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 German  English

etw. garen; etw. gar kochen {vt} [cook.] to cook sth. (slowly)

garend cooking [listen]

gegart cooked [listen]

gart cooks

garte cooked [listen]

etw. zu kurz garen to underdo sth.

etw. zu lange garen to overdo sth.

Der Koch hat das Fleisch zu lange gegart. The cook overdid the meat.

kochen; Essen zubereiten {vt} [listen] to cook [listen]

kochend cooking [listen]

gekocht cooked [listen]

er/sie kocht he/she cooks

ich/er/sie kochte I/he/she cooked [listen]

er/sie hat/hatte gekocht he/she has/had cooked

etw. zerkochen {vt} [cook.] to cook sth. to a pulp / rags

zerkochend cooking to a pulp / rags

zerkocht cooked to a pulp / rags

zerkocht cooks to a pulp / rags

zerkochte cooked to a pulp / rags

jdn. bekochen {vt} to cook for sb.

jdn. bekochend cooking for sb.

jdn. bekocht cooked for sb.

auf kleiner Flamme kochen {vi} to cook on a low heat

etw. gar kochen {vt} [cook.] to cook sth. through

köcheln {vt} [cook.] to cook slowly

für jdn. mitkochen {vi} [cook.] to cook for an extra person; to cook for sb., too

etw. manipulieren; frisieren [ugs.]; fälschen [ugs.] {vt} (verfälschen) to manipulate sth.; to tamper with sth.; to doctor sth.; to massage sth.; to rig; to cook sth. [coll.]; to fudge sth. [coll.]; to fiddle [Br.] [coll.]; to rort sth. [Austr.] [NZ] (alter) [listen] [listen]

manipulierend; frisierend; fälschend manipulating; tampering with; doctoring; massaging; rigging; cooking; fudging; fiddling; rorting [listen]

manipuliert; frisiert; gefälscht manipulated; tampered with; doctored; massaged; rigged; cooked; fudged; fiddled; rorted [listen]

Unterlagen frisieren to doctor documents

Fotos retouchieren/manipulieren to doctor photographs

die Beweise fälschen to cook the evidence

die Akten manipulieren to falsify the records

die Bücher fälschen [econ.] to cook/fudge the books

Später stellte sich heraus, dass der Kassenwart die Zahlen frisiert hatte. It was later discovered that the treasurer had fudged the figures.

etw. vorkochen {vt} [cook.] to precook

vorkochend precooking

vorgekocht precooked

er/sie kocht vor he/she precooks

ich/er/sie kochte vor I/he/she precooked

er/sie hat/hatte vorgekocht he/she has/had precooked

Speisen aufwärmen; wieder erhitzen; neuerlich erhitzen {vt} [cook.] to warm up; to reheat cooked food

Speisen aufwärmend; wieder erhitzend; neuerlich erhitzend warming up; reheating cooked food

Speisen aufgewärmt; wieder erhitzt; neuerlich erhitzt warmed up; reheated cooked food

wärmt auf; erhitzt wieder warms up; reheats

wärmte auf; erhitzte wieder warmed up; reheated

etw. vorgaren {vt} [cook.] to precook sth.

vorgarend precooking

vorgegart precooked

vorgegarte Speisen precooked dishes

etw. dampfgaren {vt} [cook.] to steam-cook; to steam sth.

dampfgarend steam-cooking; steaming

dampfgegart steam-cooked; steamed

etw. verkochen; zerkochen; zu lange kochen {vt} [cook.] to overcook sth.

verkochend; zerkochend; zu lange kochend overcooking

verkocht; zerkocht; zu lange gekocht overcooked

sich etw. zurechtbasteln; sich etw. zurechtlegen {vr} (Geschichte, Ausrede) to fabricate sth.; to concoct sth.; to cook up ↔ sth.; to trump up ↔ sth. (story, excuse)

sich zurechtbastelnd; sich zurechtlegend fabricating; concocting; cooking up; trumping up

sich zurechtgebastelt; sich zurechtgelegt fabricated; concocted; cooked up; trumped up

etw. in Aspik einlegen {vt} [cook.] to jelly sth.

einen Fisch zerlegen und braten/grillen {vt} [cook.] to spitchcock a fish

Geflügel ausnehmen und braten/grillen {vt} [cook.] to spatchcock poultry

ein Getränk ausschenken {vt} (in bereitstehende Trinkgefäße füllen) [cook.] to pour out a drink

