steak : Dictionary / Wörterbuch (BEOLINGUS, TU Chemnitz)

	English	German
	steak	Steak {n} [cook.]
	rare steak	blutiges Steak
	steak knife	Steak-Messer {n}
	steak knives	Steak-Messer {pl}
	steak cut rump (beef cut)	Steakhüfte {f}; Hüferscherzel zugeschnitten {n} [Ös.] (Teilstück vom Rind) [cook.]
	steak tartare	Tatarbeefsteak {n} [cook.]
	minute steak	Minutensteak {n} [cook.]
	pepper steak	Pfeffersteak {n} [cook.]
	pepper steaks	Pfeffersteaks {pl}
	Porterhouse steak	Porterhouse-Steak {n} [cook.]
	Porterhouse steaks	Porterhouse-Steaks {pl}
	fillet of beef; fillet steak	Rinderfilet {n}; Rindsfilet {n} [Süddt.] [Ös.] [Schw.] [cook.]
	rump steak	Rumpsteak {n} [cook.]
	braising steak	Schmorfleisch {n} [cook.]
	T-bone steak	T-Bone-Steak {n} [cook.]
	T-bone steaks	T-Bone-Steaks {pl}
	Chateaubriand steak; steak Chateaubriand (named after the French writer and statesman François-René de Chateaubriand)	Chateaubriand {n}; Doppellendensteak {n} (benannt nach dem frz. Schriftsteller und Staatsmann François-René de Chateaubriand) [cook.]
	steak-bellied woodpecker	Isabellbrustspecht {m} [ornith.]
	best rib [Br.]; prime rib [Am.] (beef meat part)	Hochrippe {f}; hohe Rippe {f}; Rostbraten {m} [Ös.]; Hohrücken {m} [Schw.] (Fleischteil vom Rind) [cook.]
	rib-eye steak	gebratene Hochrippe; Rinderfilet von der Hochrippe; Rostbraten [Ös.]; Hohrückenbraten [Schw.]
	tender	zart; weich; empfindlich {adj}
	more tender; tenderer	zarter; weicher; empfindlicher
	most tender; tenderest	am zartesten; am weichesten; am empfindlichsten
	a tender steak	ein zartes Steak