BEOLINGUS
Dictionary - TU Chemnitz

 English  German

tenderloin (turkey breast cut) Prinzessfilet {n} (Teilstück der Putenbrust) [cook.]

piece of sirloin; piece of tenderloin Filet {n}; Lendenbraten {m}; Lungenbraten {m} [Ös.] (zum Braten) [cook.]

tenderloins Filets {pl}

sirloin; tenderloin Lendenstück {n} [cook.]

sirloins Lendenstücke {pl}

loin Lende {f} [anat.]

tenderloin of pork; pork tenderloin; pork loin (pork cut) Schweinelende {f} [Norddt.]; Schweinslende {m} [Süddt.] [Ös.] [Schw.] (Teilstück vom Schwein) [cook.]