 German |
 English |
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|---|---|---|
| Trüffel-Praline {f}; Trüffel {f}; Trüffel {m} [ugs.]; Schokolade(n)trüffel {f,m}; Buttertrüffel {f,m}; Truffe {n} [Schw.] (kugelförmiges Konfekt) [cook.] | chocolate truffle | |
| Rumtrüffel; Rumtruffe [Schw.] [geh.] | rum truffle | |
| Champagnertrüffel; Champagnertruffe [Schw.] [geh.] | champagne truffle | |
| Speisetrüffel {pl}; Trüffel {pl}; Truffes {pl} [Schw.] [geh.] (Pilze) [myc.] [cook.] | truffles (mushrooms) | |
| Echte Trüffel {pl} (Tuber) (biologische Gattung) [biol.] | true truffles (biological genus) | |
| Füllung {f} (von Konfekt) [cook.] | centre [Br.]; center [Am.] (filling in a chocolate) ![[listen]](/pics/s1.png "centre"){kind=small} |
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| Trüffel mit Likörfüllung | truffles with liqueur centres | |
| etw. schaben; hobeln {vt} |
to shave sth. | |
| schabend; hobelnd | shaving | |
| geschabt; gehobelt | shaved | |
| Bei Tisch werden dann noch weiße Trüffel über die Pasta gehobelt. | White truffles are then shaved over the pasta at the table. |