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cooking
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61 results for cooking
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 German  English

Küche {f} (bestimmte Art, zu kochen) [cook.] [listen] cooking; cuisine (particular style of cooking) [listen]

in der vegetarischen Küche in vegetarian cooking; in vegetarian cuisine

gutbürgerliche Küche (high-quality) home cooking; good plain cooking

Molekularküche {f} (physikalische und chemische Zubereitung) molecular cuisine (physical and chemical preparations)

Sterneküche {f}; Haubenküche {f}; haubengekrönte Küche award-winning cuisine

Kochrezept {n}; Rezept {n} [cook.] [listen] cooking recipe; recipe [listen]

Kochrezepte {pl}; Rezepte {pl} cooking recipes; recipes

Backrezept {n} baking recipe

Rezept für einen Kuchenguss glaze recipe

unsere besten Suppenrezepte zum Nachkochen our best soup recipes to try for yourself

unser Muffinrezept zum Nachbacken our muffin recipe to bake at home

Küchenchef Anton verrät eines seiner Geheimrezepte. Chef Anthony will share one of his secret recipes.

Kochtopf {m} [cook.] cooking pot

Kochtöpfe {pl} cooking pots

Edelstahlkochtopf {m} stainless steel cooking pot; kettle [Am.] [listen]

Fischkochtopf {m}; Fischgarer {m}; Fischdünster {m} fish kettle

Suppentopf {m} soup pot; stockpot; soup kettle [Am.]

Kochpfanne {f}; Pfanne {f} [cook.] [listen] cooking pan; pan [listen]

Kochpfannen {pl}; Pfannen {pl} cooking pans; pans

beschichtete Pfanne non-stick pan

Brühpfanne {f} scalding pan; blanching pan

Küchenmesser {n}; Kochmesser {n} [cook.] cooking knife; chef's knife

Küchenmesser {pl}; Kochmesser {pl} cooking knives; chef's knives

schmales Kochmesser narrow chef's knife

breites Kochmesser wide chef's knife

Kochlöffel {m} [cook.] cooking spoon

Kochlöffel {pl} cooking spoons

Spitzlochlöffel {m} pointed spoon with hole

Speiseöl {n} [cook.] cooking oil; edible oil

Kürbiskernöl {n} pumpkin seed oil

Nussöl {n} walnut oil

Campingherd {m}; Campingofen {m} cooking stove; cookstove [Am.]

Campingherde {pl}; Campingöfen {pl} cooking stoves; cookstoves

Kochapfel {m} [cook.] cooking apple

Kochäpfel {pl} cooking apples

Kochbanane {f}; Gemüsebanane {f}; Mehlbanane {f}; Pisangfeige {f} [cook.] cooking plantain; plantain

Kochbananen {pl}; Gemüsebananen {pl}; Mehlbananen {pl}; Pisangfeigen {pl} cooking plantains; plantains

Kochen {n}; Zubereiten {n}; Zubereitung {f} [cook.] cooking [listen]

Zubereitung des ganzen Tieres nose-to-tail cooking

Kochgerät {n} [cook.] cooking device

Kochgeräte {pl} cooking devices

Kochplatte {f}; Herdplatte {f}; Heizplatte {f}; Wärmeplatte {f} (Kochgerät) [cook.] cooking plate; hot plate

Kochplatten {pl}; Herdplatten {pl}; Heizplatten {pl}; Wärmeplatten {pl} cooking plates; hot plates

Kochversuch {m} (Kunststoff) [techn.] cooking test (plastics)

Kochversuche {pl} cooking tests

Kochzeit {f} cooking time

Kochzeiten {pl} cooking times

Kochautomatik {f} (Küchenherd) cooking programmer (kitchen stove)

Kochgelegenheit {f} [cook.] cooking facilities

Kochgerüche {pl} [pej.] [cook.] cooking smells; cooking odours [Br.]; cooking odors [Am.]

