German | English | |
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Rindfleisch {n}; Rind {n} [cook.] | beef meat; beef | |
gepökeltes Rindfleisch; Rindersolber {m} [Hessen] | salted beef | |
Rindfleisch aus Freilandhaltung | free-range beef | |
Rindfleisch aus Weidehaltung | pastured beef | |
Pastrami {f}; geräucherter, scharf gewürzter Schinken (Rindfleisch) [cook.] | pastrami | |
Sauerbraten {m} (Schmorbraten aus Rindfleisch, das in Essig mariniert wird) [cook.] | sauerbraten; pot roast of beef marinated in vinegar; German (beef) pot roast |