Eva Folta : Wörterbuch / Dictionary (BEOLINGUS, TU Chemnitz)

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	Deutsch	Englisch
	Altweltliche Bohnen {pl}; Vigna-Bohnen {pl} (Vigna) (botanische Gattung) [bot.]	vigna beans (botanical genus)
	Adzukibohne {f} (Vigna angularis)	adzuki bean; azuki bean
	Bambarabohne {f}; Erderbse {f} (Vigna subterranea)	Bambara bean; ground bean; Bambara groundnut; earth pea
	Catjangbohne {f} (Vigna unguiculata subsp. cylindrica)	catjang bean; sow-pea
	Kuhbohne {f} (Vigna unguiculata)	cowpea
	Linsenbohne {f}; Urdbohne {f} (Vigna mungo)	black matpe bean; urd bean; black lentil; black gram
	Mattenbohne {f} (Vigna aconitifolia)	mat bean; matki; moth bean; dew bean; Turkish gram
	Mungobohne {f}; Mungbohne {f}; Jerusalembohne {f}; Lunjabohne {f} (Vigna radiata)	moong bean; mung bean; green gram
	Reisbohne {f} (Vigna umbellata)	rice bean
	Schwarzaugenbohne {f}; Augenbohne {f} (Vigna unguiculata subsp. unguiculata)	black-eyed bean; black-eyed pea; goat pea; crowder-pea, southern pea
	Spargelbohne {f}; Meterbohne {f}; Asiatische Schlangenbohne {f} (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis)	asparagus bean; yardlong bean; Chinese long-bean; snake bean
	Gartensalat (Lactuca sativa) [bot.] [cook.]	garden lettuce; lettuce
	Kochsalat {m}; Bindesalat {m}; Römersalat {m}; Römischer Salat {m}; Romagnasalat {m}; Romanasalat {m}; Lattich [Schw.] (Lactuca sativa var. longifolia)	Romaine lettuce; cos lettuce
	Blattsalat {m}; Schnittsalat {m}; Pflücksalat {m}; Rupfsalat {m} (Lactuca sativa var. crispa)	looseleaf lettuce, cutting lettuce; bunching lettuce
	Eichblattsalat {m}; Amerikanischer Pflücksalat {m} (Lactuca sativa var. foliosa)	oak leaf salad
	Spargelsalat {m} (Lactuca sativa var. asparagina/angustana)	celtuce; stem lettuce; celery lettuce; asparagus lettuce; Chinese lettuce
	Kopfsalat {m}; Häuptelsalat {m} [Nordostdt.] [Bayr.] [Ös.]; Häuptel {m} [Bayr.] [Ös.] [ugs.]; Butterkopfsalat {m}; Grüner Salat [Dt.] (Lactuca sativa var. capitata)	butterhead lettuce; head lettuce [Am.]; Boston lettuce; Bibb lettuce
	Krachsalat {m}; Knacksalat {m} (Lactuca sativa var. capitata nidus tenerimma)	crisphead salad; crisphead lettuce
	Eisbergsalat {m} [Dt.] [Schw.]; Eissalat {m} [Dt.] [Ös.]; Bummerlsalat {m} [Ös.]	iceberg lettuce
	Bataviasalat {m}	summercrisp lettuce; Batavian crisp lettuce; French crisp lettuce
	Gemüsekohl {m} (Brassica oleracea) [bot.] [agr.]	wild cabbage; colewort [archaic]; cole [archaic]
	Blattkohl {m}; Zierkohl {m} (Brassica oleracea var. acephala)	spring greens [Br.]; collard greens [Am.]; collards [Am.]; collard [Am.]
	Brokkoli {m}; Broccoli {m}; Bröckelkohl {m} [selten]; Spargelkohl {m} [selten] (Brassica oleracea var. italica)	broccoli
	Grünkohl {m}; Krauskohl {m}; Winterkohl {m}; Braunkohl {m} [Norddt.]; Federkohl {m} [Schw.] (Brassica oleracea var. sabellica L.)	kale; borecole
	Kopfkohl {m} (Brassica oleracea convar. capitata L.)	head cabbage; heading cabbage
	Palmkohl {m}; Schwarzkohl {m}; Italienischer Kohl {m}; Toskanischer Kohl {m} (Brassica oleracea var. palmifolia)	palm tree kale; black Tuscan palm; black kale/cabbage; Italian kale; Tuscan kale/cabbage; Lacinato kale
	Rosenkohl {m} [Dt.] [Schw.]; Rosenköhlchen {pl} [Dt.]; Sprossenkohl {m} [Ös.]; Kohlsprossen {pl} [Ös.] (Brassica oleracea var. gemmifera)	Brussel sprout; Brussels sprout; Brussels sprouts; sprout [Br.]
	Rotkohl {m}; Rotkraut {n}; Blaukraut {n} [Süddt.] [Ös.]; Rotkabis {n} [Schw.]; Blaukabis {n} [Schw.] (Brassica oleracea convar. capitata var. rubra L.)	red cabbage
	Weißkohl {m}; Weißkraut {n}; Kraut {n}; Kappes {n} [Mittelwestdt.]; Weißkabis {n} [Schw.]; Kabis {n} [Schw.] (Brassica oleracea convar. capitata var. alba)	white cabbage
	Wirsingkohl {m}; Welschkohl {m}; Welschkraut {n}; Savoyerkohl {m}; Wirsing {m} [Dt.]; Kohl {m} [Ös.]; Wirz {m} [Schw.] (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.)	savoy cabbage; savoy
	Minzen {pl} (Mentha) (botanische Gattung) [bot.]	mints (botanical genus)
	Ackerminze {f} (Mentha arvensis)	field mint; corn mint
	Ananasminze {f} (Mentha rotundifolia var. variegata)	pineapple mint
	Polei-Minze {f}; Polei {f}; Flohkraut {n} (Mentha pulegium)	pennyroyal squaw mint, pudding grass; mosquito plant
	Wasserminze {f}; Wasserminze {f} (Mentha aquatica)	water mint
	Palisanderhölzer {pl} (Dalbergia) (botanische Gattung) [bot.]	rosewoods (botanical genus)
	Afrikanisches Schwarzholz {n}; Afrikanisches Grenadillholz {n}; Zebraholz {n} (Dalbergia melanoxylon)	African blackwood; African grenadilla; zebrawood
	Königsholz {n}; Veilchenholz {n} (Dalbergia cearensis)	Brasilian kingwood; kingwood
	Korallenpalisander {m}; Salamanderholz {n}; Nicaragua-Rosenholz {n}; Cocobolo {n}; Coccobolo {n}; Grenadillo {n}; Nambar {n}; Palo Negro {n} (Dalbergia retusa)	Nicaraguan rosewood; cocobolo; granadillo; nambar; palo negro
	Ostindischer Palisander {m} (Dalbergia latifolia)	East Indian rosewood; Indian rosewood; Bombay blackwood
	Rio-Palisander {m}; Brasilianisches Rosenholz {n}; Bahia-Rosenholz {n}; Rosenholz {n} (Dalbergia decipularis)	Rio rosewood; Bahia rosewood; Brasilian tulipwood; tulipwood
	Vanille-Orchideen {pl} (Vanilla) (botanische Gattung) [bot.]	vanilla orchids (botanical genus)
	Echte Vanille {f}; Gewürzvanille {f} (Vanilla planifolia)	flat-leaved vanilla; West Indian vanilla