Kochgrad {m} [techn.] cooking degree

Kochwasser {n}; Garbrühe {f}; Brühe {f} [cook.] cooking water

Kochzone {f} (auf einem Glaskeramikkochfeld) cooking zone (on a ceramic glass hob)

Topfgucker {m}; Häferlgucker {m} [Ös.] [humor.] [cook.] cooking watcher

Holzbackofen {m}; Holzofen {m} [cook.] wood-fired oven; wood oven; cooking stove [Am.]; cookstove [Am.]

Holzbacköfen {pl}; Holzöfen {pl} wood-fired ovens; wood ovens; cooking stoves; cookstoves

Holzofenpizza {f} [cook.] wood-fired pizza; wood oven pizza

Bratöl {n} [cook.] frying oil; cooking oil

Bratöle {pl} frying oils; cooking oils

Knuspertopf {m}; Römertopf {m} [cook.] unglazed ceramic vessel; cooking brick; oval earthenware casserole

Knuspertöpfe {pl}; Römertöpfe {pl} unglazed ceramic vessels; cooking bricks; oval earthenware casseroles

Kochstein {m} pot-boiler; cooking stone

Kochsteine {pl} pot-boilers; cooking stones

Küchengeräte {pl}; Küchenutensilien {pl}; Kochutensilien {pl}; Küchenaccessoires {pl} kitchen equipment; kitchen utensils; cooking utensils; kitchenware

Küchengeräte für den Haushalt domestic cooking equipment

Dampfgaren {m} [cook.] steam-cooking

Gemüsewasser {n} [cook.] vegetable cooking water

Hausmannskost {f} [cook.] plain fare; plain cooking

Niedrigtemperaturgaren {n} [cook.] low-temperature cooking

Petroleumgaskocher {m}; Petroleumkocher {m} paraffin [Br.]/kerosene [Am.] [Austr.] gas cooking stove; paraffin [Br.]/kerosene [Am.] [Austr.] gas stove; paraffin [Br.]/kerosene [Am.] [Austr.] stove [listen]

Schaukochen {n} [cook.] show cooking; front cooking

Schongaren {n} [cook.] slow cooking

Tandooriküche {f} [cook.] tandoori cooking

Vakuumgaren {n} [cook.] sous-vide cooking

etw. mitkochen lassen; etw. mitkochen {vt} [cook.] to add sth. when cooking (sth.)

topfgucken; häferlgucken [Ös.] [humor.] (nur im Infinitiv) {vi} [cook.] to watch sb. cooking

Eierkochmaschine {f} [cook.] egg cooking machine

Einrichtung {f}; Anlage {f} (Objekt) [listen] [listen] facility [listen]

Einrichtungen {pl}; Anlagen {pl} [listen] [listen] facilities [listen]

Hotelanlagen {pl} hotel facilities

kerntechnische Anlage nuclear facility

Kocheinrichtungen {pl} cooking facilities

Laboreinrichtung {f} laboratory facility

medizinische Einrichtungen medical facilities

militärische Anlage military facility

Pflegeeinrichtung {f} health care facility; nursing care facility; care facility

sensible Einrichtung; sensibles Objekt highly sensitive facility; risk-sensitive facility

Angriff auf Anlagen attack on facilities; facility attack

Fett {n} [cook.] [listen] fat

Frittierfett {n} deep-frying fat; chip fat [Br.]

Milchfett {n} [chem.] milkfat; butterfat

Palmkernfett {n}; Palmfett {n} (oft fälschlich: Palmkernöl) palm kernel fat; palm fat (often wrongly: palm kernel oil)

Speisefett {n} cooking fat; edible fat

Feuerkessel {m}; Feuertopf {m} (zum Kochen über offenem Feuer) cauldron pot; cauldron; caldron (for cooking over an open fire) [listen]

Feuerkessel {pl}; Feuertöpfe {pl} cauldron pots; cauldrons; caldrons

Hexenkessel {m} witch cauldron pot; witch cauldron; witch's cauldron; witches' cauldron

hunnischer Kessel [hist.] Hunnic cauldron

Grundlagen {pl}; Einmaleins {n}; das Abc; Grundprinzipien {pl} [listen] 101

Man sollte wissen, wie man ein Ei kocht - das gehört zum Koch-Einmaleins. You should know how to boil an egg - that's cooking 101.

