BEOLINGUS
Dictionary - TU Chemnitz

 German  English

Rindfleisch {n}; Rind {n} [cook.] beef meat; beef [listen]

gepökeltes Rindfleisch; Rindersolber {m} [Hessen] salted beef

Rindfleisch aus Freilandhaltung free-range beef

Rindfleisch aus Weidehaltung pastured beef

Pastrami {f}; geräucherter, scharf gewürzter Schinken (Rindfleisch) [cook.] pastrami

Sauerbraten {m} (Schmorbraten aus Rindfleisch, das in Essig mariniert wird) [cook.] sauerbraten; pot roast of beef marinated in vinegar; German (beef) pot roast