BEOLINGUS
Dictionary - TU Chemnitz

 German  English

Fettnetz {n} (Fettgewebe des Bauchfells) [cook.] caul fat; lace fat; omental fat

Lammnetz {n} lamb caul fat; lamb caul

Schweinenetz {n} [Norddt.]; Schweinsnetz {n} [Süddt.] [Ös.] [Schw.] pork caul fat; pork caul; pig's caul fat; pig's caul