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 German  English

still {adj}; ohne Kohlensäure [cook.] [listen] still [listen]

Säure {f} [chem.] [listen] acid [listen]

Säuren {pl} acids

einwertige Säure primary acid

mehrwertige Säure; mehrbasige Säure; mehrprotonige Säure multivalent acid; polyvalent acid; polybasic acid; polyprotic acid; polyacid

Abfallsäure {f}; Entfallsäure {f} waste acid; spent acid; residuary acid

Fruchtsäure {f} fruit acid

Fettsäure {f} [chem.] fatty acid

Fettsäuren {pl}; Speisefettsäuren {pl} fatty acids

essenzielle Fettsäure essential fatty acid

langkettige Fettsäure long chain fatty acid

gesättigte Fettsäure saturated fatty acid /SFA/

ungesättigte Fettsäure unsaturated fatty acid

trans-Fettsäuren trans fat

einfach ungesättigte Fettsäure monounsaturated fatty acid /MUFA/; monounsaturate

zweifach ungesättigte Fettsäure diunsaturated fatty acid; diunsaturate

mehrfach ungesättigte Fettsäure polyunsaturated fatty acid /PUFA/; polyunsaturate

Omega-3-Fettsäure Omega-3 fatty acid

Titer von Fettsäuren setting point of fatty acids

Desoxyribonukleinsäure {f} /DNS/ [biochem.] deoxyribonucleic acid /DNA/

einzelsträngige DNS single-stranded DNA /ssDNA/

doppelsträngige DNS double-stranded DNA /dsDNA/

mitochondriale DNS /mDNS/ /mtDNS/ mitochondrial DNA /mDNA/ /mtDNA/

Satelliten-DNS satellite DNA

DNS im Zellkern nuclear DNA

Vermehren von DNS propagation of DNA

etw. entsäuern {vt}; bei etw. Säure binden {vi} [chem.] to deacidify sth.; to edulcorate sth.; to free sth. from acid

entsäuernd; Säure bindend deacidifying; edulcorating; freeing from acid

entsäuert; Säure gebunden deacidified; edulcorated; freed from acid

entsäuert deacidifies

entsäuerte deacidified

Aminosäure {f} [biochem.] amino acid

Aminosäuren {pl} amino acids

essenzielle/essentielle Aminosäure essential amino acid

rechtsdrehende Aminosäuren dextrorotary amino acids

Ribonukleinsäure {f} /RNS/ [biochem.] ribonucleic acid /RNA/

Boten-Ribonukleinsäure {f}; Boten-RNS; Messenger-Ribonukleinsäure {f}; Messenger-RNS {f} [biochem.] messenger ribonucleic acid; messenger-RNA /mRNA/

Ribosomen-RNS; r-RNS; ribosomale RNS ribosomal ribonucleic acid; ribosomal RNA; r-RNA

Transfer-RNS transfer RNA /tRNA/

Säuregrad {m}; Säuregehalt {m}; Säurewirkung {f}; Säureverhalten {n}; Säure {f}; Azidität {f} (von etw.) [chem.] [listen] acidity (of sth.)

prozentualer Säuregehalt percentage of acid

Säuregrad des Bodens; Bodenazidität {f} acidity of the soil; soil acidity

die Säure im Kaffee the acidity of a coffee

eine Flüssigkeit mit Kohlensäure versetzen / anreichern / sättigen {vt} to aerate a liquid

mit Kohlensäure versetzend / anreichernd / sättigend aerating

mit Kohlensäure versetzt / angereichert / gesättigt aerated

Säure-Basen-Paar {n} [chem.] acid-base pair

Säure-Basen-Paare {pl} acid-base pairs

korrespondierendes Säure-Basen-Paar conjugate acid-base pair

Abietat {n} (Salz oder Ester der Abietinsäure) [chem.] abietate (salt or ester of abietic acid)

Abietinsäure {f}; Sylvinsäure {f} [chem.] abietic acid; sylvic acid

Abscisinsäure {f} /ABS/ [biochem.] abscissic acid /ABA/

Acetylcystein {n} /ACC/; N-Acetylcystein {n} /NAC/; Mercaptursäure {f} [veraltet] [pharm.] acetylcysteine /ACC/; N-acetylcysteine; N-acetyl-L-cysteine /NAC/

Acetylsalicylsäure {f} /ASS/ [chem.] acetylsalicylic acid

Acrylsäure {f} [chem.] acryl acid

Adipinsäure {f} [chem.] adipic acid

Akkumulatorsäure {f} electrolyte; battery acid

Alanin {n}; Aminopropansäure {f} [chem.] alanine

Alginsäure {f}; Algensäure {f} [chem.] alginic acid

Alkensäure {f} [chem.] alkene

Alpha-Liponsäure {f}; Thioctsäure {f} [biochem.] lipoic acid; thioctic acid

Ameisensäure {f}; Methansäure {f} [chem.] formic acid; methanoic acid

Aminocapronsäure {f} [chem.] aminocaproic acid

Amobarbital {n}; 5-Ethyl-5-(3-methylbutyl)-barbitursäure [pharm.] amobarbital; 5-aethyl-5-isopentyl-barbituric acid

Apfelsäure {f} malic acid

Arachidonsäure {f} [med.] [biochem.] arachidonic acid

Arsensäure {f} [chem.] arsenic acid

Ascorbinsäure {f} ascorbic acid

Asparaginsäure {f} [biochem.] Aspartic Acid

Batteriesäure {f} battery acid

Beizen {n} mit Säure; Säurebeizen {n}; Säurebeize {f} (Oberflächenbehandlung) [techn.] acid pickling (surface treatment)

Schnellbeizen {n}; Schnellbeize {f} flash pickling

Blausäure {f}; Ameisensäurenitril {n}; Cyanwasserstoff {m} [chem.] hydrocyanic acid; hydrogen cyanide; formonitrile; Prussic acid [obs.]

Borsäure {f} [chem.] boric acid

Brenztraubensäure {f} pyruvic acid

Brenzweinsäure {f} [chem.] pyrotartaric acid

Butensäure {f} [chem.] butenoic acid

Buttersäure {f}; Butylsäure {f} [chem.] butyric acid; butanoic acid

Capronsäure {f} [chem.] caproic acid

Carbamidsäure {f}; Carbaminsäure {f} [veraltet]; Aminoameisensäure {f} [chem.] carbamic acid

Carbonsäure {f} [chem.] carboxylic acid

Celluronsäure {f}; Oxycel {n} [chem.] cellulosic acid

Cetylsäure {f}; Palmitinsäure {f} [chem.] cetylic acid; palmitic acid; hexadecanoic acid

Chinasäure {f} [chem.] quinic acid

Chlorsäure {f} [chem.] chloric acid; hydrochlorous acid

Chromsäure {f} /H2CrO4/ [chem.] chromic acid

Cumarsäure {f} [chem.] coumaric acid

Cyanursäure {f} [chem.] cyanuric acid; pyrolithic acid

Cysteinsäure {f} [chem.] cysteinic acid

Dekapiersäure {f} [chem.] pickling acid

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