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stew
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 German  English

Eintopf {m}; Eintopfgericht {n} [cook.] stew; mulligan stew [Am.]; mulligan [Am.]; hooch [Am.] [slang]

Fischeintopf {m} fish hotpot; seafood hotpot

Lammeintopf {m}; Hammeleintopf {m} Irish stew; lamb stew

scharf gewürzter Eintopf aus Fleisch und Gemüse olio; olla podrida

Eintopf aus Fleisch und Gemüse mit Kartoffelscheiben garniert hot pot [Br.]; hotpot [Br.]

Eintopf aus Kohl und Kartoffeln colcannon [Sc.] [Ir.]

schmoren; dämpfen {vt} [cook.] to stew [listen]

schmorend; dämpfend stewing

geschmort; gedämpft stewed

schmort; dämpft stews

schmorte; dämpfte stewed

im eigenen Saft schmoren [übtr.] to stew in one's own juice

schmoren; gedünstet werden {vi} [cook.] to stew [listen]

im eigenen Saft schmoren [übtr.] to stew in one's own juice [fig.]

Schmorgericht {n} [cook.] stew

Schlamassel {m}; unangenehme Lage {f} stew [coll.]

in heller Aufregung sein to be in a stew

völlig aus dem Häuschen geraten to get into a stew

jdn. im eigenen Saft schmoren lassen; jdn. seine (selbstverschuldeten) Probleme selbst ausbaden lassen {vt} [übtr.] to let sb. stew (in his/her own juice) [fig.]

Das sollen sie doch selbst ausbaden. Let them stew in their own juice.

Bohneneintopf {m} [cook.] bean stew

Chili con carne {n} (Eintopfgericht mit Fleisch, Bohnen, Tomaten und Peperoni) [cook.] chili con carne (stew containing meat, beans, tomatoes and chili peppers)

Gemüseeintopf {m} [cook.] vegetable stew; boiled dinner

Geschnetzelte {n}; Geschnetzeltes [cook.] meat cut into small stripes; meat stew

Hasenpfeffer {m}; Hasenklein {n} [cook.] hotly seasoned hare stew / rabbit stew

Kartoffeleintopf {m} [cook.] potato stew

Lammragout {n} [cook.] lamb stew

Linseneintopf {m} [cook.] lentil stew

Nierenragout {n} [cook.] kidney stew

Putengeschnetzelte {n}; Putengeschnetzeltes [cook.] turkey stew

Rindergeschnetzeltes {n} [Norddt.] [Mitteldt.]; Rindsgeschnetzeltes {n} [Süddt.] [Ös.] [Schw.] [cook.] beef stew

ausgeprägt; kräftig; kraftvoll; intensiv {adj} (Dinge) [listen] [listen] [listen] [listen] gutsy (things)

ein kräftiger Eintopf a gutsy stew

ein kräftiger Rotwein a gutsy red wine

etw. zusammenstellen; zusammenbrauen (Getränk) {vt} [cook.] to concoct sth.

zusammenstellend; zusammenbrauend concocting

zusammengestellt; zusammengebraut concocted

ein Getränk brauen to concoct a drink

eine Mahlzeit zusammenstellen to concoct a meal

aus den Resten einen Eintopf kreieren/zaubern to concoct a stew from the leftovers

ein schnell zusammengeschustertes Gericht a hastily concocted dish
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