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94 results for enzima
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German
Spanish
Die
Behörde
kam
in
ihrem
Gutachten
vom
24
.
Mai
2012
zu
dem
Schluss
,
dass
die
neue
feste
Enzymformulierung
keine
Risiken
für
die
Zieltierart
,
Verbraucher
,
Anwender
oder
die
Umwelt
,
die
nicht
bereits
berücksichtigt
wurden
,
mit
sich
bringen
dürfte
,
und
dass
sie
bei
der
Mindestaktivität
von
10000
FYT/g
wirksam
ist
. [EU]
La
Autoridad
concluyó
en
su
dictamen
de
24
de
mayo
de
2012
[3]
que
no
se
prevé
que
la
nueva
formulación
sólida
de
la
enzima
conlleve
riesgos
para
las
especies
destinatarias
,
los
consumidores
,
los
usuarios
o
el
medio
ambiente
que
no
se
hayan
considerado
ya
, y
que
es
eficaz
con
la
actividad
mínima
de
10000
FYT/g
.
die
Bezeichnung
des
Lebensmittelenzyms
[EU]
el
nombre
de
la
enzima
alimentaria
die
Bezeichnung
jedes
Lebensmittelenzyms
gemäß
dieser
Verordnung
,
eine
Handelsbezeichnung
,
die
die
Bezeichnung
jedes
Lebensmittelenzyms
enthält
,
oder
im
Falle
des
Fehlens
einer
solchen
Bezeichnung
die
in
der
Nomenklatur
der
Internationalen
Vereinigung
für
Biochemie
und
Molekularbiologie
(
International
Union
of
Biochemistry
and
Molecular
Biology
-
IUBMB
)
enthaltene
allgemein
akzeptierte
Bezeichnung
[EU]
el
nombre
establecido
en
virtud
del
presente
Reglamento
con
respecto
a
cada
enzima
alimentaria
o
una
descripción
de
venta
que
incluya
,
bien
el
nombre
de
cada
enzima
alimentaria
, o
bien
, a
falta
de
dicho
nombre
,
el
nombre
aceptado
establecido
según
la
nomenclatura
de
la
Unión
Internacional
de
Bioquímica
y
Biología
Molecular
Die
Biolumineszenz-Methode
stützt
sich
auf
das
Enzym
Luciferase
,
um
die
Bildung
von
Licht
aus
ATP
und
Luciferin
mittels
der
folgenden
Reaktion
zu
katalysieren:
[EU]
El
método
de
bioluminiscencia
utiliza
la
enzima
luciferasa
para
catalizar
la
formación
de
luz
a
partir
de
ATP
y
luciferina
de
acuerdo
con
la
siguiente
reacción:
die
Lebensmittel
,
denen
das
Lebensmittelenzym
zugesetzt
werden
darf
[EU]
los
alimentos
a
los
cuales
puede
añadirse
la
enzima
alimentaria
Die
Lipaseeinheit
wird
als
die
Menge
Enzym
definiert
,
die
10
Mikroäquivalente
Säure
pro
Minute
freisetzt
." [EU]
La
unidad
de
lipasa
se
define
como
la
cantidad
de
enzima
que
libera
10
micro-equivalentes
de
ácido
por
minuto
.».
Diese
Daten
sind
vorzulegen
,
wenn
ein
Antrag
auf
Verwendung
eines
neuen
Lebensmittelenzyms
eingereicht
wird
. [EU]
Estos
datos
deben
suministrarse
junto
con
la
solicitud
de
utilización
de
una
nueva
enzima
alimentaria
.
Dieses
Enzym
kann
eine
geringe
Menge
an
Verunreinigungen
(z. B.
Glucose
oder
Saccharose
)
und
anderen
störenden
Enzymen
enthalten
. [EU]
Esta
enzima
puede
contener
un
volumen
reducido
de
impurezas
(por
ejemplo
,
glucosa
o
sacarosa
) y
otras
enzima
s
de
interferencia
.
Dieses
Enzym
kann
eine
geringe
Menge
an
Verunreinigungen
(z. B.
Glucose
oder
Saccharose
)
und
anderen
störenden
Enzymen
(z. B.
Invertase
)
enthalten
. [EU]
Esta
enzima
puede
contener
un
volumen
reducido
de
impurezas
(por
ejemplo
,
glucosa
o
sacarosa
) y
otras
enzima
s
de
interferencia
(por
ejemplo
,
invertasa
).
Die
Verwendung
der
aus
Endo-1
,4-beta-Xylanase
und
Endo-1
,4-beta-Glucanase
bestehenden
Enzymzubereitung
,
die
aus
Aspergillus
niger
(
CBS
600
.94)
erzeugt
wird
,
ist
gemäß
der
Verordnung
(
EG
)
Nr
.
