Meato : Dictionary / Wörterbuch (BEOLINGUS, TU Chemnitz)

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	Similar words: Mato-Grosso-Ameisenfänger, Mato-Grosso-Bodenameisenwürger, A-metà-Darlehen, A-metà-Geschäft, A-metà-Konto, A-metà-Kredit, A-metà-Vereinbarung, Bato, Beat, Femto..., Getto, Hekto..., MEA, Maat, Maate, Mata-Mata, Mate-Baum, Mate-Strauch, Mate-Teestrauch, Matt, Mayo	Similar words: meat, meat-!-packing, meat-mix, meat-processing, meats, meaty
	Aufschnitt {m} [cook.]	cold meats [Br.]; cold cuts [Am.]; lunch meat
	Aufschnittplatte {f}; Wurstplatte {f}; Kalte Platte {f} [cook.]	(Assorted) Cold Meat Platter [Br.]; Cold Cut Platter [Am.]
	Brät {m,n} [cook.]	sausage meat
	Chili con carne {n} (Eintopfgericht mit Fleisch, Bohnen, Tomaten und Peperoni) [cook.]	chili con carne (stew containing meat, beans, tomatoes and chili peppers)
	Delfinfleisch {n}	dolphin meat
	Dörrfleisch {n} [cook.]	dried meat
	Eselfleisch {n}; Eselsfleisch {n} [cook.]	donkey meat
	Flechsen {pl}; Flachsen {pl} [Bayr.] [Ös.] (Sehnen im zubereiteten Tierfleisch) [cook.]	sinews (in animal meat)
	Fleisch verarbeitend {adj}	meat-processing
	Fleisch- oder Gemüseauflauf {m} mit Teigkruste [cook.]	pie (meat or vegetables baked inside a pastry covering) [Br.]
	Fleischberg {m} [pej.]	meat mountain
	Fleischbeschauer {m}	meat inspector
	Fleischbranche {f}; Fleischsektor {m} [econ.]	meat industry; meat trade
	Fleischbrät {m,n} [cook.]	meat emulsion
	Fleischbrocken {pl}	chunks of meat
	Fleischerzeugung {f}; Fleischproduktion {f} [agr.]	meat production
	Fleischextrakt {m} [cook.]	meat extract
	Fleischfondue {n} [cook.]	meat fondue
	Fleischpastete {f} [cook.]	meat turnover
	Fleischpreise {pl}	meat prices
	griechische Fleischspieße {pl}; Souflaki {n}; Souvlaki {n} [cook.]	Greek dish of skewed meat; souvlaki
	Fleischverarbeitung {f}	meat processing; meatpacking
	Fleischvergiftung {f}	meat poisoning
	Fleischwolf {m}; Fleischmaschine {f} [Ös.]; Faschiermaschine {f} [Ös.] [cook.]	mangler; mincer; meat mincer; mincing machine; meat grinder [Am.]
	etw. durch den Fleischwolf drehen; wolfen; durchdrehen [Dt.]; durchlassen [Dt.]; faschieren [Ös.] {vt}	to mince sth. [Br.]; to grind sth. [Am.] {ground; ground} (using a mincer/meat grinder)
	Fond {m}; Bratenfond {m}; Fleischsaft {m}; Jus {f,n,m} [Ös.] [cook.]	meat juice; meat stock
	Formfleisch {n} [cook.]	pressed meat
	Frühstücksfleisch {n}; Schweinefleisch und Schinken (in der Dose) [cook.]	luncheon meat; spam ® (tinned pork and ham)
	Frühstücksfleisch {n} [cook.]	luncheon meat
	mit der Gabel teilbar (zubereitetes Fleisch usw.) {adj} [cook.]	fork-tender (of cooked meat etc.)
	Garstufe {f} (Fleisch) [cook.]	degree of doneness (meat)
	Geflügelfleisch {n} [cook.]	poultry meat; poultry
	Gefrierfleisch {n} [cook.]	frozen meat
	Geräucherte {n}; Geräuchertes [cook.]	smoked meat; cured meat
	Geschnetzelte {n}; Geschnetzeltes [cook.]	meat cut into small stripes; meat stew
	Hackbraten {m}; falscher Hase {m}; faschierter Braten [Ös.] [cook.]	meat loaf; meatloaf
	Hummerfleisch {n} [cook.]	lobster meat
	Hundefleisch {n} [cook.]	dog meat
	Innereien {pl} (innere Organe von geschlachteten Tieren) [cook.]	offal; innards; organ meats [Am.] (internal organs of butchered animals)
	Klonfleisch {n} [ugs.]	meat from cloned animals
	Krabbenfleisch {n} [cook.]	crab meat; crabmeat
	Kühlfleisch {n} [cook.]	chilled meat
	Leberkäse {m}; Fleischkäse {m} [cook.]	meat loaf; meatloaf
	Marinierspritze {f}; Bratensaftspritze {f}; Bratenspritze {f} [cook.]	marinade injector; meat baster; turkey baster
	Schwäbische Maultaschen {pl}; Maultaschen {pl} [cook.]	(meat- or vegetable-)filled pasta pockets Swabian style
	Muskelfleischanteil {m}	lean-meat content
	Pferdefleisch {n} [cook.]	horse meat
	Pökelfleisch {n}; Surfleisch {n} [Bayr.] [Ös.] [cook.]	salt-cured meat; cured meat
	Rauchfleisch {n}; Geräuchertes {n}; Selchfleisch {n} [Süddt.] [Ös.]; Geselchtes {n} [Süddt.] [Ös.] [cook.]	smoked meat
	Salzfleisch {n} [cook.]	salted meat
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