Sie kennt das Einmaleins der/des ... nicht. She fails ... 101.

Kost {f} (Medienangebot) [übtr.] fare [listen]

Es ist leichte musikalische Kost, die die Unterhaltung nicht stört. It's light musical fare which doesn't get in the way of conversation.

Nach zwei anspruchsvollen Filmen wandte sich die Schauspielerin leichterer Kost zu. After two demanding films the actress turned to some lighter fare.

Kochsendungen gehören zur üblichen Fernsehkost. Cooking shows are standard fare on television.

Wir haben die Auswirkungen von Fernsehgewalt / Gewaltdarstellungen im Fernsehen auf das kindliche Verhalten untersucht. We have studied the effects of violent fare on TV on children's behaviour.

Der Film ist familientaugliches Kino. The movie is suitable family fare.

Das Buch ist schwere Kost. The book is heavy stuff / is heavy-going.

Schokolade {f}; Schoko {f} [Dt.] [Ös.] [ugs.]; Schoggi {f} [Schw.] [ugs.] [cook.] [listen] chocolate [listen]

dunkle Schokolade dark chocolate; plain chocolate [Br.]

Kochschokolade {f}; Blockschokolade {f} cooking chocolate; block chocolate; slab chocolate

Luftschokolade {f} aerated chocolate

Milchschokolade {f} milk chocolate

Tauchschokolade {f}; Tunkschokolade {f} [selten]; Schokoladenüberzugsmasse {f}; Schokoüberzug {m}; Kuvertüre {f}; Couverture {f} couverture chocolate

weiße Schokolade white chocolate

Zartbitterschokolade {f} bittersweet chocolate

eine Tafel Schokolade a bar of chocolate

eine Tafel Kochschokolade a block / slab of cooking chocolate

heiße Schokolade hot chocolate; hot cocoa

So ist / So sind ...!; Das ist / Das sind ...!; So sieht ... aus! That's ... for you.; There's .... for you!

So sind Kinder! / Wie Kinder halt sind! You spend an hour cooking a meal and they say "It's disgusting" That's children for you!

So soll (ein) Wein schmecken!; Das ist ein Wein wie man ihn sich vorstellt! That's a wine for you!

So sieht Kundendienst aus! So stellt man sich Kundendienst vor. Now that's real service for you!

So sind sie, die Männer!; Typisch Mann! There's men for you!

Das ist der Dank (dafür)! [iron.] There's gratitude for you! [iron.]

Verbesserung {f} (bei etw.) (Vorgang) [listen] improvement (of/in sth.) (process of getting better) [listen]

Verbesserungen {pl} improvements [listen]

eine Verbesserung seines Gesundheitszustands an improvement in his medical condition

Seine Kochkünste haben noch Verbesserungspotenzial.; Seine Kochkünste sind ausbaufähig. His cooking needs improvement.; There is still room for improvement in his cooking.

alteingeführt; lang ansässig; bodenständig {adj} longstanding; old-established; long-established

bodenständige Küche homely cooking [Br.]; down-home cooking [Am.]

jdn. bekochen {vt} to cook for sb.

jdn. bekochend cooking for sb.

jdn. bekocht cooked for sb.

sich an etw. beteiligen; an etw. (aktiv) teilnehmen; bei etw. mitmachen {vi} [soc.] to take part in sth.; to (actively) participate in sth.; to join in sth.

sich beteiligend; teilnehmend; mitmachend taking part; participating; joining [listen] [listen]

sich beteiligt; teilgenommen; mitgemacht taken part; participated; joined [listen]

beteiligt sich; nimmt teil; macht mit takes part; participates; joins

beteiligte sich; nahm teil; machte mit took part; participated; joined [listen]

mitkämpfen [mil.] to take part in the combat

mitreden; sich am Gespräch beteiligen to join in the conversation

etw. mitsprechen (Gebet usw.) to join in speaking sth. (prayer etc.)

mitspielen to join in the game

jdn. mitkochen lassen to let sb. join in with the cooking

Die Eltern müssen sich sportlich engagieren und ihre Kinder zum Mitmachen animieren. Parents need to engage with sport and encourage their children to participate/join in.

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