IDF : Dictionary / Wörterbuch (BEOLINGUS, TU Chemnitz)

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	Anmerkung: Die Werte für die Wiederholbarkeit und die Vergleichbarkeit wurden aus den Ergebnissen eines Leistungstests (siehe Steiger, G. Bulletin of IDF Nr. 285/1993, S. 21-28) abgeleitet, der gemäß IDF-Norm 135B:1991 Milk and milk products - Precision characteristics of analytical methods - Outline of collaborative study procedure durchgeführt wurde. [EU]	Note: The values for repeatability and reproducibility were derived from the results of an interlaboratory test (see Steiger, G. Bulletin of IDF No 285/1993, p. 21-28) carried out in accordance with IDF Standard 135B:1991. Milk and milk products - Precision characteristics of analytical methods - Outline of collaborative study procedure.
	Anmerkung: Die Werte für die Wiederholbarkeit wurden nach der Internationalen IDF-Norm berechnet. [EU]	Note: The values for repeatability were calculated according to the IDF International Standard [1].
	Bei Milch und anderen Milcherzeugnissen als Butter, die zur öffentlichen Lagerhaltung vorgesehen sind, wenden die Mitgliedstaaten als Referenzmethode für die sensorische Prüfung entweder die Norm IDF 99C:1997 oder andere vergleichbare Methoden an, die sie der Kommission mitteilen. [EU]	For milk and milk products other than butter for public storage, the reference method to be used by the Member States for sensory evaluation shall be either IDF standard 99C:1997 or other comparable methods which they shall notify to the Commission.
	beschriebenen gravimetrischen Methode extrahiert. [EU]	IDF 116A.
	Der Stickstoffgehalt des ausgefällten Parakaseins wird nach der Kjeldahl-Methode bestimmt, wie in der ISO-Norm 8968-2:2001 IDF 20-2:2001 beschrieben; der Gehalt an Magermilchpulver wird aufgrund eines Kaseingehalts von mindestens 27,5 % (siehe Absatz 8.1) berechnet. [EU]	The nitrogen content of the para-casein precipitate is determined by the Kjeldahl method as described by standard ISO 8968-2:2001/IDF 20-2:2001; the quantity of skimmed-milk powder is calculated on the basis of a minimum casein content of 27,5 % (see 8.1).
	Der Stickstoffgehalt wird nach der Kjeldahl-Methode bestimmt, wie in ISO-Norm 8968-2:2001 IDF 20-2:2001 beschrieben. [EU]	Determine the nitrogen by the Kjeldahl method as described by standard ISO 8968-2:2001/IDF 20-2:2001.
	Der Test wird wie in ISO/TS 26844:2006 Milk and milk products - Determination of antimicrobial residues - Tube diffusion test IDF - Bulletin Nr. 258/1991, Abschnitt 1, Kapitel 2, beschrieben oder gemäß den Anweisungen des Test-Kit-Herstellers durchgeführt. [EU]	The test is carried out as described in ISO/TS 26844:2006 Milk and milk products - Determination of antimicrobial residues - Tube diffusion test IDF - Bulletin No 258/1991, section 1, Chapter 2, or according to the instructions of the test kit manufacturer [1].
	Die Wasserdispersion wird gemäß der IDF-Norm 112A/1989 geprüft. [EU]	Water dispersion is tested according to IDF-Standard 112A/1989.
	Eine empfohlene Methode zur Probenahme ist IDF-Norm 50C: 1995 bzw. ISO 707-1997 - "Milch und Milchprodukte - Leitfaden zur Probenahme" zu entnehmen. [EU]	A recommended sampling method is given in IDF: standard 50C:1995 or ISO 707-1997 - Milk and milk products - Methods of sampling.
	Flüssiges Kälberlab (Stärke etwa 100 IMCU/ml gemäß ISO-Norm 11815 [EU]	Liquid calf rennet (strength about 100 IMCU/ml according to standard ISO 11815/IDF 157).
	IDF 112A:1989 Butter - Determination of Wasser dispersion value. [EU]	FIL-IDF 112A:1989 Butter - Determination of water dispersion value
	IDF 172:2001, Absatz 8.3) aus dem Rahm abzutrennen. [EU]	IDF 172:2001, §8.3) to extract the fat from the cream
	IDF 172:2001 extrahiert. [EU]	IDF 172:2001.
	IDF 23:2002 (Feuchtigkeit) [EU]	IDF 23:2002 (moisture)
	IDF 89:1979 oder ISO 5545:1978 [EU]	IDF 89:1979 or ISO 5545:1978
	IDF 99-1 Absatz 4 (Einstellung) und Absatz 5.1 sind bezüglich der allgemeinen Anforderungen sowie der Prüfungen zu beachten, die möglicherweise vor dem offiziellen Einsatz einer neuen Prüfperson durchzuführen sind. [EU]	IDF 99-1 par 4 (recruitment) and par 5.1 should be consulted for details on general requirements and screening tests which may be used prior to official use of a new assessor.
	IDF 99C:1997 Sensory evaluation of dairy products by scoring - Reference method. [EU]	FIL-IDF 99C:1997 Sensory evaluation of dairy products by scoring - Reference method
	IDF 99 Milch und Milcherzeugnisse - Sensorische Analyse - Teile 1-3. [EU]	IDF 99 International Standard for Milk and Milk Products - Sensory analysis - Parts 1-3
	IDF-Norm 135B/1991: Milk and milk products. [EU]	Milk and milk products.
	IDF 50, Milk and milk products - Guidance of sampling zu berücksichtigen. [EU]	IDF 50, Milk and milk products - Guidance of sampling, shall be used.
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