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truffles
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Speisetrüffel {pl}; Trüffel {pl}; Truffes {pl} [Schw.] [geh.] (Pilze) [myc.] [cook.] truffles (mushrooms)

Echte Trüffel {pl} (Tuber) (biologische Gattung) [biol.] true truffles (biological genus)

Füllung {f} (von Konfekt) [cook.] centre [Br.]; center [Am.] (filling in a chocolate) [listen] [listen]

Trüffel mit Likörfüllung truffles with liqueur centres

etw. schaben; hobeln {vt} [listen] to shave sth.

schabend; hobelnd shaving

geschabt; gehobelt shaved

Bei Tisch werden dann noch weiße Trüffel über die Pasta gehobelt. White truffles are then shaved over the pasta at the table.
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