"Koch : Dictionary / Wörterbuch (BEOLINGUS, TU Chemnitz)

10 results for "Koch

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	German	English
	Koch {m}; Köchin {f} [cook.]	cook (unskilled or skilled); chef (skilled)
	Köche {pl}; Köchinnen {pl}	cooks; chefs
	Gourmetkoch {m}	gourmet chef; gourmet cook
	Hobbykoch {m}; Freizeitkoch {m}	home cook
	Hotelkoch {m}	hotel chef
	Meisterkoch {m}	master chef; cordon bleu
	Sie kocht sehr gut.; Sie ist eine sehr gute Köchin.	She is a very good cook.
	Zu viele Köche verderben den Brei. [Sprw.]	Too many cooks spoil the broth. [prov.]
	Koch in einem billigen Restaurant	hash-slinger [coll.]
	kulinarisch {adj}; Küchen...; Koch... [cook.]	culinary (only before noun)
	kulinarischer Genuss; kulinarisches Vergnügen; Gaumenschmaus {m}	culinary delight
	die kulinarischen Genüsse/Köstlichkeiten/Gaumenfreuden/Schmankerln [Ös.] der Region	the culinary delights of the region
	ein kulinarischer Spaziergang durch	a culinary tour of
	kulinarische Begegnungen (mit etw.)	culinary encounters (with sth.)
	zum Kochen	for culinary use
	Hunger ist der beste Koch. [Sprw.]	Hunger is the best sauce. [prov.]
	Grundlagen {pl}; Einmaleins {n}; das Abc; Grundprinzipien {pl}	101
	Man sollte wissen, wie man ein Ei kocht - das gehört zum Koch-Einmaleins.	You should know how to boil an egg - that's cooking 101.
	Sie kennt das Einmaleins der/des ... nicht.	She fails ... 101.
	Kochapfel {m} [cook.]	cooking apple
	Kochäpfel {pl}	cooking apples
	Zutat {f} (für ein Koch-/Backrezept) [cook.]	ingredient (for a recipe)
	Zutaten {pl}	ingredients
	Hauptzutaten {pl}	main ingredients
	einen Job annehmen {vt}; anheuern (als) {vi}	to hire (oneself) out (as) [Am.] [coll.]
	Er heuerte als Koch an.	He hired out as a cook.
	Sie mussten auf Bauernhöfen kleine Lohnarbeiten annehmen.	They had to hire themselves out on the farms.
	ausgebildet; geschult; gelernt; qualifiziert {adj} (Person)	skilled; trained; qualified (of a person)
	ein gelernter Koch	a skilled / trained / qualified cook
	angelernt	semi-skilled
	geringt qualifiziert	low-skilled
	mit Mehrfachqualifikation; (beruflich) vielseitig	multi-skilled
	etw. garen; etw. gar kochen {vt} [cook.]	to cook sth. (slowly)
	garend	cooking
	gegart	cooked
	gart	cooks
	garte	cooked
	etw. zu kurz garen	to underdo sth.
	etw. zu lange garen	to overdo sth.
	Der Koch hat das Fleisch zu lange gegart.	The cook overdid the meat.
	viel von etw. verwenden (Person) / verbrauchen, enthalten (Sache) {vi}	to be heavy / go heavy on sth.
	Nimm nicht so viel Knoblauch.	Don't go so heavy on the garlic.
	Der Koch ist recht großzügig mit dem Salz.	The [cook.] is heavy on the salt / has a heavy hand with the salt.
	In seinen Filmen gibt es wenig Dialog und viel Action.	His films are low/light on talk and heavy on action.
	Ältere Autos brauchen viel Benzin.	Older cars are heavy on petrol.