vegetable : Dictionary / Wörterbuch (BEOLINGUS, TU Chemnitz)

All Nouns Adjectives

	German	English
	Kohl {m} (Brassica) (botanische Gattung) [bot.]	cabbages; mustards; cruciferous vegetables (botanical genus)
	Rutenkohl {m}; Brauner Senf {m}; Indischer Senf {m}; Chinesischer Senf {m}; Sarepta-Senf {m} (Brassica juncea)	vegetable mustard; leaf mustard; brown mustard; Oriental mustard; Indian mustard; Chinese mustard
	Senfkohl {m}; Schwarzer Senf {m} (Brassica nigra)	black mustard
	Gemüse {n} [cook.]	vegetable; vegetables {pl}; veggie [coll.]
	frisches Gemüse	fresh vegetables
	gekochtes Gemüse	cooked vegetables
	Wurzelgemüse {n}	root vegetables
	viele Gemüse	lots of veggies [coll.]
	Gemüse putzen	to clean vegetables
	pflanzlich; vegetabilisch; vegetabil [Bayr.] [Ös.] {adj} (aus Pflanzen gewonnen)	vegetable (derived from plants)
	pflanzliche Butter	vegetable butter
	pflanzliches Öl	vegetable oil
	vegetabilisches Elfenbein	vegetable ivory
	vegetabilisches Wachs	vegetable wax
	Pflanzenöl {n}; pflanzliches Öl {n}	vegetable oil
	Pflanzenöle {pl}; pflanzliche Öle	vegetable oils
	gehärtetes Pflanzenöl	hardened vegetable oil
	mehrfach ungesättigtes Pflanzenöl	polyunsaturated vegetable oil
	(kleines) Gemüsebeet {n} (im Garten)	vegetable patch; vegetable plot
	Gemüsebeete {pl}	vegetable patches; vegetable plots
	Gemüsegarten {m}	vegetable garden; kitchen garden
	Gemüsegärten {pl}	vegetable gardens; kitchen gardens
	Gemüselade {f}; Gemüseschale {f} (im Kühlschrank)	vegetable drawer; crisper (in the fridge)
	Gemüseladen {pl}; Gemüseschalen {pl}	vegetable drawers; crispers
	Gemüsepflanze {f} [bot.]	vegetable plant
	Gemüsepflanzen {pl}	vegetable plants
	Gemüseplatte {f}	vegetable dish; dish of assorted vegetables
	Gemüseplatten {pl}	vegetable dishes; dishes of assorted vegetables
	Gemüsetrockner {m}; Gemüsedarre {f} [mach.]	vegetable drier; vegetable desiccator
	Gemüsetrockner {pl}; Gemüsedarren {pl}	vegetable driers; vegetable desiccators
	Pflanzenauszug {m}; Pflanzenextrakt {m}	vegetable extract
	Pflanzenauszüge {pl}; Pflanzenextrakte {pl}	vegetable extracts
	Pflanzeneiweiß {n} [biol.]	vegetable protein
	strukturiertes Pflanzeneiweiß	textured vegetable protein /TVP/
	Pflanzenfett {n}; pflanzliches Fett	vegetable fat
	gehärtetes Pflanzenfett	hardened vegetable fat
	Pflanzenhaar {n}	vegetable hair
	Pflanzenhaare {pl}	vegetable hairs
	Gemüseanbau {n}	vegetable gardening; olericulture
	Gemüsebau {m}	vegetable gardening; cultivation of vegetables
	Gemüseeintopf {m} [cook.]	vegetable stew; boiled dinner
	Gemüsepuffer {m}; Gemüseplätzchen {pl} [Norddt.] [Mitteldt.]; Gemüsekotelett {n} [Norddt.]; Gemüseplinse {f} [Ostdt.]; Gemüsepfannkuchen {m} [BW]; Gemüsedatschi {m} [Bayr.] [cook.]	vegetable pancake; vegetable fritter
	Gemüsesprossen {pl} [bot.] [cook.]	vegetable sprouts; veggie sprouts [coll.]
	Gemüsewasser {n} [cook.]	vegetable cooking water
	Pflanzengift {n}	vegetable poison; phytotoxin
	Pflanzenkost {f} [cook.]	vegetable foodstuffs
	Pflanzenmargarine {f} [cook.]	vegetable margarine
	Pflanzenmethylester {n} /PME/; Pflanzenölmethylester {n} (Biodiesel) [chem.]	vegetable methyl ester /VME/ (biodiesel)
	Pflanzendecke {f}; Pflanzenbedeckung {f}; Vegetationsdecke {f}; Vegetationsbedeckung {f}; Bodenbedeckung {f}; Bewuchs {m} [envir.]	plant cover; plant covering; plant canopy; vegetative cover; vegetative covering; vegetable cover; vegetal cover; vegetation covering; vegetable blanket
	Bodenbedeckung {f} mit niedrigen Gehölzen; Strauchbodendecke {f}	shrubby ground-cover vegetation
	Baumbewuchs {m}	tree cover
	Blattgemüse {n}; Grünzeug {n} [ugs.] [cook.]	leafy vegetables; green vegetables; leafy greens; greens
	Grüne Blattgemüsepflanzen lieben Schatten.	Green leafy vegetable plants are shade-loving.
