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boiled
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 German  English

abgekocht {adj} boiled

Kesselfleisch {n}; Wellfleisch {n} [cook.] boiled pork belly

Tafelspitz {n} [cook.] cap of rump; boiled fillet of beef

Tafelspitz mit Rösti und Semmelkren [Ös.] boiled fillet of beef with hash browns and horseradish bread sauce

Gemüseeintopf {m} [cook.] vegetable stew; boiled dinner

Kochwäsche {f} (Gegenstand) [textil.] laundry to be boiled

abgebrüht; hartgesotten {adj} hard-boiled; hard-nosed

weichgekocht {adj} soft boiled

Aal {m} (auf der Speisekarte) [cook.] Eel (on a menu)

Aal blau; blauer Aal Eel au bleu; Eel steamed and served with Butter

Aal grün; grüner Aal Boiled Eel served with Parsley Sauce

Aal in Aspik; Aal in Gelee Jellied Eel

Ei {n} [biol.] [agr.] [cook.] [listen] egg; hen fruit [Am.] [slang] [listen]

Eier {pl} [listen] eggs [listen]

Bruchei {n} cracked egg

frische Landeier {pl}; Frischeier {pl} farm fresh eggs

faules Ei rotten egg

gekochtes Ei boiled egg

verlorene Eier; pochierte Eier poached eggs

Russische Eier deviled eggs; eggs mimosa; Russian eggs

Vollei {n} whole egg

Windei {n} (Legeei ohne Schale) wind egg

ein Ei aufschlagen to crack an egg

ein Ei ausblasen to blow an egg

Sie müssen ihn wie ein rohes Ei behandeln. [übtr.] You must handle him with kid gloves. [fig.]

Firnis {m} varnish; oil [listen] [listen]

Bilderfirnis {m} picture varnish

chinesischer Firnis Chinese varnish

Dammarfirnis {m} dammar varnish

Goldfirnis {m} gold varnish

Leinölfirnis {m} kettle-boiled oil

Schlussfirnis {m} final varnish

Kartoffel {f}; Erdapfel {m} [Bayr.] [Ös.] [Schw.]; Grundbirne {f} [Südwestdt.]; Erdbirne {f} [Ös.] [ugs.] [agr.] [cook.] [listen] potato; spud [coll.]; tatie [Br.] [coll.]; tater [Am.] [coll.] [listen] [listen]

Kartoffeln {pl}; Erdäpfel {pl}; Grundbirnen {pl}; Erdbirnen {pl} potatoes; spuds; taties; taters

Backkartoffel {f}; gebackene Kartoffel; Ofenkartoffel {f} baked potato [listen]

Folienkartoffel {f} jacket potato; potato en papillote

Salzkartoffeln {pl} boiled potatoes; skinned potatoes

Speisekartoffeln {pl} table potatoes

festkochende/speckige Kartoffeln waxy potatoes

mehlige Kartoffeln floury potatoes

neue Kartoffeln new potatoes

Kartoffeln ernten/ausmachen to dig up/take up/lift potatoes

etw. zum Kochen bringen; etw. sieden [selten] {vt} [cook.] to boil sth.

zum Kochen bringend; siedend boiling [listen]

zum Kochen gebracht; gesiedet boiled

Schinken {m}; Schinkenfleisch {n} [cook.] [listen] ham [listen]

gepökelter Schinken cured ham

Kochschinken {m} cooked ham; boiled ham

Rohschinken {m} dry-cured ham

rohes Schinkenfleisch boiling ham; gammon [Br.]

Schinken in Aspik glazed ham

Ei mit Schinken ham and eggs

Schnitzel {m} [cook.] cutlet; escalope; escallop [listen]

Schnitzel {pl} cutlets

Cordon bleu cordon bleu; veal cutlet filled with boiled ham and cheese

Jägerschnitzel {n} escalope chasseur

Kalbsschnitzel {n} veal cutlet; veal escalope

Käseschnitzel {n} cheese escallop; cheese schnitzel

Paprikaschnitzel {n} escalope with paprika

Putenschnitzel {n} turkey breast (in breadcrumbs)

Schweineschnitzel {n} pork fillet

Wiener Schnitzel {n} (Wiener) schnitzel [listen]

etw. abkochen {vt} [cook.] to boil sth.

abkochend boiling [listen]

abgekocht boiled

Man muss das Wasser abkochen. It is necessary to boil the water.

etw. (mit kaltem Wasser) abschrecken (gekochte Eier, Gemüse usw.) {vt} [cook.] to refresh sth. in cold water (boiled eggs, vegetables etc.)

abschreckend refreshing in cold water

abgeschreckt refreshed in cold water

etw. aufkochen {vt} to boil up sth.; to heat up sth.

aufkochend boiling up

aufgekocht boiled up

etw. aufkochen; etw. zum Kochen bringen to bring sth. to the/a boil

etw. neu aufkochen to reboil sth.

aufwallen; brodeln {vi} (Wasser) to boil up; to bubble (water) [listen]

aufwallend; brodelnd boiling up; bubbling

aufgewallt; gebrodelt boiled up; bubbled

etw. auskochen; etw. abbrühen {vt} [textil.] to boil out sth.

auskochend; abbrühend boiling out

ausgekocht; abgebrüht boiled out

etw. einkochen {vt} [chem.] to boil sth.; to boil down ↔ sth.; to thicken sth. by boiling

einkochend boiling; boiling down; thickening by boiling [listen]

eingekocht boiled; boiled down; thickened by boiling

etw. von sich geben; ausstoßen; verlieren; speien [geh.] {vt} (Behälter, Fahrzeug usw.) [listen] to gush; to spout; to spurt (of a container, vehicle etc.)

von sich gebend; ausstoßend; verlierend; speiend gushing; spouting; spurting

von sich gegeben; ausgestoßen; verloren; gespien [listen] gushed; spouted; spurted

Der Tankwagen verlor Öl. The tanker was gushing oil.

Aus der Wunde strömt immer noch Blut. The wound is still gushing / spouting blood.

Aus ihrer Nase quoll das Blut. Her nose was spurting blood.

Schließlich kochte der Topf über und heißes Wasser spritzte überall hin. Eventually, the pot boiled over, spurting hot water everywhere.

Sie sprudelte vor Begeisterung. She gushed enthusiasm.

auf etw. hinauslaufen; hinauskommen [ugs.] {vi} to amount to sth.; to come down to sth.; to boil down to sth.; to be essentially a matter of sth.; to be in essence sth.

hinauslaufend; hinauskommend amounting to; coming down to; boiling down to; being essentially a matter of; being in essence

hinausgelaufen; hinausgekommen amounted to; come down to; boiled down to; been essentially a matter of; been in essence

... was auf dasselbe hinausläuft. ... and this amounts to the same thing.

Im Endeffekt läuft doch alles auf die Motivation hinaus In the last analysis, it all comes down to motivation.

Das kommt aufs selbe raus [ugs.]. It comes/boils down to the same thing.

Es läuft alles darauf hinaus, dass ... It all boils down to the fact that ...

Letzten Endes laufen die beiden Vorschläge auf dasselbe hinaus. Ultimately, the two suggestions amount to the same thing.

sieden {vi} to boil [listen]

siedend boiling [listen]

gesiedet; gesotten boiled

es siedet it boils

es siedete; es sott it boiled

es hat/hatte gesiedet; es hat/hatte gesotten it has/had boiled

zum Sieden kommen to come to a/the boil

überkochen {vi} to boil over

überkochend boiling over

übergekocht boiled over

verkochen {vi} [chem.] to boil away

verkochend boiling away

verkocht boiled away
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