BEOLINGUS
Dictionary - TU Chemnitz

  German  English

Agalaktie {f}; Fehlen der Milchproduktion in der Stillzeit [med.] agalactia

Azidobakterienmilch {f}; Acidophilusmilch {f} [cook.] acidophilus milk

Babymilchpulver {n}; Muttermilchersatz {m} formula [listen]

Becher {m} (für den Verkauf von Milchprodukten) [listen] pottle [NZ]

Buttermilch {f} [cook.] buttermilk

Buttermilchgetzen {pl} [cook.] buttermilk pancake

Chylus {n}; Milchsaft {m}; Darmlymphe {f} chyle

Eis am Stiel; Stieleis {n} (Milchprodukt) [cook.] ice-cream bar

Fischmilch {f} milt

Galaktosurie {f}; Vorkommen {n} von Milchzucker im Harn [med.] galactosuria

Gerinnung {f} (Milch) curdling

Hafergetränk {n}; Hafermilch {f} [ugs.] [cook.] oat milk

Handkäse {m}; Harzkäse {m}; Harzer Käse {m}; Harzer Roller {m}; Mainzer Käse {m}; Quargel {m} [Ös.]; Olmützer Quargel {m} [Ös.] (Rohmilchkäse) [cook.] hand-formed pungent soft cheese made from raw milk; Harz cheese

Haut {f}; Häutchen {n} (auf heißer Milch, Pudding usw.) [cook.] [listen] skin (on hot milk, blancmange etc.) [listen]

Heumilch {f} [agr.] pasture milk

Himbeermilch {f} [cook.] raspberry milk

Käsereimilch {f} (Ausgangsprodukt für die Käseherstellung) [agr.] cheese milk

Kalkmilch {f} (Zuckerherstellung) [agr.] milk of lime (sugar production)

Kalkmilch {f}; Kalktünche {f}; Kalkweiße {f}; Kalkbrühe {f} [constr.] milk of lime; lime-milk

Kalkmilch-Grießabscheider {m} (Zuckerherstellung) [agr.] milk of lime grit separator (sugar production)

Kalkmilchmess- und -mischgefäß {n} (Zuckerherstellung) [agr.] lime mixing tank; lime slaking sifter and mixer (sugar production)

Kalkmilchscheidung {f}; Nassscheidung {f}; nasse Kalkung {f} (Zuckerherstellung) [agr.] defecation with milk of lime; milk-of-lime defecation (sugar production)

Kalkmilchzumessanlage {f} (Zuckerherstellung) [agr.] automatic liming arrangement (sugar production)

Kalkmilchmessgefäß {n} (Zuckerherstellung) [agr.] liming and measuring tank (sugar production)

(halbsynthetischer) Kaseinkunststoff {m}; Milchstein {m}; Kunsthorn {n}; Galalith {m} ® [chem.] [hist.] casein plastic; galalith ®; erinoid [Br.] ®

Klonmilch {f} [ugs.] milk from cloned animals

Kokosmilch {f} [cook.] coconut milk

Lassi {n} (indisches Milchmischgetränk) [cook.] lassi (Indian milk mix drink)

Magermilch {f} skim milk

Magermilchkonzentrat {n} [cook.] concentrated skim milk

Magermilchpulver {n} /MMP/ skim milk powder; skimmed milk powder /SMP/; nonfat dry milk

Mandelgetränk {n}; Mandelmilch {f} [ugs.] [cook.] almond milk

Markenmilch {f} accredited milk

in die Milch kommen; milchend werden; frischmelk werden; melk werden {vi} (Milchtier) [agr.] to freshen (of a milk animal)

Milchbildungsreflex {m}; Prolaktinreflex {m} (beim Stillen) [med.] prolactin secretion reflex (in breastfeeding)

Milchdrüsenausführungsgang {m}; Tubulus lactiferus {m} [anat.] excretory duct of the mammary gland

Milcheinschuss {m} nach der Geburt [med.] postpartum breast engorgement

Milcheiweiß {n} milk protein

Milcherzeugung {f} [agr.] milk production

Milchfettbestimmung {f} nach Babcock [cook.] Babcock test for fat in milk

Milchfleck {m}; Sehnenfleck {m} (Macula albida / Macula lactea) [med.] milk plaque spot; milk plaque; white spot; soldier's patch

Milchflussreflex {m}; Milchspendereflex {m}; Oxytocinreflex {m} (beim Stillen) [med.] milk let-down reflex; milk-ejection reflex; oxytosin reflex (in breastfeeding)

Milchgang {m} [anat.] mammary duct; lactiferous duct

Milchgeschäft {n} [hist.] creamery; dairy [listen]

Milchgesicht {n} [pej.] baby face

Milchgürtel {m} [geogr.] Dairy Belt (U.S.)

Milchkaffee {m}; Melange {f} [Ös.] coffee with milk; white coffee

Milchkasein {n} paracasein

Milchkasten {m}; Milchchästli {n} [ugs.] [Schw.] pigeonhole attached to a house letter box [Br.] / house mailbox [Am.]

Milchkinder {pl} [soc.] milk-children

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