1453/2004
der
Kommission
für
Masthühner
,
Masttruthühner
und
Ferkel
unter
der
Bezeichnung
Enzym
E1609
in
gecoateter
,
flüssiger
und
fester
Form
auf
unbegrenzte
Zeit
zugelassen
. [EU]
El
uso
del
preparado
enzimático
de
endo-1
,4-beta-xilanasa y
endo-1
,4-beta-glucanasa
producidas
por
Aspergillus
niger
(CBS
600
.94)
fue
autorizado
sin
límite
de
tiempo
para
pollos
de
engorde
,
pavos
de
engorde
y
lechones
,
como
enzima
E1609
,
en
forma
recubierta
,
líquida
y
sólida
por
el
Reglamento
(CE)
no
1453/2004
de
la
Comisión
[3].
durch
den
Lebensmittelzusatzstoff
,
das
Lebensmittelenzym
oder
das
Lebensmittelaroma
in
das
Lebensmittel
übertragen
worden
ist
und
[EU]
haya
sido
transferido
al
alimento
por
medio
del
aditivo
,
enzima
o
aromatizante
alimentario
, y
eine
Gebrauchsanweisung
,
wenn
das
Lebensmittelenzym
sonst
nicht
sachgemäß
verwendet
werden
könnte
[EU]
las
instrucciones
de
uso
,
en
caso
de
que
su
omisión
no
permita
hacer
un
uso
apropiado
de
la
enzima
alimentaria
Ein
Lebensmittelenzym
darf
nur
in
die
Gemeinschaftsliste
aufgenommen
werden
,
wenn
es
den
folgenden
Bedingungen
und
gegebenenfalls
anderen
berücksichtigenswerten
Faktoren
gerecht
wird:
[EU]
Una
enzima
alimentaria
podrá
incluirse
en
la
lista
comunitaria
únicamente
si
cumple
las
siguientes
condiciones
y,
cuando
proceda
,
otros
factores
legítimos:
Ein
Lebensmittelenzym
,
das
in
den
Anwendungsbereich
der
Verordnung
(
EG
)
Nr
.
1829/2003
des
Europäischen
Parlaments
und
des
Rates
vom
22
.
September
2003
über
genetisch
veränderte
Lebensmittel
und
Futtermittel
fällt
,
sollte
nach
der
genannten
Verordnung
sowie
nach
der
vorliegenden
Verordnung
zugelassen
werden
. [EU]
Una
enzima
alimentaria
que
entre
en
el
ámbito
de
aplicación
del
Reglamento
(CE)
no
1829/2003
del
Parlamento
Europeo
y
del
Consejo
,
de
22
de
septiembre
de
2003
,
sobre
alimentos
y
piensos
modificados
genéticamente
[10],
debe
autorizarse
de
conformidad
con
dicho
Reglamento
,
así
como
conforme
al
presente
Reglamento
.
Ein
Lebensmittelenzym
,
das
in
den
Anwendungsbereich
der
Verordnung
(
EG
)
Nr
.
1829/2003
fällt
,
kann
erst
nach
seiner
Zulassung
gemäß
der
Verordnung
(
EG
)
Nr
.
1829/2003
in
die
Gemeinschaftsliste
gemäß
der
vorliegenden
Verordnung
aufgenommen
werden
. [EU]
Una
enzima
alimentaria
comprendida
en
el
ámbito
de
aplicación
del
Reglamento
(CE)
no
1829/2003
podrá
incluirse
en
la
lista
comunitaria
con
arreglo
al
presente
Reglamento
únicamente
tras
quedar
cubierta
por
una
autorización
de
conformidad
con
el
Reglamento
(CE)
no
1829/2003
.
Ein
"Lebensmittelenzym"
ist
ein
Erzeugnis
,
das
aus
Pflanzen
,
Tieren
oder
Mikroorganismen
oder
daraus
hergestellten
Erzeugnissen
gewonnen
wird
;
dazu
gehört
auch
ein
Erzeugnis
,
das
durch
ein
Fermentationsverfahren
mit
Mikroorganismen
gewonnen
wird
,
und
das
[EU]
«
enzima
alimentaria»:
producto
obtenido
a
partir
de
plantas
,
animales
o
microorganismos
,
incluidos
los
obtenidos
mediante
un
proceso
de
fermentación
por
microorganismos:
Ein
Unit
alkalischer
Phosphathaseaktivität
ist
die
Menge
an
alkalischer
Phosphathase
,
die
die
Umsetzung
von
1
Mikromol
Substrat
je
Minute
katalysiert
. [EU]
Una
unidad
de
actividad
de
fosfatasa
alcalina
es
la
cantidad
de
enzima
de
fosfatasa
alcalina
que
cataliza
la
transformación
de
1
micromol
de
sustrato
por
minuto
.
Enzym
Desoxyribonuklease
,
mit
einem
Aktivitätsbereich
von
10000
bis
25000
U/mg
,
in
einem
wässrigen
Lagerungspuffer
. [EU]
Enzima
desoxirribonucleasa
,
con
una
actividad
específica
entre
10000
y
25000
unidades/mg
,
en
una
disolución
acuosa
amortiguadora
de
pH
6,5.
Enzymklassifikationsnummer
der
Enzymkommission
der
IUBMB
[EU]
Código
de
enzima
de
la
Comisión
Enzimática
de
la
Unión
Internacional
de
Bioquímica
y
Biología
Molecular
Es
ist
jedoch
eine
Ausnahme
von
den
Vorschriften
über
die
Kennzeichnung
vorzusehen
für
Enzyme
,
die
keine
technologische
Funktion
im
Enderzeugnis
erfüllen
,
und
nur
als
Ergebnis
einer
Übertragung
aus
einer
oder
mehreren
Zutaten
oder
wegen
einer
Verwendung
als
Verarbeitungshilfsstoff
im
Lebensmittel
vorhanden
sind
. [EU]
Sin
embargo
,
hay
que
prever
excepciones
a
las
disposiciones
de
etiquetado
cuando
la
enzima
no
desempeña
ninguna
función
tecnológica
en
el
producto
final
,
sino
que
se
encuentra
en
el
producto
alimenticio
como
resto
de
alguno
de
los
ingredientes
del
producto
alimenticio
, o
por
haberse
utilizado
como
auxiliar
tecnológico
.
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.
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