Soßen : Dictionary / Wörterbuch (BEOLINGUS, TU Chemnitz)

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Aber letztendlich liegt die Basis der Küche, die wir praktizieren - also die Soßen, die wir kochen, und die Grundprodukte, die wir verarbeiten -, ganz klar in der französischen Kochtradition. [G]

But the basis of the cuisine that we practice, that is to say the sauces that we cook and the basic products that we process, ultimately lies very clearly in the tradition of French cuisine.

Wir ersetzen Butter durch Olivenöl, gehen nicht verschwenderisch mit Crème fraîche um, lassen das Mehl in den Soßen weg. [G]

We replace butter with olive oil, do not use too much crème fraîche, and leave out the flour in the sauces.

Anderer verarbeiteter Tabak und andere verarbeitete Tabakersatzstoffe; homogenisierter oder rekonstituierter Tabak; Tabakauszüge und -soßen [EU]

Other manufactured tobacco and substitutes; homogenised or reconstituted tobacco; tobacco extracts and essences

Ausgenommen Soßen auf Tomatenbasis [EU]

Excluding tomato-based sauces

CPA 12.00.19: Anderer verarbeiteter Tabak und andere verarbeitete Tabakersatzstoffe; homogenisierter oder rekonstituierter Tabak; Tabakauszüge und -soßen [EU]

CPA 12.00.19: Other manufactured tobacco and substitutes; homogenised or reconstituted tobacco; tobacco extracts and essences

Die eingeführten Erzeugnisse müssen zum Herstellen von Traubensaft oder von Nichtweinsektor-Erzeugnissen, wie Essig, nicht alkoholhaltige Getränke, Konfitüren und Soßen, verwendet werden [EU]

The products imported will be used for the production of grape juice or non wine sector products such as vinegar, non-alcoholic drinks, jams and sauces.

Essig; Soßen; Gewürzmischungen; Senfmehl; zubereiteter Senf [EU]

Vinegar; sauces; mixed condiments; mustard flour and meal; prepared mustard

Für andere zusammengesetzte Lebensmittel, die den in Teil E genannten Kategorien angehören (Suppen, Soßen, Salate usw.), ist weiterhin der Migrationsgrundsatz gültig. [EU]

In other compound foods belonging to the categories listed in part E (such as soups, sauces, salads etc) the carry over principle should continue to apply.

Furangehalte wurden in einer Anzahl von Lebensmitteln festgestellt (z. B. Lebensmitteln in Dosen und Gläsern, Babynahrung, Kaffee, Suppen und Soßen usw.). [EU]

Furan levels were found in a variety of foodstuffs (e.g. canned and jarred foodstuffs, baby foods, coffee, soups and sauces, etc.).

Herstellung von Würzmitteln und Soßen [EU]

Manufacture of condiments and seasonings

Hierzu gehören nicht: Kartoffelstärke, Tapioka, Sago und andere Stärken (1.5); Suppen, Soßen und Brühen mit Gemüse (1.5); Kräuter (Petersilie, Rosmarin, Thymian usw.) und Gewürze (Pfeffer, Piment, Ingwer usw.) [EU]

Does not include: potato starch, tapioca, sago and other starches (1.5); soups, sauces, broths and stocks containing vegetables (1.5); herbs (parsley, rosemary, thyme, etc.) and spices (pepper, pimento, ginger, etc.)

Hohe PAK-Gehalte wurden in Trockenfrüchten, Oliventresteröl, geräuchertem Fisch, Traubenkernöl, geräucherten Fleischerzeugnissen, frischen Weichtieren, Gewürzen/Soßen und Gewürzmischungen festgestellt. [EU]

High levels were found in dried fruits, olive pomace oil, smoked fish, grape seed oil, smoked meat products, fresh molluscs, spices/sauces and condiments.

Hummerfleisch, gekocht, zum Herstellen von Hummerbutter, -pasten, -suppen oder -soßen [EU]

Lobster meat, cooked, for the manufacture of lobster butter or of lobster pastes, pâtés, soups or sauces [11]

Hummerfleisch, gekocht, zum Herstellen von Hummerbutter, -pasten, -suppen oder -soßenfrei [EU]

Lobster meat, cooked, for the manufacture of lobster butter or of lobster pastes, pâtés, soups or sauces [71]Free

NACE 10.84: Herstellung von Würzmitteln und Soßen [EU]

NACE 10.84: Manufacture of condiments and seasonings

Nur emulgierte Soßen [EU]

Only emulsified sauces

Nur emulgierte Soßen mit einem Fettgehalt von 60 % oder mehr [EU]

Only emulsified sauces with a fat content of 60 % or more

Nur emulgierte Soßen mit einem Fettgehalt von 60 % oder mehr; nicht emulgierte Soßen [EU]

Only emulsified sauces with a fat content of 60 % or more; non-emulsified sauces

Nur emulgierte Soßen mit einem Fettgehalt von weniger als 60 % [EU]

Only emulsified sauces with a fat content of less than 60 %

Salz, Gewürze, Suppen, Soßen, Salate und Eiweißprodukte [EU]

Salts, spices, soups, sauces, salads and protein products

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The example sentences [G] were kindly provided by the Goethe Institute.
Sentences marked by [EU] derived from DGT Multilingual Translation Memory. The European Commission retains ownership of the copyright in the original data.