix drink)

Magermilch {f} skim milk

Magermilchkonzentrat {n} [cook.] concentrated skim milk

Magermilchpulver {n} /MMP/ skim milk powder; skimmed milk powder /SMP/; nonfat dry milk

Mandelgetränk {n}; Mandelmilch {f} [ugs.] [cook.] almond milk

Markenmilch {f} accredited milk

in die Milch kommen; milchend werden; frischmelk werden; melk werden {vi} (Milchtier) [agr.] to freshen (of a milk animal)

Milchfettbestimmung {f} nach Babcock [cook.] Babcock test for fat in milk

Milchkaffee {m}; Melange {f} [Ös.] coffee with milk; white coffee

Milchkinder {pl} [soc.] milk-children

Milchlinge {pl} (Lactarius) (biologische Gattung) [biol.] milk-caps (biological genus)

Milchproduktion {f}; Laktation {f} (bei Säugetieren) [biol.] [agr.] production of milk; secretion of milk; lactation (in mammals)

Multifurca-Milchlinge {pl} (Multifurca) (biologische Gattung) [biol.] multifurca milk-caps (biological genus)

Rohmilchkäse {m} [cook.] raw milk cheese

Sauermilch {f}; saure Milch {f}; Dickmilch {f}; dicke Milch {f}; Setzmilch {f} [Norddt.]; gestockte Milch {f} [Süddt.]; gestöckelte Milch {f} [Süddt.]; gestandene Milch {f} [Südwestdt.] [cook.] sour(ed) milk; curdled milk; clabber [Am.]

Schafskäse {m}; Schafkäse {m} [Ös.]; Feta {m}; Brimsen {m} [Ös.] [cook.] sheep's milk cheese; sheep feta; feta cheese

Sojamilch {f} [cook.] soya bean milk [Br.]; soya milk [Br.]; soybean milk [Am.]; soy milk [Am.]

Sternapfelbaum {m} (Chrysophyllum cainito) [bot.] star apple tree; milk fruit tree; golden leaf tree

Taubenmilch {f}; Kropfmilch {f} [ornith.] pigeon milk; crop milk

Tragant {m} (Astragalus) (botanische Gattung) [bot.] milk-vetches (botanical genus) [fig.]

Vanillemilch {f} [cook.] vanilla milk

Vollmilch {f} [cook.] unskimmed milk; full-cream milk

Vollmilch... whole milk

Vollmilchschokolade {f} [cook.] whole milk chocolate

Vormilch {f}; Kolostrum {n}; Kolostralmilch {f}; Biestmilch {f}; Beestmilch {f}; Erstmilch {f} wenige Tage nach Geburt colostrum; beestings; first milk

laktotrop; mammotrop; die Milchbildung fördernd {adj} [biol.] lactotropic; mammotropic; stimulating milk secretion

milchähnliche Getränke {pl} [cook.] milk-like drinks

Alpenmilch {f} [cook.] alpine milk

Ziegenmilch {f} [agr.] goat's milk

Milchschorf {m} [med.] cradle cap; milk crust; honeycomb disease

Magermilch {f}; entrahmte Milch {f} [cook.] skimmed milk

Erzeugnisse {pl} auf Milchbasis milk-based products

Gletschermilch {f} [geol.] glacial meal; rock milk; rock flour

"Bergmilch" (von Stifter / Werktitel) [lit.] 'Rock Milk' (by Stifter / work title)

Allergie {f} (gegen etw.); immunologische Überempfindlichkeit {f} [med.] allergy (to sth.); hypersensitivity; hypersensitiveness [listen]

Allergien {pl} allergies

akute Allergie immediate allergy; immediate hypersensitivity (reaction)

Arzneimittelallergie {f} drug allergy

Bäckerallergie {f} flour allergy

Bakterienallergie {f} bacterial allergy

Hausstauballergie {f} house-dust allergy

Hausstaubmilbenallergie {f} house dust mite allergy

Infektionsallergie {f}; Infektallergie {f} allergy of infection

Katzenhaarallergie {f}; Katzenallergie {f} cat hair allergy; cat dander allergy

Kreuzallergie {f}; Kreuzreaktion {f} (mit etw.) cross sensitivity; cross allergenicity; cross reactivity (with sth.)

Kuhmilchallergie {f} cow's milk allergy

Lebensmittelallergie {f}; Nahrungsmittelallergie {f} food allergy; alimentary allergy; nutritional allergy

Pollenallergie {f} allergy to pollen; pollen allergy

provozierte Allergie induced allergy; induced hypersensitivity

spontane Allergie spontaneous allergy

verzögerte Allergie delayed allergy

zellvermittelte Allergie; zellübertragene Allergie cell-mediated allergy; cell-mediated hypersensitivity

Haben Sie Allergien - speziell eine Medikamentenallergie? Do you have any allergies - particularly a drug allergy?