	Gemüsemann {m}; Gemüsefrau {f}; Gemüsefritze {m} [ugs.]	greengrocer; grocer; vegetable seller
	Gemüsemänner {pl}; Gemüsefrauen {pl}; Gemüsefritzen {pl}	greengrocers; grocers; vegetable sellers
	Gemüsesuppe {f} [cook.]	pottage; vegetable soup
	klare Gemüsesuppe {f}	clear vegetable soup
	Humus {m} [agr.]	humus; ulmin; vegetable mould
	Auflagehumus {m}	mor humus
	Pflanzenfaser {f}	plant fibre; vegetable fibre
	Pflanzenfasern {pl}	plant fibres; vegetable fibres
	Leipziger Allerlei {n} [cook.]	Leipzig mixed vegetable
	Ausblühung {f}; Blume {f} (auf Leder durch pflanzliche Gerbstoffe) (Gerben)	bloom; spew [dated]; spue [dated] (on leathers tanned with vegetable tannins) (tanning)
	Gemüsecremesuppe {f} [cook.]	cream of vegetable soup
	Kopf {m}; Staude {f} [Dt.]; Häuptel {m} [Bayr.] [Ös.] (einer Gemüsepflanze) [bot.] [agr.]	head (of a vegetable plant)
	Legumin {n}; pflanzliches Kasein {n} [biochem.]	legumin; vegetable casein
	Schwäbische Maultaschen {pl}; Maultaschen {pl} [cook.]	(meat- or vegetable-)filled pasta pockets Swabian style
	Morin {n} (Pflanzenfarbstoff)	morin; morine (vegetable dye)
	Rußschwarz {n} (Farbe)	soot black; smoke black; chimney black; vegetable black; lamp black (colour)
	Süßöltank {m} [naut.]	vegetable-oil tank
	Suppengemüse {n}; Suppengrün {n} [cook.]	vegetables for soup; soup vegetable mix; mirepoix
	Tiroler Schlutzkrapfen {pl}; Schlutzer {pl} [ugs.]; Schlipfkrapfen {pl} [ugs.]; Schlickkrapfen {pl} [ugs.] [cook.]	(meat- or vegetable-)filled pasta pockets Tyrolean style
	pflanzenfressend {adj} [biol.]	herbivorous; plant-eating; vegetable-eating
	Abfall {m}; Müll {m} [envir.]	waste
	Abfälle {pl}	waste
	Baustellenabfall {m}	construction site waste
	Biomüll {m}; Bioabfälle {pl}	bio-waste; organic waste; biodegradable waste
	chemischer Abfall	chemical waste
	fester Abfall	solid waste
	flüssiger Abfall	liquid waste
	gasförmiger Abfall	gaseous waste
	Gebrauchsabfall {m}; Gebrauchsabfälle {pl}	postconsumer waste
	gefährlicher Abfall	hazardous waste
	gemischter Abfall	mixed waste
	gewerblicher Abfall	commercial waste
	Giftmüll {m}; toxischer Abfall {m}	poisonous waste; toxic waste
	hochaktiver Abfall (Kerntechnik)	high active waste /HAW/ (nuclear engineering)
	Hygieneabfall {m}	sanitary waste
	industrieller Abfall	industrial waste
	kommunaler Abfall	municipal waste
	landwirtschaftlicher Abfall	agricultural waste
	metallischer Abfall	metal waste
	mineralischer Abfall	mineral waste
	organischer Abfall	organic waste
	Papierabfall {m}; Papierabfälle {pl}	paper waste
	Plastikmüll {n}	plastic waste
	pflanzlicher Abfall; vegetabilischer Abfall	vegetable waste
	Produktionsabfälle {pl}; Fertigungsabfall {m}	production waste; manufacturing waste; preconsumer waste
	Sondermüll {m}; Sonderabfall {m}	hazardous waste; special waste
	städtischer Abfall	urban waste; town waste
	tierischer Abfall	animal waste
	ungefährlicher Abfall	non-hazardous waste
	Abfall aus maschineller Produktion	machinery waste
	Abfälle und Schrott	waste and scrap
	vom Menschen erzeugter Abfall	human waste
	Auflauf {m}; Soufflé {n}; Souffle {n} [cook.]	soufflé; souffle
	Aufläufe {pl}; Soufflées {pl}; Souffles {pl}	soufflés; souffles
	Eierauflauf {m}	egg soufflé
	Gemüseauflauf {m}	vegetable bake
	Backfett {n}; Bratenfett {n} [Schw.] [cook.]	shortening
	pflanzliches Backfett	vegetable shortening
	Bratling {m} [Dt.] [Schw.]; Laibchen {n} [Bayr.] [Ös.]; Laiberl {n} [Bayr.] [Ös.] [ugs.] [cook.]	patty
	Bratlinge {pl}; Laibchen {pl}; Laiberln {pl}	patties
	Gemüsebratling {m}; Gemüselaibchen {n}	vegetable patty
	Farbstoff {m} (lösliches Farbmittel) [chem.]	dyestuff; dye (soluble colourant)
	Farbstoffe {pl}	dyestuffs; dyes
	Diazofarbstoff {m}	diazo dye
	Lösungsmittelfarbstoff {m}	solvent dye
