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glut
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glutton
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Klebereiweiß
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{n}
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[cook.]
wheat
meat
;
gluten
meat
;
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wheat
gluten
;
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(meat
analogue
)
glutenfrei
{adj}
[cook.]
gluten-free
Glucin
{m}
[min.]
glucine
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{m}
;
Weizengluten
{n}
[biochem.]
wheat
gluten
unelastisches
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devitalized
wheat
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