BEOLINGUS
Dictionary - TU Chemnitz
All NounsAdjectives

 German  English

Backform {f}; Form {f} [cook.] [listen] baking dish; cake tin [Br.]; tin [Br.]; cake pan [Am.]; pan [Am.] [listen] [listen]

Backformen {pl}; Formen {pl} baking dishses; cake tins; tins; cake pans; pans

Becherform {f}; Darolform {f} dariole mould [Br.]; dariole mold [Am.]; dariole

Einbrennen {n} (Farbe; Lack; Email) baking; stoving

Backofen {m}; Ofen {m} [ugs.]; Backröhre {f}; Röhre {f} [ugs.]; Backrohr {n} [Ös.]; Rohr {n} [ugs.] [Ös.] [listen] [listen] [listen] baking oven; oven [listen]

Backöfen {pl}; Öfen {pl}; Backröhren {pl}; Röhren {pl}; Backrohre {pl}; Rohre {pl} baking ovens; ovens

(separater) Backofen built-in oven

Backröhre (im Herd) built-under oven

(gewerblicher) Backofen mit Auszugsherd draw-plate baking oven

Backmischung {f} [cook.] baking mixture; baking mix

Backmischungen {pl} baking mixtures; baking mixes

Brotbackmischung {f} bread mix

vorgefertigte Backmischung; Vormischung {f} baking premix; premix; premixture

Backblech {n} baking sheet; baking tin; baking tray; cookie sheet [Am.]

Backbleche {pl} baking sheets; baking tins; baking trays; cookie sheets

Backmittel {n} [cook.] baking agent

Backmittel {pl} baking agents

Kuchenplatte {f} [cook.] baking sheet

Kuchenplatten {pl} baking sheets

Backanlage {f} [mach.] baking plant

Backanlagen {pl} baking plants

Backbedarfsartikel {m} [techn.] baking commodity

Backbedarfsartikel {pl} baking commodities

Backleitsystem {n} [comp.] [techn.] baking control system

Backleitsysteme {pl} baking control systems

Backmaschine {f} [mach.] baking machine

Backmaschinen {pl} baking machines

Backmulde {f} [techn.] baking trough

Backmulden {pl} baking troughs

Backsystem {n} [techn.] baking system

Backsysteme {pl} baking systems

Backtrennpapier {n} [techn.] baking paper

Backtrennpapiere {pl} baking papers

Backwarenfabrik {f} [techn.] baking factory

Backwarenfabriken {pl} baking factories

Backzutat {f} [cook.] baking ingredient

Backzutaten {pl} baking ingredients

Auflaufform {f} [cook.] baking dish; gratin dish; casserole dish

Backfähigkeit {f}; Backvermögen {n} (Kohle) baking capacity; caking capacity/property (coal)

Backmuffel {f} baking muffle

Backofenwrasen {pl} baking oven vapours

Backpapier {n} baking pan liner paper; baking parchment; baking paper

Backpulver {n} [cook.] baking powder

Backtemperatur {f} [cook.] baking temperature

Backwarenbranche {f}; Backbranche {f}; Backwarensektor {m} [econ.] baking industry; baking trade

Backzeit {f} [cook.] baking time

Einbrennlack {m} baking enamel; stoving enamel

Backanwendung {f} [techn.] baking application

Backgewerbe {n} [techn.] baking trade

Backofenbau {m} [techn.] baking oven construction

Backtechnik {f} [techn.] baking technology

Kuchenblech {n} cake tin; baking tin

Kuchenbleche {pl} [cook.] cake tins; baking tins

Backaroma {n} [cook.] extracts (for baking)

Brandprobe {f} (Muster gebrannter Keramik) sample of the baking (ceramics)

Brandstelle {f}; Brandfleck {m} (Keramik) stain from baking (ceramics)

