cinnamon : Dictionary / Wörterbuch (BEOLINGUS, TU Chemnitz)

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Der Geschmack von Karamell und Apfel wird durch (die) Zugabe von Zimt noch weiter verfeinert.

The flavours of caramel and apple are further enhanced with the addition of cinnamon.

Der weihnachtliche Geruch von Zimt erfüllte das Haus.

The Christmassy smell of cinnamon filled the house.

Dieses Brot ist mit Zimt gewürzt.

This bread is spiced with cinnamon.

Cinnamomum Cassia Extract ist ein Extrakt aus der getrockneten Rinde des Chinesischen Zimtbaums, Cinnamomum cassia, Lauraceae [EU]

Cinnamomum Cassia Extract is an extract of the dried bark of the cinnamon, Cinnamomum cassia, Lauraceae

Cinnamomum Cassia ist Pflanzenmaterial aus der getrockneten Rinde des Chinesischen Zimtbaums, Cinnamomum cassia, Lauraceae [EU]

Cinnamomum Cassia is a plant material derived from the dried bark of the cinnamon, Cinnamomum cassia, Lauraceae

Cinnamomum Loureirii Extract ist ein Extrakt aus der getrockneten Rinde des Vietnamesischen Zimtbaums, Cinnamomum loureirii, Lauraceae [EU]

Cinnamomum Loureirii Extract is an extract of the dried bark of the cinnamon, Cinnamomum loureirii, Lauraceae

Cinnamomum Zeylanicum Extract ist ein Extrakt aus der getrockneten Rinde des Ceylonesischen Zimtbaums, Cinnamomum zeylanicum, Lauraceae [EU]

Cinnamomum Zeylanicum Extract is an extract of the dried bark of the cinnamon, Cinnamomum zeylanicum, Lauraceae

Daher sollte die zusätzliche Verwendung von Schwefeldioxid und Sulfiten (E 220, E 221, E 222, E 223, E 224, E 226, E 227, E 228) nur für diese bestimmte Zimtart zugelassen werden. [EU]

It is therefore appropriate to authorise the additional use of sulphur dioxide and sulphites (E 220, E 221, E 222, E 223, E 224, E 226, E 227, E 228) only in this particular type of cinnamon.

Feine Backwaren außer traditionelle und/oder saisonale Backwaren, bei denen Zimt in der Kennzeichnung angegeben ist [EU]

Fine bakery ware, with the exception of traditional and/or seasonal bakery ware containing a reference to cinnamon in the labelling

Für die Herstellung von Zimtstangen (nur Cinnamomum ceylanicum), auch als "Quills" bezeichnet, werden frische Stücke der Innenrinde des Zimtbaums verwendet. [EU]

For the production of cinnamon sticks (Cinnamomum ceylanicum only), also known as 'quills', the fresh peels of the inner bark of the cinnamon tree is used.

Gewürze (ausg. Pfeffer der Gattung Piper, Früchte der Gattungen Capsicum oder Pimenta, Vanille, Zimt, Zimtblüten, Gewürznelken, Mutternelken, Nelkenstiele, Muskatnüsse, Muskatblüte, Amomen, Kardamomen, Anisfrüchte, Sternanisfrüchte, Fenchelfrüchte, Korianderfrüchte, Kreuzkümmelfrüchte, Kümmelfrüchte, Wacholderbeeren, Ingwer, Safran, Kurkuma, Thymian, Lorbeerblätter und Curry sowie Mischungen von Gewürzen verschiedener Art) [EU]

Spices (excl. pepper of the genus Piper, fruit of the genus "Capsicum" or of the genus "Pimenta", vanilla, cinnamon, cinnamontree flowers, clove "wholefruit", clove stems, nutmeg, mace, cardamoms, seeds of anise, badian, fennel, coriander, cumin and caraway, and juniper berries, ginger, saffron, turmeric "curcuma", thyme, bay leaves, curry and mixtures of various types of spices)

Gewürze und Würzmittel in natürlichem Zustand, z. B. Zimt, Gewürznelken, Senfpulver, Pfeffer, Vanille, Safran, Salz und andere [EU]

Spices and seasonings in the natural state such as cinnamon, cloves, powdered mustard, pepper, vanilla, saffron, salt and other

Knoblauch und viele andere Kräuter wie z. B. Rosmarin, Salbei oder Oregano wuchsen vor Ort, während Gewürze aus fernen Ländern wie z. B. schwarzer Pfeffer, Zimt oder Muskatnuss angesichts des nahe gelegenen Handelswegs zwischen Livorno/Pisa und der Emilia Romagna/Lombardei wohl leicht zu finden waren. [EU]

Garlic and many herbs, such as rosemary, sage and oregano, were readily available locally, while the use of spices from distant countries, for instance, black pepper, cinnamon and nutmeg, was probably encouraged by the proximity of the trade route between Leghorn/Pisa and Emilia/Lombardy.

Mischung fein gemahlener Gewürze (Zimt, Gewürznelken und Rosmarin): 50 g je 100 kg Brät [EU]

Mixture of finely ground herbs and spices (cinnamon, cloves and rosemary): 50 g/100 kg of mix

Nelkenpulver 1,5 %, Zimtpulver 10 %, Muskatnusspulver 1,5 %, Zwiebelpulver 5 %, Kirschpaprikapulver 2 %, Orangenschalenpulver 5 %, Pfefferminzpulver 12,5 % und Kamillepulver 12,5 %. [EU]

Clove powder 1,5 %, cinnamon powder 10 %, nutmeg powder 1,5 %, onion powder 5 %, pimento powder 2 %, orange peel powder 5 %, peppermint power 12,5 % and chamomile powder 12,5 %.

Nur Zimt (Cinnamomum ceylanicum) [EU]

Only cinnamon (Cinnamomum ceylanicum)

Traditionelle und/oder saisonale Backwaren, bei denen Zimt in der Kennzeichnung angegeben ist [EU]

Traditional and/or seasonal bakery ware containing a reference to cinnamon in the labelling

Väkevä glögi oder spritglögg sind Spirituosen, die durch Aromatisierung von Äthylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs mit Aroma von Gewürznelken und/oder Zimt unter Verwendung eines der nachstehenden Herstellungsverfahren gewonnen werden: Einweichen und/oder Destillieren, erneutes Destillieren des Alkohols unter Beigabe von Teilen der vorstehend genannten Pflanzen, Zusatz von natürlichen Aromastoffen von Gewürznelken oder Zimt gemäß Artikel 3 Absatz 2 Buchstabe c der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 oder eine Kombination dieser Methoden." [EU]

Väkevä glögi or spritglögg is a spirit drink produced by flavouring ethyl alcohol of agricultural origin with flavour of cloves and/or cinnamon using one of the following processes: maceration and/or distillation, redistillation of the alcohol in the presence of parts of the plants specified above, addition of natural flavouring substances as defined in Article 3(2)(c) of Regulation (EC) No 1334/2008 of cloves or cinnamon or a combination of these methods.';

Zimt (Cinnamomum zeylanicum Blume) [EU]

Cinnamon (Cinnamomum zeylanicum Blume)

Zimt (nur Cinnamomum ceylanicum) [EU]

Cinnamon (Cinnamomum ceylanicum only)

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