Glühwein zubereiten {vt} [cook.] to mull wine

eine gute Grundlage (für Alkoholkonsum) schaffen {v} [cook.] to line your stomach (in preparation of a drinking session)

etw. ablagern lassen; reifen lassen {vt} [agr.] [cook.] to allow sth. to mature

etw. abschwenken {vt} [cook.] to shake dry ↔ sth.

etw. aprikotieren; mit einer Aprikosenglasur/Marillenglasur [Ös.] überziehen {vt} [cook.] to glaze sth. with apricot jelly

arbeiten {vi} (Teig, Bierwürze usw.) [cook.] [listen] to work (of a dough, gyle etc.) [listen]

etw. bereit machen; zurüsten [geh.] [cook.] [techn.] {vt} to prepare sth.

brauberechtigt sein {v} [cook.] to have the right of brewing

durchbacken; ausbacken {vt} [cook.] to bake (right) through

schick/gut/gepflegt essen; sich eine gediegene Mahlzeit gönnen {vi} [cook.] [listen] to wine and dine [Br.]

jdn. zu einem guten Essen einladen/ausführen {vt} [cook.] [soc.] to wine and dine sb.

Teig gehen lassen {vt} [cook.] to prove dough

etw. kosten; abschmecken; probieren {vt} [cook.] [listen] to taste sth.

etw. mitkochen lassen; etw. mitkochen {vt} [cook.] to add sth. when cooking (sth.)

etw. pfannenrühren; im Wok braten {vt} [cook.] to stir-fry sth.

sahnig werden {vi} [cook.] to cream [listen]

etw. scharf zubereiten; scharf würzen; scharf grillen {vt} [cook.] to devil sth.

schnell etwas zu essen machen; (im Nu) eine Mahlzeit auf den Tisch zaubern {vt} [cook.] to whip up; to conjure up ↔ a meal

(im Restaurant) servieren; bedienen {vi} [cook.] [listen] to wait at table [Br.]; to wait on tables/people [Am.] (in a restaurant)

topfgucken; häferlgucken [Ös.] [humor.] (nur im Infinitiv) {vi} [cook.] to watch sb. cooking

sich verpflegen {vr} to [cook.] for oneself

sich mit etw. vollstopfen {vt} [ugs.] [cook.] to stuff yourself with sth.

ein Getränk (mit einem Schuss Alkohol) würzen {vt} [cook.] to spike a drink

ein Ei aufschlagen {vt} [cook.] to crack (open) an egg

etw. in Fässer abfüllen/füllen; etw. auf Fässer abziehen {vt} [cook.] to barrel sth.; to cask sth.

in Fässer abfüllend/füllend; auf Fässer abziehend barreling; casking

in Fässer abgefüllt/gefüllt; auf Fässer abgezogen barreled; casked

für jdn. ein Festessen / Festmahl [geh.] veranstalten; jdn. (festlich) bewirten {vt} [cook.] to throw a feast for sb.; to feast sb.; to ply sb. with food and drink

ein Festessen / Festmahl veranstaltend; bewirtend throwing a feast; feasting; plying with food and drink

ein Festessen / Festmahl veranstaltet; bewirtet thrown a feast; feasted; plied with food and drink

jdm. etw. auftischen to feast sb. with sth.

(Braten) mit Fett begießen {vt} [cook.] to baste sth.

mit Fett begießend basting

mit Fett begossen basted

Getränke an jdn. ausschenken {vt} (in einem Lokal verkaufen) [cook.] to sell drinks to sb.; to serve drinks to sb.

Getränke ausschenkend selling drinks; serving drinks

Getränke ausgeschenkt selled drinks; served drinks

etw. zum Kochen bringen; etw. sieden [selten] {vt} [cook.] to boil sth.

zum Kochen bringend; siedend boiling [listen]

zum Kochen gebracht; gesiedet boiled

etw. im Magen haben {vt} (konsumiert haben) [cook.] to have sth. under your belt

nach ein paar Gläsern/Gläschen with a few drinks under his/her/their belt

Essen auf dem Teller arrangieren / präsentieren {vt} [cook.] to plate food; to plate up food

Wie das Essen auf dem Teller präsentiert wird, ist nicht unwichtig. How the food is plated up is of some importance.

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