Brotbacken {n} [cook.] bread making; breadmaking; bread baking; breadbaking

Natron {n}; Speisenatron {n}; Backnatron {n}; Haushaltsnatron {n}; doppeltkohlensaures Natron {n}; Natriumhydrogenkarbonat {n}; Natriumbikarbonat {n} [veraltet] [chem.] sodium bicarbonate; sodium bic [coll.]; bicarbonate of soda [Br.]; bicarb [Br.] [coll.]; baking soda [Am.]; sodium hydrogen carbonate

Schrühbrand {m}; Schrühen {n}; Glühbrand {m} (Keramik) biscuit baking; biscuit firing (ceramics)

Brennofen {m} (zum Brennen, Backen und Trocknen) [techn.] kiln (for burning, baking, drying) [listen]

Brennöfen {pl} kilns

Brennofen mit überschlagender Flamme downdraught kiln

Brennofen mit einer Kammer single-chambered kiln

Brennofen mit aufsteigender Flamme updraught (updraft [Am.]) kiln

Brennofen mit durchziehender Flamme cross-draught kiln

Frontlader-Brennofen {m} front loading kiln

mit Kohle geheizter Brennofen coal burning kiln

Hand {f} [anat.] [listen] hand [listen]

Hände {pl} hands [listen]

mit der Hand by hand; manual; manually [listen] [listen]

sich die Hand geben to shake hands

in der Hand halten; in seiner Hand halten to hold in the hand; to hold in one's hand

eine ruhige Hand a steady hand

aus erster Hand; direkt; unmittelbar [listen] [listen] at first hand; firsthand

aus zweiter Hand secondhand

aus zweiter Hand kaufen to buy secondhand

sich an den Händen fassen to link hands

jdm. freie Hand lassen to give sb. (a) free rein

etw. aus den Händen geben to let sth. out of one's hands

ohne Hand und Fuß [übtr.] without rhyme or reason

von der Hand in den Mund leben [übtr.] to lead a hand-to-mouth existence

leicht von der Hand gehen; gut von der Hand gehen to find sth. easy

jdm. geht etw. leicht von der Hand sb. finds sth. easy

mit sicherer Hand with sure touch

die Hände falten to clasp one's hands [listen]

sich (vertrauensvoll) in die Hände eines Therapeuten begeben to put/place yourself in the hands of a therapist

Gib mir die Hand! Hold my hand!; Take my hand!

Beim Backen hat sie zwei linke Hände.; Beim Backen ist sie nicht zu gebrauchen She is all (fingers and) thumbs when it comes to baking.; She can't bake her way out of a paper bag.; She can't bake for toffee. [Br.] [dated]

Wir haben alle Hände voll zu tun. We've got our hands full.

Kochrezept {n}; Rezept {n} [cook.] [listen] cooking recipe; recipe [listen]

Kochrezepte {pl}; Rezepte {pl} cooking recipes; recipes

Backrezept {n} baking recipe

Rezept für einen Kuchenguss glaze recipe

unsere besten Suppenrezepte zum Nachkochen our best soup recipes to try for yourself

unser Muffinrezept zum Nachbacken our muffin recipe to bake at home

Küchenchef Anton verrät eines seiner Geheimrezepte. Chef Anthony will share one of his secret recipes.

Metallfolie {f}; Folie {f} (in Zusammensetzungen) [listen] foil [listen]

Metallfolien {pl}; Folien {pl} foils

Alufolie {f}; Aluminiumfolie {f} aluminium foil; aluminum foil [Am.]

Backfolie {f} [cook.] baking foil

Dachdämmfolie {f}; Dachisolierfolie {f}; Dachfolie {f} [constr.] roofing foil; roof foil

Isolierfolie {f} [constr.] insulating foil

Zinnfolie {f}; Stanniolfolie {f}; Stanniolpapier {n}; Stanniol {n}; Silberpapier {n} [ugs.] tin foil; tinfoil; silver paper

(elektrisch) leitende Folie (electrically) conductive foil