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De↔Pt Examples
tolerant
exact
1 error
approximate
w/o phonetic transcr.
engl. phonetic transcr.
Oberrohr
Obers
Obersattel
Oberschaffner
Oberschale
Oberschenkel
Oberschenkelamputatation
Oberschenkelamputierte
Oberschenkelamputierter
Search for:
ä
ö
ü
ß
10 results for
Oberschale
Tip:
Search for more words (boolean OR):
word1, word2
German
English
"Filet/Lungenbraten
(
lomito
),
Roastbeef/Beiried*
und/oder
Hochrippe/Rostbraten*
(
lomo
),
Hüfte/Hüferl*
(
rabadilla
),
Oberschale
(
carnaza
negra
)
ausgewählter
Ochsen
oder
Färsen
von
Kreuzungsbeständen
mit
weniger
als
50
%
Zebu-Rassen
,
die
ausschließlich
mit
Weidegras
oder
Heu
gefüttert
wurden
und
unter
die
Kategorie
V
des
Vacuno-Handelsklassenschemas
mit
einem
Schlachtkörpergewicht
von
höchstens
260
kg
fallen
." [EU]
'fillet
(lomito),
striploin
and/or
Cube
roll
(lomo),
rump
(rabadilla),
topside
(carnaza
negra
)
obtained
from
selected
crossbred
animals
with
less
than
50
%
of
breeds
of
the
zebú
type
and
having
been
exclusively
fed
with
pasture
grass
or
hay
.
The
slaughtered
animals
must
be
steers
or
heifers
falling
under
category
"V"
of
the
VACUNO
carcasse-grading
system
producing
carcasses
not
exceeding
260
kg'
.
Fleisch
,
ohne
Knochen
,
von
hoher
Qualität
von
Rindern
,
frisch
,
gekühlt
oder
gefroren
,
das
folgender
Begriffsbestimmung
entspricht:
"Filet/Lungenbraten
(
lomito
),
Roastbeef/Beiried
und/oder
Hochrippe/Rostbraten
(
lomo
),
Hüfte/Hüferl
(
rabadilla
),
Oberschale
(
carnaza
negra
)
ausgewählter
Ochsen
oder
Färsen
von
Kreuzungsbeständen
mit
weniger
als
50
%
Zebu-Rassen
,
die
ausschließlich
mit
Weidegras
oder
Heu
gefüttert
wurden
und
unter
die
Kategorie
V
des
Vacuno-Handelsklassenschemas
mit
einem
Schlachtkörpergewicht
von
höchstens
260
kg
fallen"
[EU]
Boneless
high-quality
meat
of
bovine
animals
,
fresh
,
chilled
or
frozen
,
meeting
the
following
definition:
'fillet
(lomito),
striploin
and/or
Cube
roll
(lomo),
rump
(rabadilla),
topside
(carnaza
negra
)
obtained
from
selected
crossbred
animals
with
less
than
50
%
of
breeds
of
the
zebú
type
and
having
been
exclusively
fed
with
pasture
grass
or
hay
.
The
slaughtered
animals
must
be
steers
or
heifers
falling
under
category
"V"
of
the
VACUNO
carcase-grading
system
producing
carcases
not
exceeding
260
kg'
Oberschale
(
Code
INT
13
) [EU]
Intervention
topside
(code
INT
13
)
Oberschale
tritt
sehr
stark
über
die
Beckenfuge
(
Symphisis
pelvis
)
hinaus
[EU]
Topside
spreads
very
markedly
over
the
symphysis
(symphisis
pelvis
)
Oberschale
tritt
stark
über
die
Beckenfuge
(
Symphisis
pelvis
)
hinaus
[EU]
Topside
spreads
markedly
over
the
symphysis
(symphisis
pelvis
)
Oberschale
tritt
über
die
Beckenfuge
(
Symphisis
pelvis
)
hinaus
[EU]
Topside
spreads
over
the
symphysis
(symphisis
pelvis
)
Oberschale
und
Hüfte
sind
leicht
ausgeprägt
[EU]
Topside
and
rump
are
slightly
rounded
Zerlegen
und
Entbeinen:
Durch
geraden
Schnitt
bis
zum
und
entlang
dem
Oberschenkelknochen
von
der
Oberschale
trennen
und
durch
Weiterführung
dieses
Schnitts
entlang
der
natürlichen
Naht
von
der
Unterschale
lösen
.
Kugeldeckel
nicht
entfernen
. [EU]
Cutting
and
boning:
separate
from
the
topside
by
a
straight
cut
down
to
and
along
the
line
of
the
femur
and
from
the
silverside
by
continuing
the
cut
down
in
the
line
of
the
natural
seam
;
the
cap
must
be
left
naturally
attached
.
Zerlegen
und
Entbeinen:
Kniegelenk
durchtrennen
und
Hinterhesse
,
der
natürlichen
Naht
folgend
,
von
Oberschale
und
Unterschale
trennen
;
Fersenmuskel
an
der
Hinterhesse
belassen
;
Schenkelknochen
(
Schienbein
und
Fußwurzelknochen
)
ausbeinen
. [EU]
Cutting
and
boning:
remove
by
a
cut
passing
through
the
stifle
joint
and
separating
from
the
topside
and
the
silverside
by
following
the
natural
seam
,
leaving
the
heel
muscle
attached
to
the
shank
.
Remove
shank
bones
(tibia
and
hock
).
Zerlegen
und
Entbeinen:
Oberschale
und
Hinterhesse
durch
einen
Schnitt
entlang
der
natürlichen
Naht
trennen
;
Oberschenkelknochen
entfernen
.
Zurichten:
Starke
Verknorpelung
am
Knochengelenk
entfernen
. [EU]
Cutting
and
boning:
separate
from
the
topside
and
the
shank
by
a
cut
following
the
line
of
the
natural
seam
;
remove
the
femur
.
The example sentences [G] were kindly provided by the
Goethe Institute
.
Sentences marked by [EU] derived from
DGT Multilingual Translation Memory
. The European Commission retains ownership of the copyright in the original data.
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