BEOLINGUS
Dictionary - TU Chemnitz

 English  German

garlic [listen] Knoblauch {m}; Knobi {m}; Knofi {m}; Knofel {m}; Knobli {m} [Schw.] [bot.] [cook.] [listen]

garlic bread Knoblauchbrot {n} [cook.]

garlic breads Knoblauchbrote {pl}

garlic butter Knoblauchbutter {f}; Kräuterbutter {f} [cook.]

garlic press Knoblauchpresse {f} [cook.]

garlic presses Knoblauchpressen {pl}

garlic mustards (botanical genus) Knoblauchsrauken {pl} (Alliaria) (botanische Gattung) [bot.]

garlic soup Knoblauchsuppe {f} [cook.]

garlic soups Knoblauchsuppen {pl}

garlic clove; clove of garlic Knoblauchzehe {f} [bot.] [cook.]

garlic cloves; cloves of garlic Knoblauchzehen {pl}

cream of garlic soup Knoblauchcremesuppe {f} [cook.]

baguette; French stick; French loaf; French bread [Am.] Baguette {n}; französisches Brot [cook.]

baguettes; French sticks; French loaves; French breads Baguettes {pl}

cheese baguette Käsebaguette {n}

garlic baguette Knoblauchbaguette {n}

onion baguette Zwiebelbaguette {n}

(common) mushrooms Champignons {pl} [cook.]

cream of garlic mushrooms Champignons mit/in Knoblauchcreme; Knoblauchchampignons {pl}

crateva capers (botanical genus) Crateva-Kaperngewächse {pl} (Crateva) (botanische Gattung) [bot.]

temple plant; sacred garlic pear Tempelbaum {m} (Crateva religiosa)

cream [listen] Creme {f} [cook.] [listen]

butter cream; buttercream Buttercreme {f}

garlic cream Knoblauchcreme {f}

chocolate cream Schokoladecreme {f}; Schokoladencreme {f}

onions (botanical genus) Lauch {m} (Allium) (botanische Gattung) [bot.] [listen]

broadleaf wild leek; wild leek Ackerlauch {m}; Ackerknoblauch {m}; Sommerknoblauch {m} (Allium ampeloprasum)

common onion; garden onion; bulb onion Zwiebellauch {m}; gemeine Zwiebel {f}; Küchenzwiebel {f}; Gartenzwiebel {f}; Sommerzwiebel {f}; Hauszwiebel {f}; Bolle {f} (Allium cepa)

garlic [listen] Knoblauch {m} (Allium sativum) [listen]

ramsons; buckrams; bear's garlic; bear leek; wild garlic; wood garlic Bärlauch {m}; wilder Knoblauch {m}; Knofelspinat {m} [Ös.] (Allium ursinum)

Naples/Neapolitan/daffodil/white/wood garlic; Naples/flowering Onion; Guernsey Star-of-Bethlehem [listen] neapolitanischer Lauch {m} (Allium neapolitanum)

wild leek; ramp; ramps [listen] nordamerikanischer Bärlauch (Allium tricoccum)

chives [listen] Schnittlauch {m}; Schnittling {m}; Graslauch {m}; Binsenlauch {m}; Brislauch {m}; Jakobszwiebel {f} (Allium schoenoprasum)

sand leek; rocambole Alpenschnittlauch {m}; Schlangenlauch {m} (Allium scorodoprasum)

wild garlic; crow garlic Weinberglauch {m}; Weinbergslauch {m} (Allium vineale)

Persian onion; Star-of-Persia Sternkugellauch {m}; Gartenkugellauch {m} (Allium c(h)ristophii)

sauce [listen] Soße {f}; Sauce {f} [cook.]

sauces Soßen {pl}; Saucen {pl}

garlic sauce Knoblauchsauce {f}

brown sauce braune Soße {f}

Béarnaise sauce Sauce béarnaise

hollandaise sauce Sauce hollandaise {f}

to blend a sauce eine Soße anrühren

note; shade; touch; hint; tinge; whiff (of sth.) [listen] [listen] [listen] Spur {f}; Hauch {m}; Nuance {f}; Kleinigkeit {f}; Anflug {m} (von etw.) [listen]

a shade of meaning eine Bedeutungsnuance

a hint of garlic eine Spur Knoblauch

There was a note/tinge of sadness in her voice. In ihrer Stimme lag ein Anflug von Traurigkeit.

In our party there is room for many shades of opinion. In unserer Partei ist Platz für ein breites Meinungsspektrum.

The whiff of danger filled me with excitement. Der Hauch von Gefahr erfüllte mich mit aufgeregter Erwartung.

to be/go heavy on sth. viel von etw. verwenden (Person) / verbrauchen, beinhalten (Sache) {vi}

Don't go so heavy on the garlic. Nimm nicht so viel Knoblauch.

The [cook.] is heavy on the salt / has a heavy hand with the salt. Der Koch ist recht großzügig mit dem Salz.

His films are low/light on talk and heavy on action. In seinen Filmen gibt es wenig Dialog und viel Action.

Older cars are heavy on petrol. Ältere Autos brauchen viel Benzin.

to crush sth. etw. zerdrücken; zerreiben; zerquetschen; zerstoßen; zerstampfen; zermalmen [geh.] {vt}

crushing zerdrückend; zerreibend; zerquetschend; zerstoßend; zerstampfend; zermalmend

crushed [listen] zerdrückt; zerrieben; zerquetscht; zerstoßen; zerstampft; zermalmt

crushes zerdrückt; zerreibt; zerquetscht; zerstößt; zerstampft; zermalmt

crushed [listen] zerdrückte; zerrieb; zerquetschte; zerstieß; zerstampfte; zermalmte

to crush sth. with your fingers etw. zwischen den Fingern zerreiben

to crush a clove of garlic eine Knoblauchzehe zerdrücken

to crush ice/nuts/herbs [listen] Eis/Nüsse/Kräuter zerstoßen [cook.]

to crush a pill between two spoons eine Tablette zwischen zwei Löffeln zerdrücken

Unfortunately the flowers got crushed. Die Blumen sind leider zerdrückt (worden).

The bicycle was crushed under the tank lorry's tyres. Das Fahrrad wurde unter den Reifen des Tankwagens zerquetscht.