 German |
 English |
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salzen; einsalzen; einpökeln {vt} [cook.] ![[listen]](/pics/s1.png "salzen"){kind=small} |
to salt |
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| salzend; einsalzend; einpökelnd | salting | |
| gesalzt; gesalzen; eingesalzt; eingesalzen; eingepökelt | salted | |
| er/sie salzt | he/she salts | |
| ich/er/sie salzte | I/he/she salted | |
| er/sie hat/hatte gesalzen/gesalzt | he/she has/had salted | |
| es ist/war gesalzen | it is/was salted | |
| ungesalzen | unsalted | |
| (Fleisch) pökeln; einpökeln; suren [Bayr.] [Ös.] {vt} [cook.] | to cure (meat); to preserve (meat) with salt |
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| pökelnd; einpökelnd; surend | curing; preserving with salt |
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| gepökelt; eingepökelt; gesurt | cured; preserved with salt |