Ausbeute {f}; Ertrag {m} [listen] yield; produce (farming); output [listen] [listen]

Biogasausbeute {f} biogas yield; biogas output

Energieertrag {m} energy yield

Feststoffausbeute {f} (einer Zentrifuge) [chem.] solids recovery; solids yield (of a centrifuge)

Forstertrag {m} forest yield; forest produce; forest output

Hektarertrag {m} yield per hectare; hectare yield

Laborausbeute {f} laboratory yield

Milchleistung {f} milk yield

Fieber {n}; Febris {f}; Pyrexie {f} [med.] [listen] fever; pyrexy; pyrexia; phlegmonosis [listen]

hohes Fieber; starkes Fieber; Hyperpyrexie {f} excessive high fever; sthenic fever; hyperpyretic temperature; hyperpyrexia

leichtes Fieber; erhöhte Temperatur feverish/febrile/pyretic temperature; temperature; adynamic fever; eupyrexia; febricula [listen] [listen]

Impffieber {n} vaccinal fever

Milchfieber {n} [zool.] milk fever

in Schüben auftretendes Fieber polyleptic fever

regelmäßig wiederkehrendes Fieber periodic fever

unklares Fieber fever of unknown/undetermined origin

vorübergehendes Fieber transitory fever

wechselndes Fieber intermittent fever

Fieber mit Bläschenausschlag vesicular fever

Fieber mit Blutharnen haematuric fever

Fieber mit Eiterbildung suppurative fever

Fieber mit Hämoglobinausscheidung haemoglobinuric fever

Fieber mit Hautausschlag eruptive fever; exanthematous fever

Fieber haben to be in fever; to be feversih; to be febrile

leichtes Fieber haben; erhöhte Temperatur haben to have a temperature; to run a temperature

Fieber messen to take (the) temperature; to register temperature

bei jdm. Fieber messen to take sb.'s temperature

das Fieber niedrig halten to keep the fever down

das Fieber senken to bring the fever down

im Fieber phantasieren; im Fieberwahn sein to be delirious with fever

während des Fiebers; im Fieberzustand in (the) fever; intrafebrile

Haben Sie Fieber? Do you have a fever/temperature?

Flasche {f} [listen] bottle [listen]

Flaschen {pl} bottles

Getränkeflasche {f} beverage bottle

Mineralwasserflasche {f} bottle of mineral water

Flasche mit Bügelverschluss; Bügelflasche {f} flip-top bottle; swing-top bottle

eine Flasche Milch a bottle of milk

Glas {n} (Werkstoff) [listen] glass (material) [listen]

angriffhemmendes Glas; schlagfestes Glas attack-blocking glass

Bleiglas {n} lead glass

Braunglas {n} amber glass

entspanntes Glas annealed glass

Fensterglas {n} window glass; plain glass

Isolierglas {n} insulating glass

Klarglas {n} clear glass

Kobaltglas {n}; Schmaltglas {n} [selten]; Schmaltenglas {n} [selten] [hist.] smalt; smalto

Kristallglas {n} crystal glass; cut glass

mattiertes Glas frosted glass

Milchglas {n} opaque glass; milk glass

Milchglas {n} (aus Knochenasche) bone glass

Milchüberfangglas {n} frosted cased glass

satiniertes Glas; Satinglas {n}; Mattglas {n} satin-frosted glass; ground glass; obscured glass

Strahlenschutzglas {n} antisolar glass

temperaturwechselbeständiges Glas thermal glass

Überfangglas {n}; Kameoglas {n} flashed glass; cameo glass

Glas fein schleifen to smooth and polish glass

Glas festblasen to blow down glass

Glas - zerbrechlich! Glass - Fragile!

Glas glattschleifen to smooth/face glass

Käse {m} [cook.] [listen] cheese [listen]

Almkäse {m} alp cheese

Blauschimmelkäse {m} blue cheese

Emmentaler Käse Emmental-type cheese; Emmentaler cheese

Fondue-Käse fondue cheese

Halloumi-Käse halloumi cheese

Hirtenkäse {m}; Weißer Käse; Balkankäse {m} brined cow's milk cheese; white cow cheese

Holländer Käse Dutch cheese

Kümmelkäse {m} caraway cheese

Manchegokäse {m}; Manchego {m} Manchego cheese; Manchego

Salzlakenkäse {m} brined cheese

Sauermilchkäse {m} acid curd cheese

Schnittkäse {m} cut cheese

Schweizer Käse schweizerkaese; Swiss cheese

Stiltonkäse {m}; englischer Blauschimmelkäse Stilton cheese

Ziegenkäse {m} goat's milk cheese; goat's cheese; goat cheese

junger Käse; nicht ausgereifter Käse green cheese

halbharter Käse semi-hard cheese

halbweicher Käse; halbfester Käse semi-soft cheese

künstlich überreifter Käse enzyme-modified cheese /EMC/; cheese slurry

mittelreifer Käse medium-mature cheese

vollfetter Käse; Vollfettkäse full-fat cheese

Kalb {n} [zool.] [agr.] calf [listen]

Kälber {pl} calves

Milchkalb {n} milk-fed calf

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