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Zellgewebe
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1 result for Zellgewebe
Word division: Zell·ge·we·be
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 German  English

"Festigungsmittel" sind Stoffe, die dem Zellgewebe von Obst und Gemüse Festigkeit und Frische verleihen bzw. diese erhalten oder die zusammen mit einem Geliermittel ein Gel erzeugen oder festigen. [EU] 'firming agents' are substances which make or keep tissues of fruit or vegetables firm or crisp, or interact with gelling agents to produce or strengthen a gel.

The example sentences [G] were kindly provided by the Goethe Institute.
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