black pepper : Dictionary / Wörterbuch (BEOLINGUS, TU Chemnitz)

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Dampfdestillierter und mit Lösungsmitteln extrahierter Schwarzer Pfeffer –; Piper nigrum [EU]

Steam distilled and solvent extracted Black pepper –; Piper nigrum

Die Ware besteht aus einer Mischung aus Reis, Zwiebeln, Sojaöl, Salz, Zitronensäure, schwarzem Pfeffer, Minze und Dill, eingehüllt in Weinblätter. [EU]

The product is made of a mixture of rice, onion, soya oil, salt, citric acid, black pepper, mint and dill, wrapped in vine leaves.

(Früchte, einschließlich weißer und schwarzer Pfeffer) [EU]

(fruits thereof, including white and black pepper)

Für 100 kg Wurst 55 kg vorgegartes Schweinefleisch ohne Sehnen mit max. 5 % sichtbarem Fett, 25 kg vorgegarte Backen ohne Schwarte, 5 kg rohe Schweineleber, 7,5 kg gepökeltes Schweineblut, 7,5 kg gekochte Schwarten; Nitritpökelsalz, Gewürzmischung (insbesondere gemahlener schwarzer Pfeffer, Thüringer Majoran und Zwiebeln). [EU]

100 kg sausage requires 55 kg of pre-cooked pigmeat without tendon with a maximum 5 % visible fat, 25 kg pre-cooked cheek without rind, 5 kg raw pig's liver, 7,5 kg pickled pig's blood, 7,5 kg cooked rind; nitrate pickling salt, spice mix (in particular ground black pepper, Thuringian marjoram and onions).

Knoblauch und viele andere Kräuter wie z. B. Rosmarin, Salbei oder Oregano wuchsen vor Ort, während Gewürze aus fernen Ländern wie z. B. schwarzer Pfeffer, Zimt oder Muskatnuss angesichts des nahe gelegenen Handelswegs zwischen Livorno/Pisa und der Emilia Romagna/Lombardei wohl leicht zu finden waren. [EU]

Garlic and many herbs, such as rosemary, sage and oregano, were readily available locally, while the use of spices from distant countries, for instance, black pepper, cinnamon and nutmeg, was probably encouraged by the proximity of the trade route between Leghorn/Pisa and Emilia/Lombardy.

Öl des schwarzen Pfeffers [EU]

Black pepper oil

Piper Nigrum Extract ist ein Extrakt aus den Samen des Pfeffers, Piper nigrum, Piperaceae [EU]

Piper Nigrum Extract is an extract of the seeds of black pepper, Piper nigrum, Piperaceae

Piper spp. (Früchte, einschließlich weißer und schwarzer Pfeffer) [EU]

Piper spp (fruits thereof, including white and black pepper)

Schwarzer Pfeffer –; Piper nigrum [EU]

Black pepper - Piper nigrum

The example sentences [G] were kindly provided by the Goethe Institute.
Sentences marked by [EU] derived from DGT Multilingual Translation Memory. The European Commission retains ownership of the copyright in the original data.