 English |
 German |
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|---|---|---|
| to deglaze sth. | etw. ablöschen; deglacieren {vt} [cook.] | |
| deglazing | ablöschend; deglacierend | |
| deglazed | abgelöscht; deglaciert | |
| Then deglaze it with some white wine and let it simmer for a further 10 minutes. | Danach mit etwas Weißwein ablöschen und für weitere 10 Minuten köcheln lassen. |