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 German  English

"geschmierter Käse" Käse, dessen Rinde während oder nach der Reifung mit ausgewählten Mikroorganismenkulturen wie Penicillium candidum oder Brevibacterium linens behandelt oder auf natürlichem Wege besiedelt wird; die daraus entstehende Schicht oder Schmiere bildet einen Teil der Rinde; [EU] 'smear-ripened cheeses' means cheeses in which during or after ripening, the cheese rind is treated or naturally colonised with desired cultures of micro-organisms, for instance Penicillium candidum or Brevibacterium linens. The resulting layer or smear forms a part of the rind.

Vertritt den Standpunkt, dass Côte d'Ivoire unter der Führung von Ouattara jeglicher Legitimität entbehrt und 'erneut kolonisiert' wurde; forderte die Ivorer dazu auf, die 'Betrüger zu stürzen' (Jeune Afrique vom Juli 2011). [EU] He regards Côte d'Ivoire under Ouattara as illegitimate and "re-colonised" and has issued a "call on Ivorians to drive out the impostors" (Jeune Afrique, July 2011).

Wirtsspezifität Das Spektrum verschiedener Wirtsarten, das von einer Mikrobenart oder einem Mikrobenstamm besiedelt werden kann. [EU] Host specificity The range of different host-species that can be colonised by a microbial species or strain.

The example sentences [G] were kindly provided by the Goethe Institute.
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