BEOLINGUS
Dictionary - TU Chemnitz

 German  English

Tomatenmark {n}; Tomatenpüree {n} [Schw.] [cook.] tomato paste; tomato purée [Br.]

etw. unterrühren {vt} [cook.] to mix sth. in

unterrührend mixing in

untergerührt mixed in

Die Butter unterrühren und das Ganze mit Tomatenmark und Muskatnuss abschmecken. Mix in the butter and add tomato paste and nutmeg to taste.