 German |
 English |
|
|---|---|---|
| gespickt; geschmort {adj} [cook.] | à la mode | |
| schmoren {vt} | to braise | |
| schmorend | braising | |
| geschmort | braised | |
| schmort | braises | |
| schmorte | braised | |
| schmoren; dämpfen {vt} [cook.] | to stew ![[listen]](/pics/s1.png "stew {verb}"){kind=small} |
|
| schmorend; dämpfend | stewing | |
| geschmort; gedämpft | stewed | |
| schmort; dämpft | stews | |
| schmorte; dämpfte | stewed | |
| im eigenen Saft schmoren [übtr.] | to stew in one's own juice |