onions : Dictionary / Wörterbuch (BEOLINGUS, TU Chemnitz)

	English	German
	onions (botanical genus)	Lauch {m} (Allium) (botanische Gattung) [bot.]
	broadleaf wild leek; wild leek	Ackerlauch {m}; Ackerknoblauch {m}; Sommerknoblauch {m} (Allium ampeloprasum)
	common onion; garden onion; bulb onion; onion	Zwiebellauch {m}; Gemeine Zwiebel {f}; Gartenzwiebel {f}; Hauszwiebel {f}; Speisezwiebel {f}; Küchenzwiebel {f}; Zwiebel {f}; Bolle {f} [Nordostdt.] (Allium cepa)
	garlic	Knoblauch {m} (Allium sativum)
	ramsons; buckrams; bear's garlic; bear leek; wild garlic; wood garlic	Bärlauch {m}; Bärenlauch {m}; Waldknoblauch {m}; wilder Knoblauch {m}; Waldlauch {m}; Hexenzwiebel {f}; Knofelspinat {m} [Ös.] (Allium ursinum)
	Naples/Neapolitan/daffodil/white/wood garlic; Naples/flowering Onion; Guernsey Star-of-Bethlehem	neapolitanischer Lauch {m} (Allium neapolitanum)
	wild leek; ramp; ramps	nordamerikanischer Bärlauch (Allium tricoccum)
	chives	Schnittlauch {m}; Schnittling {m}; Graslauch {m}; Binsenlauch {m}; Brislauch {m}; Jakobszwiebel {f} (Allium schoenoprasum)
	sand leek; rocambole	Alpenschnittlauch {m}; Schlangenlauch {m} (Allium scorodoprasum)
	wild garlic; crow garlic	Weinberglauch {m}; Weinbergslauch {m} (Allium vineale)
	Persian onion; Star-of-Persia	Sternkugellauch {m}; Gartenkugellauch {m} (Allium c(h)ristophii)
	to know your stuff; to know your onions [coll.]	sein Fach beherrschen; sein Geschäft verstehen; die Materie beherrschen {v}
	He knows his stuff.	Er kennt sich aus.
	She knows her stuff when it comes to history.	Wenn's um Geschichte geht, macht ihr niemand etwas vor. / keiner was vor. [ugs.]
	We need a handyman who knows his onions.	Wir brauchen einen Handwerker, der sein Geschäft versteht.
	crushed Camembert with onions (Bavarian snack)	Obatzter {m}; Obatzda {m} [cook.]
	pearl onions	Perlzwiebeln {pl}; Rockenbollen [Norddt.] [agr.] [cook.]
	fried onions	Röstzwiebeln {pl} [cook.]
	shallot; eschalot; multiplier onion	Edelzwiebel {f}; Askalonzwiebel {f}; Schalotte {f}; Eschalotte {f}; Eschlauch {m} [bot.] [cook.]
	shallots; eschalots; multiplier onions	Edelzwiebeln {pl}; Askalonzwiebeln {pl}; Schalotten {pl}; Eschalotten {pl}; Eschlauchen {pl}
	spring onion; scallion; green onion; salad onion; Welsh onion [Br.]	Lauchzwiebel {f}; Frühlingszwiebel {f}; Winterzwiebel {f}; Jungzwiebel {f} [Ös.] [bot.] [cook.]
	spring onions; scallions; green onions; salad onions; Welsh onions	Lauchzwiebeln {pl}; Frühlingszwiebeln {pl}; Winterzwiebeln {pl}; Jungzwiebeln {pl}
	silverskin onion	Silberzwiebel {f} [cook.]
	silverskin onions	Silberzwiebeln {pl}
	onion	Zwiebel {f} [cook.]
	onions	Zwiebeln {pl}
	Spanish onion	Gemüsezwiebel {f}; Metzgerzwiebel {f} [Dt.]
	to steam	dünsten {vt} [cook.]
	steaming	dünstend
	steamed	gedünstet
	steams	dünstet
	steamed	dünstete
	Steam the onions until translucent/soft. (recipe)	Die Zwiebeln glasig dünsten. (Kochrezept)
	to chop sth.	etw. hacken; kleinhacken; zerkleinern {vt}
	chopping	hackend; kleinhackend; zerkleinernd
	chopped	gehackt; kleingehackt; zerkleinert
	he/she chops	er/sie hackt; er/sie hackt klein; er/sie zerkleinert
	I/he/she chopped	ich/er/sie hackte; ich/er/sie hackte klein; ich/er/sie zerkleinerte
	chopped onions	kleingehackte Zwiebeln
	to chop vegetables	Gemüse hacken
	to chop wood for the fireplace	Holz für den Kamin kleinhacken