	Naturfarbstoff {m}	natural dye
	Pflanzenfarbstoff {m}; pflanzlicher Farbstoff	vegetable dye
	vormetallisierter Farbstoff	pre-metallized dye
	in Wasser suspendierter Farbstoff	acqueous dye dispersion
	Fond {m}; Sud {m}; Grundbrühe {f} [Dt.]; Brühe {f} [Dt.] (Flüssigkeit, in der Fleisch, Fisch oder Gemüse gekocht wurde) [cook.]	stock; broth (liquid in which meat, fish, or vegetables have been cooked)
	Butterfond {m}; Butterbrühe {f}	stock and butter
	Hühnerfond {m}; Hühnerbrühe {f}	chicken stock; chicken broth
	Fleischfond {m}; Fleischbrühe {f}	meat stock; meat broth
	Gemüsefond {m}; Gemüsebrühe {f}	vegetable stock; vegetable broth
	Rindsfond {m}; Rinderfond {m} [Norddt.] [Mitteldt.]; Rinderbrühe {f} [Norddt.] [Mitteldt.]; Rindsbrühe {f} [Süddt.]	beef stock; beef broth
	Wildfond {m}; Wildbrühe {f}	game stock; game broth
	Gerben {n}; Gerbung {f} [textil.]	tanning; tannage
	Alaungerben; Weißgerbung	alum tanning; alum tannage; tawing
	Aldehydgerben; Aldehydgerbung	aldehyde tanning; aldehyde tannage
	Brühgerben; Brühengerbung	liquor tanning; liquor tannage
	Chinongerben; Chinongerbung	quinone tanning; quinone tannage
	Chromgerben; Chromgerbung	chrome tanning; chrome tannage; chroming
	Chromgrubengerben; Chromgrubengerbung [hist.]	chrome pit tanning; chrome pit tannage
	Dongolagerben; Dongolagerbung	Dongola tanning; Dongola tannage
	Durchgerben; Durchgerbung	tanning-through; full tan penetration; tan penetration; leathering
	Echtsämischgerben; Echtsämischgerbung	full-oil chamois tanning; full-oil chamois tannage
	Eichenlohgerben; Eichenlohgerbung [hist.]	oak bark tanning; oak bark tannage
	Einbadchromgerben; Einbadchromgerbung	one-bath chrome tanning/tannage; single-bath chrome tanning/tannage
	Eisensalzgerben; Eisengerben; Eisensalzgerbung; Eisengerbung	iron tanning; iron tannage
	Extraktgerben; Extraktgerbung	extract tanning; extract tannage
	Fassgerben; Fassgerbung	drum tanning; drum tannage
	Fertiggerben; Fertiggerbung	currying; dressing; finishing
	Fettgerben; Fettgerbung; Sämischgerben; Sämischgerbung	oil tanning; oil tannage; chamois tanning; chamois tannage; chamoising
	Fett- und Schwefelgerbung	oil-and-sulphur tannage
	Glacégerben; Glacégerbung	glacé tanning; glacé tannage
	Grubengerben; Grubengerbung; Altgrubengerbung [hist.]	pit tanning; pit tannage; old pit tannage
	Formaldehydgerben; Formaldehydgerbung	formaldehyde tanning; formaldehyde tannage
	Füllgerben; Füllgerbung	filling tanning; filling tannage; plumping tanning; plumping tannage
	Lohgerben; Lohgerbung; Rindengerben; Rindengerbung	bark tanning; bark tannage; barking
	Mineralgerben; Mineralgerbung; mineralisches Gerben; mineralische Gerbung	mineral tanning; mineral tannage
	pflanzliches Gerben; pflanzliche Gerbung; Pflanzengerben; Pflanzengerbung; Vegetabilgerbung	vegetable tanning; vegetable tannage
	Schnellgerben; Schnellgerbung; beschleunigtes Gerben; beschleunigte Gerbung	accelerated tanning; accelerated tannage
	Gerbstoff {m} [chem.]	tanning substance; tanning compound
	Gerbstoffe {pl}	tanning substances; tanning compounds
	natürlicher Gerbstoff; pflanzlicher Gerbstoff; Pflanzengerbstoff {m}; Vegetabilgerbstoff {m}; Tannin {n}	natural tanning substance; natural tanning compound; vegetable tanning substance; tannin; tannoid
	künstlicher Gerbstoff; synthetischer Gerbstoff {m}; Syntan {n}	artificial tanning substance; synthetic tanning substance; syntannin; syntan
	kondensierter Pflanzengerbstoff; kondensiertes Tannin; Brenzkatechin-Gerbstoff; Katechin-Gerbstoff	condensed tannin; catechol-type tannin; catecholtannin
	blumebildender Gerbstoff; hydrolysierbarer Gerbstoff	hydrolysable tannin; ellagitannin
	gebundener Gerbstoff	combined tannin
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