BEOLINGUS
Dictionary - TU Chemnitz

 German  English

schmoren {vt} to braise

schmorend braising

geschmort braised

schmort braises

schmorte braised

schmoren; dämpfen {vt} [cook.] to stew [listen]

schmorend; dämpfend stewing

geschmort; gedämpft stewed

schmort; dämpft stews

schmorte; dämpfte stewed

im eigenen Saft schmoren [übtr.] to stew in one's own juice