BEOLINGUS
Dictionary - TU Chemnitz

  English  German

garlic [listen] Knoblauch {m}; Knobi {m}; Knofi {m}; Knofel {m}; Knobli {m} [Schw.] [bot.] [cook.] [listen]

garlic bread Knoblauchbrot {n} [cook.]

garlic breads Knoblauchbrote {pl}

garlic butter Knoblauchbutter {f}; Kräuterbutter {f} [cook.]

garlic press Knoblauchpresse {f} [cook.]

garlic presses Knoblauchpressen {pl}

garlic mustards (botanical genus) Knoblauchsrauken {pl} (Alliaria) (botanische Gattung) [bot.]

garlic soup Knoblauchsuppe {f} [cook.]

garlic soups Knoblauchsuppen {pl}

garlic clove; clove of garlic Knoblauchzehe {f} [bot.] [cook.]

garlic cloves; cloves of garlic Knoblauchzehen {pl}

cream of garlic soup Knoblauchcremesuppe {f} [cook.]

baguette; French stick; French loaf; French bread [Am.] Baguette {n}; französisches Brot [cook.]

baguettes; French sticks; French loaves; French breads Baguettes {pl}

cheese baguette Käsebaguette {n}

garlic baguette Knoblauchbaguette {n}

onion baguette Zwiebelbaguette {n}

(common) mushrooms Champignons {pl} [cook.]

cream of garlic mushrooms Champignons mit/in Knoblauchcreme; Knoblauchchampignons {pl}

crateva capers (botanical genus) Crateva-Kaperngewächse {pl} (Crateva) (botanische Gattung) [bot.]

temple plant; sacred garlic pear Tempelbaum {m} (Crateva religiosa)

cream [listen] Creme {f} [cook.] [listen]

butter cream; buttercream Buttercreme {f}

garlic cream Knoblauchcreme {f}

nougat cream Nougatcreme {f}

chocolate cream Schokoladecreme {f}; Schokoladencreme {f}

European spadefoot toads (zoological genus) Europäische Schaufelfußkröten {pl}; Europäische Schaufelkröten {pl} (Pelobates) (zoologische Gattung) [zool.]

European common spadefoot; common spadefoot toad; common spadefoot; garlic toad Knoblauchkröte {f} (Pelobates fuscus)

onions (botanical genus) Lauch {m} (Allium) (botanische Gattung) [bot.] [listen]

broadleaf wild leek; wild leek Ackerlauch {m}; Ackerknoblauch {m}; Sommerknoblauch {m} (Allium ampeloprasum)

common onion; garden onion; bulb onion; onion [listen] Zwiebellauch {m}; Gemeine Zwiebel {f}; Gartenzwiebel {f}; Hauszwiebel {f}; Speisezwiebel {f}; Küchenzwiebel {f}; Zwiebel {f}; Bolle {f} [Nordostdt.] (Allium cepa) [listen]

garlic [listen] Knoblauch {m} (Allium sativum) [listen]

ramsons; buckrams; bear's garlic; bear leek; wild garlic; wood garlic Bärlauch {m}; Bärenlauch {m}; Waldknoblauch {m}; wilder Knoblauch {m}; Waldlauch {m}; Hexenzwiebel {f}; Knofelspinat {m} [Ös.] (Allium ursinum)

Naples/Neapolitan/daffodil/white/wood garlic; Naples/flowering Onion; Guernsey Star-of-Bethlehem [listen] neapolitanischer Lauch {m} (Allium neapolitanum)

wild leek; ramp; ramps [listen] nordamerikanischer Bärlauch (Allium tricoccum)

chives [listen] Schnittlauch {m}; Schnittling {m}; Graslauch {m}; Binsenlauch {m}; Brislauch {m}; Jakobszwiebel {f} (Allium schoenoprasum)

sand leek; rocambole Alpenschnittlauch {m}; Schlangenlauch {m} (Allium scorodoprasum)

wild garlic; crow garlic Weinberglauch {m}; Weinbergslauch {m} (Allium vineale)

Persian onion; Star-of-Persia Sternkugellauch {m}; Gartenkugellauch {m} (Allium c(h)ristophii)

sauce [listen] Soße {f}; Sauce {f} [cook.]

sauces Soßen {pl}; Saucen {pl}

garlic sauce Knoblauchsauce {f}

soy sauce Sojasoße {f}

brown sauce braune Soße {f}

Béarnaise sauce Sauce béarnaise

hollandaise sauce Sauce hollandaise {f}

to blend a sauce eine Soße anrühren

note; shade; touch; hint; tinge; whiff (of sth.) [listen] [listen] [listen] Spur {f}; Hauch {m}; Nuance {f}; Kleinigkeit {f}; Anflug {m} (von etw.) [listen]

a shade of meaning eine Bedeutungsnuance

a hint of garlic eine Spur Knoblauch

with a tinge of regret mit einer Spur von Bedauern

There was a note/tinge of sadness in her voice. In ihrer Stimme lag ein Anflug von Traurigkeit.

In our party there is room for many shades of opinion. In unserer Partei ist Platz für ein breites Meinungsspektrum.

The whiff of danger filled me with excitement. Der Hauch von Gefahr erfüllte mich mit aufgeregter Erwartung.

to be stingy; to be mean [Br.] with sth. bei/mit etw. sparen; mit etw. knausern; mit etw. geizen [geh.] {vi}

being stingy; being mean sparend; knausernd; geizend

been stingy; been mean gespart; geknausert; gegeizt

to be sparing with one's praise mit Lob geizen (zurückhaltend sein)

to be stingy with compliments mit (der Verteilung von) Komplimenten sparsam umgehen

They're not mean with the garlic. Beim Knoblauch sparen sie wirklich nicht.

to be heavy / go heavy on sth. viel von etw. verwenden (Person) / verbrauchen, enthalten (Sache) {vi}

Don't go so heavy on the garlic. Nimm nicht so viel Knoblauch.

The [cook.] is heavy on the salt / has a heavy hand with the salt. Der Koch ist recht großzügig mit dem Salz.

His films are low/light on talk and heavy on action. In seinen Filmen gibt es wenig Dialog und viel Action.

Older cars are heavy on petrol. Ältere Autos brauchen viel Benzin.

to crush sth.; to bruise sth. etw. zerdrücken; zerreiben; zerquetschen; zerstoßen; zerstampfen; zermalmen [geh.] {vt}

crushing; bruising zerdrückend; zerreibend; zerquetschend; zerstoßend; zerstampfend; zermalmend

crushed; bruised [listen] [listen] zerdrückt; zerrieben; zerquetscht; zerstoßen; zerstampft; zermalmt

crushes; bruises [listen] zerdrückt; zerreibt; zerquetscht; zerstößt; zerstampft; zermalmt

crushed; bruised [listen] [listen] zerdrückte; zerrieb; zerquetschte; zerstieß; zerstampfte; zermalmte

to crush sth. with your fingers etw. zwischen den Fingern zerreiben

to crush a clove of garlic eine Knoblauchzehe zerdrücken

to crush ice/nuts/herbs [listen] Eis/Nüsse/Kräuter zerstoßen [cook.]

to crush a pill between two spoons eine Tablette zwischen zwei Löffeln zerdrücken

Crush the mozarella cheese coarsely with a fork. Den Mozarellakäse mit einer Gabel grob zerdrücken.

Unfortunately the flowers got crushed. Die Blumen sind leider zerdrückt (worden).

The bicycle was crushed under the tank lorry's tyres. Das Fahrrad wurde unter den Reifen des Tankwagens zerquetscht.