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Beihilfen für Schlachter - Bei Schlachtern beschlagnahmtes SRM [EU] Aid to butchers ; SRM seized at butcheries

Beihilfen für Schlachtereien und Zerlegebetriebe, die im Besitz von SRM sind [EU] Aid to butcheries and cutting plants holding SRM

Der Absatz über Hard-Discounter (; 60 % bei der Menge) und Metzgereien (; 45 % bei der Menge) wird zurückgefahren. [EU] The reductions will target hard discount outlets (– 60 % in volumes) and butcheries (– 45 % in volumes).

Die Einschnitte werden Hard-Discounter (; 60 %) und Metzgereien (; 45 %) betreffen. [EU] The reductions will target hard discount outlets (– 60 %) and butcheries (– 45 %).

Die Kommission sollte berücksichtigen, dass die Abgabenbefreiung kleiner Fleischereibetriebe und handwerklicher Fleischer in diesem Fall durch ein übergeordnetes Interesse begründet gewesen sei: die Bewältigung der durch den Rinderwahnsinn ausgelösten Krise und die notwendige Behandlung des Risikomaterials. [EU] The Commission should take the view that exempting small butcheries and artisanal butchers was, in fact, justified by an objective of general interest: the management of the mad cow crisis and the treatment necessary for dangerous products.

Die Selektivität der betreffenden Befreiung wird deutlich, bedenkt man, dass nach den der Kommission vorliegenden Informationen 80 % des Fleischs und der Fleischerzeugnisse in Supermärkten abgesetzt werden, die, wiederum nach den der Kommission vorliegenden Informationen, im Durchschnitt einen Gesamtumsatz bzw. einen mit Fleisch erzielten Umsatz erwirtschaften, der deutlich über dem Schwellenwert liegt, während kleine Einzelhandelgeschäfte (Metzgereien), deren Umsatz im Durchschnitt unter dem Schwellenwert liegt (1,6 Mio. FRF), mit den Großen im Wettbewerb stehen. [EU] The selective scope of the exemption in question is plain when it is borne in mind that, according to the Commission's information, 80 % of meat and meat products is sold in superstores whose average overall turnover and even their specific turnover on meat is, according to the Commission's information, well above that ceiling [49], while small shops (butcheries), whose average turnover is below the ceiling (FRF 1.6 million), are in competition with the large stores.

Ganz im Gegenteil: Manche Metzgereien versorgen sich überwiegend im Ausland. [EU] On the contrary, certain butcheries obtain most of their supplies abroad.

Nach Auffassung der Kommission gilt dieser Schluss auch für die Tierkörperbeseitigungsunternehmen, die Schlachtereien und Zerlegebetriebe, die im Besitz von SRM sind, sowie für den von der Abgabe befreiten Handel. [EU] The Commission considers that this conclusion also applies in the case of rendering undertakings, butcheries and cutting plants holding SRM and trade exempted from payment.

Traditionelle Fleischerfachgeschäfte [EU] Traditional butcheries

Ziffer 47 der TSE-Leitlinien gilt mutatis mutandis auch für das SRM - im vorliegenden Fall die Wirbelsäulen von Rindern, die älter als 12 Monate sind und in Schlachtereien und Zerlegebetrieben beschlagnahmt wurden. [EU] Point 47 of the TSE Guidelines is applicable mutatis mutandis to SRM ; in the case in point, spinal columns of bovine animals over 12 months ; seized at butcheries and cutting plants.

The example sentences [G] were kindly provided by the Goethe Institute.
Sentences marked by [EU] derived from DGT Multilingual Translation Memory. The European Commission retains ownership of the copyright in the original data.
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